Agriculture and Rural Land-Use Patterns and Processes · ⁨Nông nghiệp và mô hình sử dụng đất nông thôn⁩

AP Human Geography · ⁨AP Địa lý Nhân loại⁩ · Topic 5 · ⁨Chủ đề 5⁩

View Slides · ⁨Xem Slides⁩ Train · ⁨Luyện tập⁩

Video lesson for this topic · ⁨Bài học video cho chủ đề này⁩ Open the video page · ⁨Mở trang video⁩

5.1

Introduction to Agriculture · ⁨Giới thiệu về Nông nghiệp⁩

Syllabus · ⁨Chương trình⁩

English

Enduring Understanding (PSO-5): Availability of resources and cultural practices influence agricultural practices and land-use patterns.

Learning Objective PSO-5.A: Explain the connection between physical geography and agricultural practices.

PSO-5.A.1 Agricultural practices are influenced by the physical environment and climatic conditions, such as the Mediterranean climate and tropical climates.
PSO-5.A.2 Intensive farming practices include market gardening, plantation agriculture, and mixed crop/livestock systems.
PSO-5.A.3 Extensive farming practices include shifting cultivation, nomadic herding, and ranching.

Tiếng Việt

Hiểu biết bền vững (PSO-5): Sự sẵn có của tài nguyên và các tập quán văn hóa ảnh hưởng đến thực hành nông nghiệp và các mô hình sử dụng đất.

Mục tiêu học tập PSO-5.A: Giải thích mối liên hệ giữa địa lý tự nhiên và thực hành nông nghiệp.

PSO-5.A.1 Thực hành nông nghiệp chịu ảnh hưởng bởi môi trường vật lý và điều kiện khí hậu, chẳng hạn như khí hậu Địa Trung Hải và khí hậu nhiệt đới.
PSO-5.A.2 Các thực hành canh tác intensives bao gồm: vườn rau thị trường, canh tác đồn điền, và hệ thống canh tác cây trồng/trăn nuôi hỗn hợp.
PSO-5.A.3 Các thực hành canh tác extensive bao gồm: canh tác nương rẫy, chăn nuôi du mục, và chăn nuôi trang trại lớn.

Source: College Board AP Course and Exam Description · ⁨Nguồn: Mô tả Khóa học và Bài thi College Board AP⁩

English

Agriculture 农业 is the deliberate growing of crops and raising of animals for food and other products. A first big split:

Subsistence agriculture 自给农业 — farming to feed the farmer's own family, common in less-developed regions.
Commercial agriculture 商业农业 — farming to sell for profit, common in developed regions and often large-scale and mechanised.

Farming also varies by intensity: intensive 集约 farming uses a lot of labour or money on a small area (rice paddies, market gardening); extensive 粗放 farming uses little input over a large area (ranching, shifting cultivation).

The two photos below are the two ends of the first split — one machine feeding a market versus one person feeding a family:

Tiếng Việt

Nông nghiệp là việc trồng trọt cây trồng và chăn nuôi vật nuôi một cách chủ đích để lấy thực phẩm và các sản phẩm khác. Sự phân chia lớn đầu tiên:

Nông nghiệp tự cấp tự túc — canh tác để nuôi sống gia đình nông dân, phổ biến ở các vùng kém phát triển.
Nông nghiệp thương mại — canh tác để bán kiếm lợi nhuận, phổ biến ở các vùng phát triển và thường quy mô lớn, cơ giới hóa.

Canh tác cũng thay đổi theo mức độ intensification: canh tác intensification sử dụng nhiều lao động hoặc tiền bạc trên diện tích nhỏ (ruộng lúa, vườn rau); canh tác extensive sử dụng ít đầu vào trên diện tích rộng (nuôi gia súc, canh tác chuyển dịch).

Hai bức ảnh dưới đây đại diện cho hai cực của sự phân chia đầu tiên — một máy móc phục vụ thị trường so với một người phục vụ gia đình:

Máy gặt đập liên hợp màu đỏ-xanh lá lớn đang gặt một cánh đồng lúa mì vàng óng — Nông nghiệp thương mại: một máy gặt đập liên hợp gặt một cánh đồng lúa mì khổng lồ với gần như không có lao động, trồng ngũ cốc để bán

Nông dân cúi xuống làm đất trong một khu vực nhỏ trồng ngô bằng xẻng tay — Nông nghiệp tự cấp tự túc: một nông dân làm việc trên một khu vực nhỏ bằng tay với xẻng, chủ yếu để nuôi sống gia đình

Explore · ⁨Khám phá⁩

Intensive or extensive farming? · ⁨Nông nghiệp thâm canh hay rộng rãi?⁩

Intensive farming puts a lot of labour or money into a small area; extensive farming spreads little input over a large area. · ⁨Thâm canh投入 nhiều lao động hoặc tiền vào diện tích nhỏ; rộng rãi phân bổ ít nguồn lực lên diện tích lớn.⁩

Vocabulary · ⁨Từ vựng⁩ Train · ⁨Luyện tập⁩

English	Tiếng Việt
Agriculture/ˈæɡrɪkʌltʃə/	Nông nghiệp
Subsistence agriculture/sʌbˈsɪstəns ˈæɡrɪkʌltʃə/	nông nghiệp sinh tồn
Commercial agriculture/kəˈmɜːʃl ˈæɡrɪkʌltʃə/	Nông nghiệp thương mại
intensive/ɪnˈtensɪv/	tập trung
extensive/ekˈstensɪv/	mở rộng
Clustered (nucleated)/ˈklʌstəd/	Tập trung (dạng hạt)
dispersed/dɪˈspɜːst/	phân tán
First (Neolithic) Agricultural Revolution/fɜːst ˌæɡrɪˈkʌltʃərəl ˌrevəˈluːʃn/	Cách mạng Nông nghiệp thứ nhất (thời Neolithic)
Second Agricultural Revolution/ˈsekənd ˌæɡrɪˈkʌltʃərəl ˌrevəˈluːʃn/	Cách mạng Nông nghiệp Lần hai
Green Revolution/ɡriːn ˌrevəˈluːʃn/	Cách mạng Xanh
shifting cultivation/ˈʃɪftɪŋ ˌkʌltɪˈveɪʃn/	canh tác luân canh
pastoral nomadism/ˈpæstərəl ˈnəʊmeɪdɪzəm/	du mục chăn nuôi
Bid-rent theory/bɪd rent ˈθɪəri/	Thuyết thuê giá

5.2

Settlement Patterns and Survey Methods · ⁨Mô hình Định cư và Phương pháp Khảo sát⁩

Syllabus · ⁨Chương trình⁩

English

Enduring Understanding (PSO-5): Availability of resources and cultural practices influence agricultural practices and land-use patterns.

Learning Objective PSO-5.B: Identify different rural settlement patterns and methods of surveying rural settlements.

PSO-5.B.1 Specific agricultural practices shape different rural land-use patterns.
PSO-5.B.2 Rural settlement patterns are classified as clustered, dispersed, or linear.
PSO-5.B.3 Rural survey methods include metes and bounds, township and range, and long lot.

Tiếng Việt

Hiểu biết bền vững (PSO-5): Sự sẵn có của tài nguyên và các tập quán văn hóa ảnh hưởng đến thực hành nông nghiệp và các mô hình sử dụng đất.

Mục tiêu học tập PSO-5.B: Xác định các mô hình định cư nông thôn khác nhau và phương pháp khảo sát định cư nông thôn.

PSO-5.B.1 Các thực hành nông nghiệp cụ thể tạo nên các mô hình sử dụng đất nông thôn khác nhau.
PSO-5.B.2 Mô hình định cư nông thôn được phân loại thành tập trung, phân tán hoặc theo tuyến đường.
PSO-5.B.3 Các phương pháp khảo sát nông thôn bao gồm metes and bounds, township and range, và long lot.

Source: College Board AP Course and Exam Description · ⁨Nguồn: Mô tả Khóa học và Bài thi College Board AP⁩

English

How farmers settle the land leaves a lasting pattern.

Clustered (nucleated) 集聚式 settlements group homes together; dispersed 分散 settlements spread them out; linear settlements follow a road or river.
Survey methods divide the land: the metes-and-bounds system uses natural features; the township-and-range system uses a grid of squares; the long-lot system gives each farm a thin strip reaching a river or road.

Tiếng Việt

Cách nông dân định cư trên đất tạo ra một mô hình bền vững.

Các khu tập trung (nucleated) gom nhà cửa lại gần nhau; các khu rải rác phân tán chúng ra; các khu dạng dài chạy dọc theo đường bộ hoặc sông ngòi.
Phương pháp khảo sát phân chia đất: hệ thống đo đạc và ranh giới sử dụng các đặc điểm tự nhiên; hệ thống thôn và phạm vi sử dụng lưới ô vuông; hệ thống vườn dài dành cho mỗi trang trại một dải đất hẹp kéo dài đến sông hoặc đường.

5.3 5.4 5.5

Agricultural Origins and Revolutions · ⁨Nguồn gốc và Cách mạng Nông nghiệp⁩

Syllabus · ⁨Chương trình⁩

English

Enduring Understanding (SPS-5): Agriculture has changed over time because of cultural diffusion and advances in technology.

Learning Objective SPS-5.A: Identify major centers of domestication of plants and animals.

SPS-5.A.1 Early hearths of domestication of plants and animals arose in the Fertile Crescent and several other regions of the world, including the Indus River Valley, Southeast Asia, and Central America.

Learning Objective SPS-5.B: Explain how plants and animals diffused globally.

SPS-5.B.1 Patterns of diffusion, such as the Columbian Exchange and the agricultural revolutions, resulted in the global spread of various plants and animals.

Tiếng Việt

Hiểu biết dai dẳng (SPS-5): Nông nghiệp đã thay đổi theo thời gian do sự lan tỏa văn hóa và những tiến bộ trong công nghệ.

Mục tiêu học tập SPS-5.A: Xác định các trung tâm chính trong quá trình thuần hóa cây trồng và vật nuôi.

SPS-5.A.1 Các trung tâm ban đầu của quá trình thuần hóa cây trồng và vật nuôi xuất hiện ở bán nguyệt màu mỡ và một số khu vực khác trên thế giới, bao gồm thung lũng sông Ấn Độ, Đông Nam Á và Trung Mỹ.

Mục tiêu học tập SPS-5.B: Giải thích cách cây trồng và vật nuôi lan tỏa ra toàn cầu.

SPS-5.B.1 Các mô hình lan tỏa, chẳng hạn như Trao đổi Columbus và các cuộc cách mạng nông nghiệp, đã dẫn đến sự phổ biến toàn cầu của nhiều loại cây trồng và vật nuôi khác nhau.

English

Enduring Understanding (SPS-5): Agriculture has changed over time because of cultural diffusion and advances in technology.

Learning Objective SPS-5.C: Explain the advances and impacts of the second agricultural revolution.

SPS-5.C.1 New technology and increased food production in the second agricultural revolution led to better diets, longer life expectancies, and more people available for work in factories.

Tiếng Việt

Hiểu biết dai dẳng (SPS-5): Nông nghiệp đã thay đổi theo thời gian do sự lan tỏa văn hóa và những tiến bộ trong công nghệ.

Mục tiêu học tập SPS-5.C: Giải thích những tiến bộ và tác động của cuộc cách mạng nông nghiệp lần hai.

SPS-5.C.1 Công nghệ mới và sự gia tăng sản lượng lương thực trong cuộc cách mạng nông nghiệp lần hai đã dẫn đến chế độ ăn uống tốt hơn, tuổi thọ dài hơn và nhiều người lao động hơn sẵn sàng làm việc tại các nhà máy.

English

Enduring Understanding (SPS-5): Agriculture has changed over time because of cultural diffusion and advances in technology.

Learning Objective SPS-5.D: Explain the consequences of the Green Revolution on food supply and the environment in the developing world.

SPS-5.D.1 The Green Revolution was characterized in agriculture by the use of high-yield seeds, increased use of chemicals, and mechanized farming.
SPS-5.D.2 The Green Revolution had positive and negative consequences for both human populations and the environment.

Tiếng Việt

Hiểu biết dai dẳng (SPS-5): Nông nghiệp đã thay đổi theo thời gian do sự lan tỏa văn hóa và những tiến bộ trong công nghệ.

Mục tiêu học tập SPS-5.D: Giải thích hậu quả của Cuộc Cách mạng Xanh đối với nguồn cung thực phẩm và môi trường ở thế giới đang phát triển.

SPS-5.D.1 Cuộc Cách mạng Xanh được đặc trưng trong nông nghiệp bởi việc sử dụng giống năng suất cao, tăng cường sử dụng hóa chất và canh tác cơ giới hóa.
SPS-5.D.2 Cuộc Cách mạng Xanh đã mang lại cả kết quả tích cực lẫn tiêu cực cho cả dân số con người và môi trường.

Source: College Board AP Course and Exam Description · ⁨Nguồn: Mô tả Khóa học và Bài thi College Board AP⁩

English

Farming began in a few hearths and spread by diffusion, then was transformed by three revolutions.

The First (Neolithic) Agricultural Revolution 新石器农业革命 was the original domestication of plants and animals, letting people settle in one place.
The Second Agricultural Revolution 第二次农业革命 used the tools of the Industrial Revolution (machines, better transport, crop rotation) to raise output and feed growing cities.
The Green Revolution 绿色革命 (mid-1900s) introduced high-yield seeds, fertilisers, pesticides, and irrigation — hugely increasing food output, though at an environmental and social cost.

Worked example (a real AP exam question). "Describe the concept of an early hearth of domestication." (2023) A full-mark answer: "A place where people first domesticated a wild plant or animal into a farmed variety, and from which that farming practice then spread to other regions." The command word Describe wants more than a one-word definition — give the key features (where domestication began and that it spread) — but it does not require the cause-and-effect reasoning that "Explain" demands.

Tiếng Việt

Canh tác bắt nguồn từ một vài trung tâm nguyên thủy và lan truyền qua quá trình khuếch tán, sau đó được biến đổi bởi ba cuộc cách mạng.

Cuộc Cách mạng Nông nghiệp thứ Nhất (Neolithic) là quá trình thuần hóa cây trồng và vật nuôi ban đầu, cho phép con người định cư tại một nơi.
Cuộc Cách mạng Nông nghiệp thứ Hai đã sử dụng các công cụ của Cách mạng Công nghiệp (máy móc, vận tải tốt hơn, luân canh cây trồng) để tăng sản lượng và nuôi dưỡng các thành phố đang phát triển.
Cách mạng Xanh (giữa 1900) đã giới thiệu giống cây năng suất cao, phân bón, thuốc trừ sâu và hệ thống tưới tiêu — làm tăng đáng kể sản lượng lương thực, tuy nhiên đi kèm với chi phí về môi trường và xã hội.

Ví dụ giải mẫu (một câu hỏi thực tế từ kỳ thi AP). "Mô tả khái niệm về trung tâm nguyên thủy sớm của sự thuần hóa." (2023) Câu trả lời đầy đủ điểm tối đa: "Một nơi mà con người lần đầu thuần hóa một loài cây hoặc động vật hoang dã thành giống canh tác, và từ đó thực hành canh tác này sau đó lan sang các khu vực khác." Từ chỉ thị Describe yêu cầu nhiều hơn một định nghĩa một từ — hãy đưa ra các đặc điểm chính (nơi thuần hóa bắt đầu và rằng nó đã lan truyền) — nhưng nó không yêu cầu tư duy nguyên nhân - kết quả mà "Explain" đòi hỏi.

5.6

Agricultural Production Regions · ⁨Các Vùng Sản xuất Nông nghiệp⁩

Syllabus · ⁨Chương trình⁩

English

Enduring Understanding (PSO-5): Availability of resources and cultural practices influence agricultural practices and land-use patterns.

Learning Objective PSO-5.C: Explain how economic forces influence agricultural practices.

PSO-5.C.1 Agricultural production regions are defined by the extent to which they reflect subsistence or commercial practices (monocropping or monoculture).
PSO-5.C.2 Intensive and extensive farming practices are determined in part by land costs (bid-rent theory).

Tiếng Việt

Hiểu biết bền vững (PSO-5): Sự sẵn có của tài nguyên và các tập quán văn hóa ảnh hưởng đến thực hành nông nghiệp và các mô hình sử dụng đất.

Mục tiêu học tập PSO-5.C: Giải thích cách các lực lượng kinh tế ảnh hưởng đến các thực hành nông nghiệp.

PSO-5.C.1 Các vùng sản xuất nông nghiệp được xác định dựa trên mức độ phản ánh các thực hành sinh tồn hay thương mại (đơn canh hoặc đơn độc).
PSO-5.C.2 Các thực hành canh tác thâm canh và粗放 được quyết định một phần bởi chi phí đất (thuyết giá thuê).

Source: College Board AP Course and Exam Description · ⁨Nguồn: Mô tả Khóa học và Bài thi College Board AP⁩

English

The type of farming in a place depends on climate and level of development.

Tropical regions favour shifting cultivation 迁移农业 (slash-and-burn) and plantation crops; dry regions favour pastoral nomadism 游牧 (herding).
Developed regions have mixed crop and livestock, dairying, and large commercial grain farms.
Bid-rent theory 竞租理论 explains why land close to a market is used more intensively: it is more expensive, so it must earn more per hectare.

Tiếng Việt

Loại hình canh tác tại một nơi phụ thuộc vào khí hậu và mức độ phát triển.

Các vùng nhiệt đới ưu tiên canh tác chuyển dịch (cắt đốn đốt cháy) và cây trồng trang trại; các vùng khô hạn ưu tiên du mục chăn nuôi (săn bầy gia súc).
Các vùng phát triển có kết hợp cây trồng và chăn nuôi, chăn nuôi bò sữa, và các trang trại ngũ cốc thương mại quy mô lớn.
Thuyết giá thuê cạnh tranh giải thích tại sao đất gần thị trường được sử dụng intensification hơn: nó đắt hơn, nên phải thu hồi được nhiều tiền hơn trên mỗi hécta.

Hàng trà xanh thấp thẳng hàng ngang trải dài trên sườn đồi — Trang trại trà: một cây trồng thương mại đơn lẻ được trồng thành hàng ngay ngắn trên diện tích rộng, điển hình của canh tác thương mại nhiệt đới

Nông nghiệp được phân loại theo mức độ và theo mục đích — Hai trục — lượng lao động và vốn đầu tư vào mỗi đơn vị đất (intensification vs extensive), và ai là người tiêu thụ thực phẩm (tự cấp tự túc vs thương mại)

Vocabulary · ⁨Từ vựng⁩ Train · ⁨Luyện tập⁩

English	Tiếng Việt
plantation/plænˈteɪʃn/	trang trại chuyên canh
von Thünen model/vɒn ˈθuːnən ˈmɒdl/	mô hình von Thünen
global supply chain/ˈɡləʊbl səˈplaɪ tʃeɪn/	chuỗi cung ứng toàn cầu

5.7 5.8

Spatial Organization and the Von Thünen Model · ⁨Tổ chức Không gian và Mô hình Von Thünen⁩

Syllabus · ⁨Chương trình⁩

English

Enduring Understanding (PSO-5): Availability of resources and cultural practices influence agricultural practices and land-use patterns.

Learning Objective PSO-5.C: Explain how economic forces influence agricultural practices.

PSO-5.C.3 Large-scale commercial agricultural operations are replacing small family farms.
PSO-5.C.4 Complex commodity chains link production and consumption of agricultural products.
PSO-5.C.5 Technology has increased economies of scale in the agricultural sector and the carrying capacity of the land.

Tiếng Việt

Hiểu biết bền vững (PSO-5): Sự sẵn có của tài nguyên và các tập quán văn hóa ảnh hưởng đến thực hành nông nghiệp và các mô hình sử dụng đất.

Mục tiêu học tập PSO-5.C: Giải thích cách các lực lượng kinh tế ảnh hưởng đến các thực hành nông nghiệp.

PSO-5.C.3 Các hoạt động nông nghiệp thương mại quy mô lớn đang thay thế các trang trại gia đình nhỏ.
PSO-5.C.4 Chuỗi hàng hóa phức tạp kết nối giữa sản xuất và tiêu dùng các sản phẩm nông nghiệp.
PSO-5.C.5 Công nghệ đã làm tăng lợi thế về quy mô trong ngành nông nghiệp và khả năng tải của đất đai.

English

Enduring Understanding (PSO-5): Availability of resources and cultural practices influence agricultural practices and land-use patterns.

Learning Objective PSO-5.D: Describe how the von Thünen model is used to explain patterns of agricultural production at various scales.

PSO-5.D.1 Von Thünen’s model helps to explain rural land use by emphasizing the importance of transportation costs associated with distance from the market; however, regions of specialty farming do not always conform to von Thünen’s concentric rings.

Tiếng Việt

Hiểu biết bền vững (PSO-5): Sự sẵn có của tài nguyên và các tập quán văn hóa ảnh hưởng đến thực hành nông nghiệp và các mô hình sử dụng đất.

Mục tiêu học tập PSO-5.D: Mô tả cách mô hình von Thünen được sử dụng để giải thích các mô hình sản xuất nông nghiệp ở các quy mô khác nhau.

PSO-5.D.1 Mô hình của von Thünen giúp giải thích việc sử dụng đất nông thôn bằng cách nhấn mạnh tầm quan trọng của chi phí vận tải liên quan đến khoảng cách từ thị trường; tuy nhiên, các vùng chuyên canh không phải lúc nào cũng phù hợp với các vòng tròn đồng tâm của von Thünen.

Source: College Board AP Course and Exam Description · ⁨Nguồn: Mô tả Khóa học và Bài thi College Board AP⁩

English

The Von Thünen model

The von Thünen model 冯·杜能模型 (1826) explains what farmers grow where, based on transport cost and distance to market.

At the centre is the market (a city). Around it, land use forms concentric rings.
Ring 1 — market gardening and dairying (perishable, must be near market).
Ring 2 — forest (heavy firewood, costly to move, in his day).
Ring 3 — field crops and grain (less perishable).
Ring 4 — ranching (extensive, low value per hectare, can be far away).

The model assumes a flat, uniform plain with one market. Real regions bend the rings because of roads, rivers, terrain, and refrigeration — but the core idea, that transport cost shapes land use, still holds.

Tiếng Việt

Mô hình Von Thünen

Mô hình von Thünen (1826) giải thích các loại cây nào nông dân trồng ở đâu, dựa trên chi phí vận chuyển và khoảng cách đến thị trường.

Mô hình von Thünen: việc sử dụng đất tạo thành các vòng tròn xung quanh một trung tâm thương mại — Các sản phẩm dễ hư hỏng, nặng hoặc đòi hỏi đầu tư cao định vị gần thị trường; các loại hình sử dụng đất rộng rãi định vị xa hơn

Ở trung tâm là thị trường (một thành phố). Xung quanh nó, các dạng sử dụng đất tạo thành vòng đồng tâm.
Vòng 1 — canh tác rau quả và chăn nuôi gia súc lấy sữa (dễ hư hỏng, phải nằm gần thị trường).
Vòng 2 — rừng (gỗ củi nặng, tốn kém vận chuyển, trong thời kỳ của ông).
Vòng 3 — cây trồng đại trà và ngũ cốc (ít dễ hư hỏng hơn).
Vòng 4 — chăn thả gia súc (rộng rãi, giá trị thấp trên mỗi hécta, có thể nằm ở xa).

Mô hình giả định một vùng đồng bằng phẳng, đồng nhất với một thị trường. Các khu vực thực tế làm biến dạng các vòng tròn do đường bộ, sông ngòi, địa hình và khả năng bảo quản lạnh — nhưng ý tưởng cốt lõi, rằng chi phí vận tải định hình sử dụng đất, vẫn đúng.

5.9

The Global System of Agriculture · ⁨Hệ thống Nông nghiệp Toàn cầu⁩

Syllabus · ⁨Chương trình⁩

English

Enduring Understanding (PSO-5): Availability of resources and cultural practices influence agricultural practices and land use patterns.

Learning Objective PSO-5.E: Explain the interdependence among regions of agricultural production and consumption.

PSO-5.E.1 Food and other agricultural products are part of a global supply chain.
PSO-5.E.2 Some countries have become highly dependent on one or more export commodities.
PSO-5.E.3 The main elements of global food distribution networks are affected by political relationships, infrastructure, and patterns of world trade.

Tiếng Việt

Hiểu biết dai dẳng (PSO-5): Sự sẵn có của tài nguyên và các thực hành văn hóa ảnh hưởng đến các thực hành nông nghiệp và mô hình sử dụng đất.

Mục tiêu học tập PSO-5.E: Giải thích sự phụ thuộc lẫn nhau giữa các vùng sản xuất và tiêu dùng nông nghiệp.

PSO-5.E.1 Thực phẩm và các sản phẩm nông nghiệp khác là một phần của chuỗi cung ứng toàn cầu.
PSO-5.E.2 Một số quốc gia đã trở nên phụ thuộc rất lớn vào một hoặc nhiều mặt hàng xuất khẩu.
PSO-5.E.3 Các yếu tố chính của mạng lưới phân phối thực phẩm toàn cầu chịu ảnh hưởng bởi quan hệ chính trị, cơ sở hạ tầng và mô hình thương mại thế giới.

Source: College Board AP Course and Exam Description · ⁨Nguồn: Mô tả Khóa học và Bài thi College Board AP⁩

English

Modern farming is a global supply chain 全球供应链.

Agribusiness 农业综合企业 links farms to seed, machinery, processing, and retail companies.
Many countries specialise in a few export commodities 出口商品 (coffee, cocoa, soy), which can make them dependent on world prices.
Fair trade 公平贸易 and local-food movements are responses to the inequalities of this global system.

Tiếng Việt

Nông nghiệp hiện đại là một chuỗi cung ứng toàn cầu.

Agribusiness liên kết các trang trại với hạt giống, máy móc, chế biến và bán lẻ.
Nhiều quốc gia chuyên sản xuất một số ít hàng hóa xuất khẩu (cà phê, cao su, đậu nành), điều này có thể khiến họ phụ thuộc vào giá thế giới.
Thương mại công bằng và phong trào tiêu thụ thực phẩm địa phương là những phản ứng trước sự bất bình đẳng của hệ thống toàn cầu này.

Vocabulary · ⁨Từ vựng⁩ Train · ⁨Luyện tập⁩

English	Tiếng Việt
Agribusiness/ˈæɡrɪbɪznəs/	Nông nghiệp công nghiệp
export commodities/ˈekspɔːt kəˈmɒdɪtiz/	hàng hóa xuất khẩu
Fair trade/feə treɪd/	Thương mại công bằng
desertification/dɪˌzɜːtɪfɪˈkeɪʃn/	sa mạc hóa
food security/fuːd sɪˈkjʊərɪti/	an ninh lương thực

5.10 5.11

Consequences and Challenges of Agriculture · ⁨Hệ quả và Thách thức của Nông nghiệp⁩

Syllabus · ⁨Chương trình⁩

English

Enduring Understanding (IMP-5): Agricultural production and consumption patterns vary in different locations, presenting different environmental, social, economic, and cultural opportunities and challenges.

Learning Objective IMP-5.A: Explain how agricultural practices have environmental and societal consequences.

IMP-5.A.1 Environmental effects of agricultural land use include pollution, land cover change, desertification, soil salinization, and conservation efforts.
IMP-5.A.2 Agricultural practices—including slash and burn, terraces, irrigation, deforestation, draining wetlands, shifting cultivation, and pastoral nomadism—alter the landscape.
IMP-5.A.3 Societal effects of agricultural practices include changing diets, role of women in agricultural production, and economic purpose.

Tiếng Việt

Hiểu biết bền vững (IMP-5): Sản xuất và tiêu thụ nông nghiệp thay đổi ở các địa điểm khác nhau, mang lại các cơ hội và thách thức môi trường, xã hội, kinh tế và văn hóa khác nhau.

Mục tiêu học tập IMP-5.A: Giải thích cách các thực hành nông nghiệp có hệ quả về môi trường và xã hội.

IMP-5.A.1 Tác động môi trường của việc sử dụng đất nông nghiệp bao gồm ô nhiễm, thay đổi lớp phủ đất, sa mạc hóa, mặn hóa đất và các nỗ lực bảo tồn.
IMP-5.A.2 Các thực hành nông nghiệp—bao gồm đốt rừng làm ruộng, ruộng bậc thang, tưới tiêu, chặt phá rừng, thoát nước đất ngập nước, canh tác nương rẫy và du mục chăn nuôi—thay đổi cảnh quan.
IMP-5.A.3 Hệ quả xã hội của các thực hành nông nghiệp bao gồm thay đổi chế độ ăn uống, vai trò của phụ nữ trong sản xuất nông nghiệp và mục đích kinh tế.

English

Enduring Understanding (IMP-5): Agricultural production and consumption patterns vary in different locations, presenting different environmental, social, economic, and cultural opportunities and challenges.

Learning Objective IMP-5.B: Explain challenges and debates related to the changing nature of contemporary agriculture and food-production practices.

IMP-5.B.1 Agricultural innovations such as biotechnology, genetically modified organisms, and aquaculture have been accompanied by debates over sustainability, soil and water usage, reductions in biodiversity, and extensive fertilizer and pesticide use.
IMP-5.B.2 Patterns of food production and consumption are influenced by movements relating to individual food choice, such as urban farming, community-supported agriculture (CSA), organic farming, value-added specialty crops, fair trade, local-food movements, and dietary shifts.
IMP-5.B.3 Challenges of feeding a global population include lack of food access, as in cases of food insecurity and food deserts; problems with distribution systems; adverse weather; and land use lost to suburbanization.
IMP-5.B.4 The location of food-processing facilities and markets, economies of scale, distribution systems, and government policies all have economic effects on food-production practices.

Tiếng Việt

Hiểu biết bền vững (IMP-5): Sản xuất và tiêu thụ nông nghiệp thay đổi ở các địa điểm khác nhau, mang lại các cơ hội và thách thức môi trường, xã hội, kinh tế và văn hóa khác nhau.

Mục tiêu học tập IMP-5.B: Giải thích các thách thức và tranh luận liên quan đến sự thay đổi của nông nghiệp đương đại và các thực hành sản xuất lương thực.

IMP-5.B.1 Các đổi mới nông nghiệp như công nghệ sinh học, sinh vật biến đổi gen và nuôi trồng thủy sản đã đi kèm với các cuộc tranh luận về tính bền vững, sử dụng đất và nước, giảm đa dạng sinh học, và việc sử dụng rộng rãi phân bón và thuốc trừ sâu.
IMP-5.B.2 Mô hình sản xuất và tiêu dùng thực phẩm bị ảnh hưởng bởi các xu hướng liên quan đến lựa chọn thực phẩm cá nhân, như nông nghiệp đô thị, nông nghiệp được cộng đồng hỗ trợ (CSA), canh tác hữu cơ, cây trồng đặc sản gia tăng giá trị, thương mại công bằng, phong trào thực phẩm địa phương và sự chuyển dịch chế độ ăn.
IMP-5.B.3 Thách thức trong việc nuôi dưỡng dân số toàn cầu bao gồm thiếu tiếp cận thực phẩm, như trong trường hợp bất an ninh thực phẩm và vùng sa mạc thực phẩm; vấn đề với hệ thống phân phối; thời tiết xấu; và diện tích đất bị mất do quá trình đô thị hóa ngoại ô.
IMP-5.B.4 Vị trí của các cơ sở chế biến thực phẩm và thị trường, lợi thế về quy mô, hệ thống phân phối và chính phủ đều có tác động kinh tế đến các thực hành sản xuất thực phẩm.

Source: College Board AP Course and Exam Description · ⁨Nguồn: Mô tả Khóa học và Bài thi College Board AP⁩

English

Modern agriculture feeds billions but creates problems:

Environmental: soil erosion, water pollution from fertiliser, loss of biodiversity, desertification 荒漠化, and greenhouse-gas emissions.
Economic and social: the loss of small family farms, rural depopulation, and questions about food security 粮食安全 and GMOs 转基因生物.
Land use change: suburbanisation and urban growth eat into farmland at the edge of cities.

Tiếng Việt

Nông nghiệp hiện đại nuôi dưỡng hàng tỷ người nhưng cũng tạo ra nhiều vấn đề:

Môi trường: xói mòn đất, ô nhiễm nguồn nước từ phân bón, mất đa dạng sinh học, sa mạc hóa và phát thải khí nhà kính.
Kinh tế và xã hội: sự suy giảm các trang trại gia đình quy mô nhỏ, di cư khỏi nông thôn và những câu hỏi về an ninh lương thực cùng GMOs.
Thay đổi sử dụng đất: quá trình ngoài đô thị hóa và sự mở rộng của đô thị đang lấn chiếm diện tích đất nông nghiệp ở rìa các thành phố.

Canh tác thương mại tập trung: canh monoculture tăng năng suất nhưng có thể làm thoái hóa đất và đa dạng sinh học

Vocabulary · ⁨Từ vựng⁩ Train · ⁨Luyện tập⁩

English	Tiếng Việt
GMOs/ˌdʒiː em ˈəʊz/	GMOs

5.12

Women in Agriculture · ⁨Phụ nữ trong Nông nghiệp⁩

Syllabus · ⁨Chương trình⁩

English

Enduring Understanding (IMP-5): Agricultural production and consumption patterns vary in different locations, presenting different environmental, social, economic, and cultural opportunities and challenges.

Learning Objective IMP-5.C: Explain geographic variations in female roles in food production and consumption.

IMP-5.C.1 The role of females in food production, distribution, and consumption varies in many places depending on the type of production involved.

Tiếng Việt

Hiểu biết bền vững (IMP-5): Sản xuất và tiêu thụ nông nghiệp thay đổi ở các địa điểm khác nhau, mang lại các cơ hội và thách thức môi trường, xã hội, kinh tế và văn hóa khác nhau.

Mục tiêu học tập IMP-5.C: Giải thích sự khác biệt về vai trò giới tính nữ trong sản xuất và tiêu dùng thực phẩm trên các vùng lãnh thổ khác nhau.

IMP-5.C.1 Vai trò của phụ nữ trong sản xuất, phân phối và tiêu dùng thực phẩm thay đổi ở nhiều nơi tùy thuộc vào loại hình sản xuất liên quan.

Source: College Board AP Course and Exam Description · ⁨Nguồn: Mô tả Khóa học và Bài thi College Board AP⁩

English

In much of the developing world, women do the majority of farm labour, especially in subsistence agriculture, yet often own little of the land. Their role is central to family food supply. Improving women's access to land, credit, and education raises farm output and, by lowering fertility, links back to the demographic transition.

Tiếng Việt

Ở phần lớn các nước đang phát triển, phụ nữ đảm nhận phần lớn lao động nông nghiệp, đặc biệt trong canh tác tự cấp tự túc, nhưng thường sở hữu rất ít đất. Vai trò của chúng là then chốt đối với nguồn cung cấp thực phẩm cho gia đình. Việc cải thiện quyền tiếp cận đất đai, tín dụng và giáo dục cho phụ nữ sẽ nâng cao sản lượng nông nghiệp và, thông qua việc giảm tỷ lệ sinh, liên quan đến quá trình chuyển đổi nhân khẩu học.

5.12

Exam tips · ⁨Mẹo làm bài thi⁩

English

Classify farming on two axes at once: subsistence or commercial, and intensive or extensive.
Drive every Von Thünen answer with transport cost and the perishability of the product.
Weigh the Green Revolution: higher yields against costly inputs, environmental harm, and uneven reach.
Name the survey system (long-lot, township-and-range, metes-and-bounds) from the field shape.
Connect farming to its consequences: soil degradation, water pollution, and deforestation.

Tiếng Việt

Phân loại canh tác dựa trên hai trục đồng thời: tự cấp tự túc hay thương mại, và tập trung hay rộng rãi.
Giải thích mọi câu trả lời theo lý thuyết Von Thünen đều phải dựa vào chi phí vận tải và độ dễ hư hỏng của sản phẩm.
Đánh giá Cách mạng Xanh: so sánh giữa năng suất cao hơn với các đầu vào đắt đỏ, tác hại môi trường và phạm vi tiếp cận không đồng đều.
Xác định tên hệ thống khảo sát (long-lot, township-and-range, metes-and-bounds) dựa trên hình dáng cánh đồng.
Liên kết canh tác với các hệ quả của nó: thoái hóa đất, ô nhiễm nước và cháy rừng.

Interactive lessons on this topic · ⁨Bài học tương tác về chủ đề này⁩

Work through it step by step, with instant-check exercises. · ⁨Làm theo từng bước, kèm theo bài tập kiểm tra ngay lập tức.⁩

Past Papers · ⁨Đề thi cũ⁩

More topics in AP Human Geography · ⁨AP Địa lý Nhân loại⁩ · ⁨Nhiều chủ đề hơn trong AP Human Geography · ⁨AP Địa lý Nhân loại⁩⁩