Patrones y Procesos Culturales

En noviembre de 1987 se abrió el primer KFC en China continental cerca de Tiananmen plaza en Pekín. Pronto se abrió en otras grandes ciudades, luego en ciudades más pequeñas, y para finales de 2023 había más de 10,000 restaurantes KFC en China. Su menú cambió en el camino: un desayuno de KFC chino puede ser gachas de arroz y palitos de masa frita (youtiao), no uno americano. Una empresa muestra varias ideas en esta unidad a la vez: un rasgo de una cultura se extiende, desciende de grandes ciudades a pequeñas ciudades, y cambia para adaptarse a la cultura a la que llega.

La cultura es el conjunto compartido de creencias, valores, prácticas y objetos de un grupo de personas. Los geógrafos la dividen en dos partes:

• Cultura material: las cosas que las personas fabrican y usan (ropa, herramientas, comida, edificios, arte).
• Cultura inmaterial: las ideas que las personas poseen (idioma, religión, valores, normas).

Un rasgo cultural es un solo elemento de la cultura (usar palillos para comer); un grupo de rasgos vinculados es un complejo cultural. El relativismo cultural es la práctica de juzgar una cultura por sus propios estándares en lugar de los suyos propios.

El paisaje cultural es la huella visible de la actividad humana sobre la tierra: edificios, granjas, carreteras, señales y monumentos. Registra los valores de las personas que lo crearon.

• La ocupación sucesiva es la idea de que grupos sucesivos pueden dejar capas en el paisaje. Algunas huellas sobreviven, mientras que otras desaparecen; el paisaje visible no muestra toda la historia.
• Los enclaves étnicos, los edificios religiosos y el idioma en las señales son pistas legibles sobre quién vive allí y qué valoran.

• Los topónimos (nombres de lugares) son parte del paisaje también: Los Ángeles y San Francisco son nombres españoles dejados por el asentamiento español en California, mucho después de que terminó el dominio español. Ejemplo resuelto: ocupancia secuencial en la Ciudad de México. La capital azteca

Ejemplo resuelto: ocupación secuencial en la Ciudad de México. La capital azteca Tenochtitlan fue construida en una isla en un lago desde 1325, con el gran templo (Templo Mayor) en su centro. Tras la conquista española en 1521, los españoles derribaron el templo y utilizaron sus piedras para construir una catedral y edificios gubernamentales junto a la misma plaza, sobre una cuadrícula urbana española. En 1978, trabajadores de electricidad que excavaban cerca de plaza encontró una enorme piedra azteca tallada, lo que dio lugar a importantes excavaciones. Partes del templo ya habían sido excavadas en 1913. Hoy una persona puede situarse en un mismo lugar y ver las tres capas: ruinas aztecas, una catedral española y una plaza moderna.

Las culturas se extienden por el espacio en patrones. Ideas clave:

• Las fuerzas centrípetas unen a un grupo (un idioma o religión compartidos); las fuerzas centrífugas lo separan.
• La aculturación (adoptar algunos rasgos de otra cultura mientras se mantienen los propios), la asimilación (integrarse completamente en otra cultura) y el sincretismo (dos culturas fusionándose en algo nuevo) describen cómo cambian las culturas al entrar en contacto.
• Una lingua franca es un idioma común utilizado entre grupos que hablan diferentes lenguas maternas.

Ejemplo resuelto (una pregunta real de examen AP). «Explica cómo las preferencias alimentarias pueden ser un rasgo cultural». (2023) Una respuesta que obtiene la puntuación máxima: «Muchos platos utilizan ingredientes o formas de cocinar propios de un grupo cultural —por ejemplo, un plato nacional—, por lo que elegir y comer ese alimento expresa la pertenencia al grupo, y eso es lo que lo convierte en un rasgo cultural». El verbo de instrucción Explica requiere establecer una relación, no dar una definición: relaciona la preferencia alimentaria con la idea de una cultura compartida. Simplemente enumerar alimentos recibe cero puntos.

La difusión es la propagación de un rasgo cultural desde su centro de origen hacia nuevas áreas. Hay dos grandes familias.

• Difusión por migración: el rasgo se mueve cuando las personas migran, apareciendo en el nuevo lugar pero posiblemente desvaneciéndose en el origen.
• Difusión expansiva: el rasgo se extiende hacia afuera mientras se mantiene fuerte en el origen. Tiene tres tipos:
  • Contagioso — se propaga de persona a persona hacia personas cercanas (como un video viral).
  • Jerárquico — salta de lugares grandes e importantes a otros grandes primero (una moda de ciudades principales).
  • Estímulo — la idea subyacente se difunde aunque el rasgo exacto cambie (una marca global adaptando su menú localmente).

Ejemplo resuelto: nombra el tipo. Para cada caso, haz dos preguntas en orden. Primero, ¿las personas llevaron el rasgo consigo al trasladarse (relocalización) o se difundió mientras permanecían en su lugar (expansión)? Segundo, si se trata de expansión, ¿se difundió a lugares vecinos, saltó entre lugares importantes o cambió a medida que se difundía?

La última fila muestra que un rasgo puede difundirse de más de una manera: indícalo y señala el orden. Un error común es llamar «contagiosa» a toda difusión por internet: si comienza con personas famosas o grandes ciudades, es jerárquica.

La difusión tiene causas tanto históricas como contemporáneas.

• Histórica: el colonialismo, el imperialismo, el comercio y la expansión religiosa transportaron la cultura por todo el mundo durante siglos.
• Contemporánea: la globalización, internet, el transporte y la compresión tiempo-espacio aceleran enormemente la difusión; una tendencia puede extenderse mundialmente en horas.

Ejemplo resuelto: compresión tiempo-espacio. En 2012 la canción K-pop «Gangnam Style» se convirtió en el primer video de YouTube en alcanzar mil millones de vistas, aproximadamente cinco meses después de su lanzamiento. Olas culturales anteriores tardaron décadas en cruzar el mundo por barco. Aquí, una canción se extendió desde Seúl hasta casi todos los países en cuestión de meses, mediante una difusión contagiosa de difusión interpersonal en línea y diferenciación jerárquica cuando es famosa personas y grandes programas de televisión copiaron la danza. Una lingua franca también ayuda: El inglés en redes sociales permite a las personas compartir una característica más allá del idioma. fronteras.

Estas fuerzas pueden expandir la cultura, pero también amenazar las tradiciones locales, planteando debates sobre una cultura global frente a la identidad local.

Las religiones y los idiomas son los ejemplos más claros de difusión cultural.

• Las religiones universalistas (cristianismo, islam, budismo y sijismo) están abiertas a conversos de distintos grupos étnicos y se difunden por expansión y relocalización; las tradiciones difieren en su actividad misionera. Las religiones étnicas (hinduismo y judaísmo) están vinculadas a un grupo y se difunden principalmente por relocalización.
• Los idiomas pertenecen a familias lingüísticas; se propagan con la migración y el comercio, y pueden dividirse en dialectos o desaparecer cuando los hablantes adoptan un idioma dominante.

La familia lingüística indo-europea muestra la difusión lingüística a la mayor escala: sus lenguas se difundieron por Europa y llegaron a Irán y la India. El foco original y su datación siguen siendo objeto de debate; los orígenes relacionados con la estepa y el Cáucaso figuran entre los modelos investigados. El colonialismo llevó posteriormente el inglés, el español, el portugués y el francés a América, África y Oceanía. La amplia distribución de la familia refleja varias oleadas de migración y cambio lingüístico, no una sola expansión colonial.

Cuando las culturas se expanden y se encuentran, surgen varios resultados:

• Convergencia cultural: las culturas se vuelven más similares al compartir rasgos (marcas globales, inglés en línea).
• Divergencia cultural: una cultura se vuelve más distintiva, a menudo para resistir influencias externas.
• La difusión puede enriquecer un lugar con nueva comida, música e ideas, pero también puede erosionar los idiomas y tradiciones locales — una tensión central de un mundo globalizado.

Los verbos de instrucción orientan los apartados de respuesta libre. Identificar requiere un término o ejemplo; describir requiere señalar sus características; explicar muestra cómo o por qué, con apoyo en pruebas o razonamientos. Da un ejemplo concreto cuando la consigna lo pida.

Responde (a), (b) y (c).

(a) Identifique UN ejemplo de difusión por reubicación.

(b) Describa la difusión jerárquica.

(c) Explique UNA forma en que la globalización puede amenazar una cultura local.

Respuesta modelo.

• (a) Migrantes procedentes de China que llevan su idioma y cocina a ciudades como San Francisco.
• (b) Un rasgo se extiende desde lugares grandes o poderosos hacia lugares más pequeños, por ejemplo, una moda que pasa de ciudades globales a pueblos pequeños.
• (c) Los medios globales y las marcas pueden sustituir productos e idiomas locales, por lo que los jóvenes adoptan una cultura popular global en lugar de tradiciones locales.

• Distinga la difusión por migración (las personas se mueven) de la difusión por expansión (la idea se propaga y permanece en su origen).
• Nombre el subtipo de expansión con precisión: contagiosa, jerárquica o por estímulo.
• Separe las religiones universalizantes (buscan conversos) de las religiones étnicas (se propagan principalmente por nacimiento).
• Utilice el paisaje cultural — arquitectura, topónimos, ocupación secuencial— como evidencia de grupos pasados.
• Para los efectos, mantenga distintas la aculturación, la asimilación y el sincretismo; no son lo mismo.