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Reações Químicas

Química do AP · Tópico 4

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7:42

Reações Químicas

Uma tira de magnésio metálico. Toque-a com uma chama e ela queima — combustão — com uma luz tão brilhante que não se pode olhar. O que resta não é mais magnésio. É…

Narração em inglês · Legendas em inglês + 中文 gravadas

4.1

Reconhecendo uma Reação Química

Programa

Objetivo de Aprendizagem 4.1.A: Identificar evidências de mudanças químicas e físicas na matéria.

  • 4.1.A.1 Uma mudança física ocorre quando uma substância sofre uma mudança em propriedades, mas não em composição. Mudanças na fase de uma substância (sólido, líquido, gás) ou formação/separação de misturas de substâncias são mudanças físicas comuns.
  • 4.1.A.2 Uma mudança química ocorre quando substâncias são transformadas em novas substâncias, tipicamente com composições diferentes. Produção de calor ou luz, formação de um gás, formação de um precipitado e/ou mudança de cor fornecem possíveis evidências de que uma mudança química ocorreu.

Fonte: College Board AP Course and Exam Description

Magnésio queimando: uma reação química rearranja átomos e libera energia na forma de luz e calor
Magnésio queimando: uma reação química rearranja átomos e libera energia como luz e calor

Uma reação química 化学反应 rearranja átomos em novas substâncias. Sinais de que ocorreu: mudança de cor, formação de gás ou precipitado 沉淀, ou mudança de temperatura. Átomos são conservados, então uma equação deve estar balanceada – mesma contagem de cada elemento em ambos os lados.

4.2

Equações Iônicas Líquidas

Programa

Objetivo de Aprendizagem 4.2.A: Representar mudanças na matéria com uma equação química balanceada ou equação iônica líquida: i. Para mudanças físicas. ii. Para informações dadas sobre a identidade dos reagentes e/ou produtos. iii. Para íons em uma reação química dada.

  • 4.2.A.1 Todos os processos físicos e químicos podem ser representados simbolicamente por equações balanceadas.
  • 4.2.A.2 Equações químicas representam alterações químicas. Essas alterações são o resultado de uma rearranjo de átomos em novas combinações; portanto, qualquer representação de uma alteração química deve conter números iguais de átomos de cada elemento antes e depois da ocorrência da mudança. As equações demonstram assim que a massa e a carga são conservadas nas reações químicas.
  • 4.2.A.3 Equações moleculares balanceadas, iônicas completas e iônicas líquidas são formas simbólicas diferentes usadas para representar uma reação química. A forma utilizada para representar a reação depende do contexto em que será aplicada.

Fonte: College Board AP Course and Exam Description

Para reações em água, compostos iônicos separam em íons. Uma equação iônica líquida 净离子方程式 mostra apenas as espécies que realmente mudam, omitindo os íons espectadores 旁观离子 que aparecem inalterados em ambos os lados. Captura a química real (ex. $\text{Ag}^+ + \text{Cl}^- \rightarrow \text{AgCl}(s)$).

Misturar duas soluções pode formar um precipitado insolúvel
Misturar duas soluções pode formar um precipitado insolúvel
4.3

Três Formas de Representar uma Reação

Programa

Objetivo de Aprendizagem 4.3.A: Representar uma reação química ou processo físico dado com um modelo particulado consistente.

  • 4.3.A.1 Equações químicas balanceadas em suas várias formas podem ser traduzidas em representações particuladas simbólicas.

Fonte: College Board AP Course and Exam Description

A mesma reação pode ser mostrada como uma equação simbólica, um desenho particulado (átomos e moléculas) e uma observação macroscópica (o que você vê). Mover entre esses níveis – conectando a equação às partículas ao béquer – é uma habilidade central.

Uma equação balanceada tem o mesmo número de cada tipo de átomo em ambos os lados
Uma equação balanceada tem o mesmo número de cada átomo em ambos os lados
4.4

Mudanças Físicas versus Mudanças Químicas

Programa

Objetivo de Aprendizagem 4.4.A: Explicar a relação entre características macroscópicas e interações de ligações para: i. Processos químicos. ii. Processos físicos.

  • 4.4.A.1 Processos que envolvem a ruptura e/ou formação de ligações químicas são tipicamente classificados como processos químicos. Processos que envolvem apenas mudanças em interações intermoleculares, como mudanças de fase, são tipicamente classificados como processos físicos.
  • 4.4.A.2 Às vezes, processos físicos envolvem a ruptura de ligações químicas. Por exemplo, argumentos plausíveis podem ser feitos para a dissolução de um sal em água, seja considerada um processo físico ou químico, pois envolve a ruptura de ligações iônicas e a formação de interações íon-dipolo entre íons e solvente.

Fonte: College Board AP Course and Exam Description

Uma mudança física 物理变化 altera a forma, mas não a identidade (fusão, dissolução); uma mudança química 化学变化 produz novas substâncias ao quebrar e formar ligações. Dissolver sal é físico; o sal permanece inalterado e pode ser recuperado.

4.5

Estequiometria

Programa

Objetivo de Aprendizagem 4.5.A: Explicar as mudanças nas quantidades de reagentes e produtos com base na equação de reação balanceada para um processo químico.

  • 4.5.A.1 Como os átomos devem ser conservados durante um processo químico, é possível calcular as quantidades de produto usando as quantidades conhecidas de reagentes, ou calcular as quantidades de reagentes dadas as quantidades conhecidas de produtos.
  • 4.5.A.2 Os coeficientes das equações químicas balanceadas contêm informações sobre a proporcionalidade das quantidades de substâncias envolvidas na reação. Esses valores podem ser usados em cálculos químicos envolvendo o conceito de mol.
  • 4.5.A.3 Cálculos estequiométricos podem ser combinados com a lei dos gases ideais e cálculos envolvendo molaridade para estudar quantitativamente gases e soluções.

Fonte: College Board AP Course and Exam Description

Estequiometria 化学计量 usa as proporções molares da equação balanceada para relacionar quantidades de reagentes e produtos. O caminho é sempre gramas → mols → (proporção molar) → mols → gramas. O reagente limitante 限量反应物 se esgota primeiro e define o rendimento máximo do produto (o rendimento teórico 理论产量); o rendimento percentual compara o real com o teórico.

O reagente limitante se esgota primeiro e determina quanto produto se forma
O reagente limitante se esgota primeiro e determina quanto produto se forma

Exemplo resolvido. Quanta água se forma quando $4.0\ \text{g}$ de hidrogênio queima em excesso de oxigênio? $2\text{H}_2+\text{O}_2\rightarrow2\text{H}_2\text{O}$. Converta para mols, cruze a proporção molar ($2:2=1:1$ aqui), converta de volta:

$$n(\text{H}_2)=\frac{4.0}{2.0}=2.0\ \text{mol}\;\Rightarrow\;n(\text{H}_2\text{O})=2.0\ \text{mol}\;\Rightarrow\;m=2.0\times18=36\ \text{g}.$$

Exemplo resolvido (reativo limitante). $10.0\ \text{g}$ de N$_2$ reage com $5.0\ \text{g}$ de H$_2$ ($\text{N}_2+3\text{H}_2\rightarrow2\text{NH}_3$). Qual acaba primeiro? Mols: $n(\text{N}_2)=10.0/28=0.36$, $n(\text{H}_2)=5.0/2=2.5$. A reação precisa de $3$ H$_2$ por N$_2$; você tem $2.5/0.36=7.0$, muito mais do que $3$, então N$_2$ é limitante. Produz $2\times0.36=0.72\ \text{mol}$ de amônia, com hidrogênio sobrando.

Explorar

Escalar reagentes e produtos pela razão molar

Uma equação balanceada define a razão molar entre as espécies. A quantidade de produto é proporcional ao reagente limitante, escalada por essa razão.

4.6

Introdução à Titulação

Programa

Objetivo de Aprendizagem 4.6.A: Identificar o ponto de equivalência em uma titulação com base nas quantidades do titulante e do analito, assumindo que a reação de titulação ocorre até a conclusão.

  • 4.6.A.1 Titrations podem ser usadas para determinar a quantidade de um analito em solução. O titulante tem uma concentração conhecida de uma espécie que reage especifica e quantitativamente com o analito. O ponto de equivalência da titração ocorre quando o analito é totalmente consumido pela espécie reagente no titulante. O ponto de equivalência é frequentemente indicado por uma mudança em uma propriedade (como cor) que ocorre quando o ponto de equivalência é atingido. Esse evento observável é chamado de ponto final da titração.

Fonte: College Board AP Course and Exam Description

Curva de titulação ácido-base

Uma titulação 滴定 encontra uma concentração desconhecida reagindo-a com uma solução de concentração conhecida até atingirem o ponto de equivalência 等当点 (istoquiométrico igual). Com o volume e a concentração conhecidos, use a proporção molar para encontrar o desconhecido. Um indicador ou curva de pH sinaliza o ponto final.

Aparato de titulação: uma bureta libera solução conhecida em um erlenmeyer
Aparelho de titulação: uma bureta entrega uma solução conhecida em um erlenmeyer

Exemplo resolvido. $25.0\ \text{mL}$ de ácido clorídrico é exatamente neutralizado por $30.0\ \text{mL}$ de $0.100\ \text{M}$ NaOH. Encontre a concentração do ácido. A reação é $1:1$, então os mols correspondem:

$$n(\text{NaOH})=0.0300\times0.100=3.00\times10^{-3}\ \text{mol}=n(\text{HCl}),\qquad [\text{HCl}]=\frac{3.00\times10^{-3}}{0.0250}=0.120\ \text{M}.$$

Configuração de titulação: volumes reativos de uma bureta encontram a concentração de uma solução desconhecida
Configuração de titulação: volumes reativos de uma bureta encontram a concentração de uma solução desconhecida
Explorar

Titular um ácido e encontrar o ponto de equivalência

Adicionar base a um ácido eleva o pH lentamente, depois abruptamente no ponto de equivalência onde os mols de ácido e base são iguais. A subida ímpar localiza esse volume.

Vocabulário Treinar
Inglês Chinês Pinyin
chemical reaction/ˈkemɪkl rɪˈækʃn/ 化学反应 huà xué fǎn yìng
precipitate/prɪˈsɪpɪteɪt/ 沉淀 chén diàn
net ionic equation/net aɪˈɒnɪk ɪˈkweɪʒn/ 净离子方程式 jìng lí zi fāng chéng shì
spectator ions/spekˈteɪtə ˈaɪɒnz/ 旁观离子 páng guān lí zi
physical change/ˈfɪzɪkl tʃeɪndʒ/ 物理变化 wù lǐ biàn huà
chemical change/ˈkemɪkl tʃeɪndʒ/ 化学变化 huà xué biàn huà
Stoichiometry/ˌstəʊɪkɪˈɒmətri/ 化学计量 huà xué jì liàng
limiting reactant/ˈlɪmɪtɪŋ rɪˈæktənt/ 限量反应物 xiàn liàng fǎn yìng wù
theoretical yield/θɪəˈretɪkl jiːld/ 理论产量 lǐ lùn chǎn liàng
titration/taɪˈtreɪʃn/ 滴定 dī dìng
equivalence point/ɪˈkwɪvələns pɔɪnt/ 等当点 děng dāng diǎn
acid/ˈæsɪd/ 酸 suān
4.7

Tipos de Reações Químicas

Programa

Objetivo de Aprendizagem 4.7.A: Identificar uma reação como ácido-base, oxirredução ou precipitação.

  • 4.7.A.1 Reações ácido-base envolvem a transferência de um ou mais prótons ($\text{H}^+$ íons) entre espécies químicas.
  • 4.7.A.2 Reações de oxirredução (redox) envolvem a transferência de um ou mais elétrons entre espécies químicas, conforme indicado por mudanças nos números de oxidação das espécies envolvidas. A combustão é uma subclasse importante de reações de oxirredução, em que uma espécie reage com gás oxigênio. No caso de hidrocarbonetos, dióxido de carbono e água são produtos da combustão completa.
  • 4.7.A.3 Em uma reação redox, os elétrons são transferidos da espécie que é oxidada para a espécie que é reduzida.
    • Declaração de exclusão: O significado dos termos "agente redutor" e "agente oxidante" não será avaliado no Exame AP.
  • 4.7.A.4 Números de oxidação podem ser atribuídos a cada um dos átomos nos reagentes e produtos; esta é frequentemente uma maneira eficaz de identificar as espécies oxidadas e reduzidas em uma reação redox.
  • 4.7.A.5 Reações de precipitação frequentemente envolvem a mistura de íons em solução aquosa para produzir um composto iônico insolúvel ou pouco solúvel. Todos os sais de sódio, potássio, amônio e nitrato são solúveis em água.
    • Declaração de exclusão: A memorização decorativa de "regras de solubilidade" além daquelas implícitas em 4.7.A.5 não será avaliada no Exame AP.

Fonte: College Board AP Course and Exam Description

Padrões comuns incluem síntese (combinação), decomposição (quebra), combustão (com oxigênio, liberando energia), precipitação (formação de sólido insolúvel), ácido-base (transferência de prótons) e redox (transferência de elétrons). Reconhecer o tipo ajuda a prever os produtos.

4.8

Reações Ácido-Base

Programa

Objetivo de Aprendizagem 4.8.A: Identificar espécies como ácidos de Brønsted-Lowry, bases e/ou pares conjugados ácido-base, com base na transferência de prótons envolvendo essas espécies.

  • 4.8.A.1 Por definição, um ácido de Brønsted-Lowry é um doador de prótons e uma base de Brønsted-Lowry é um aceitador de prótons.
  • 4.8.A.2 Apenas em soluções aquosas, a água desempenha um papel importante em muitas reações ácido-base, pois sua estrutura molecular permite que ela aceite prótons de e doa prótons a espécies dissolvidas.
  • 4.8.A.3 Quando um ácido ou base se ioniza na água, os pares conjugados ácido-base podem ser identificados e suas forças relativas comparadas.
    • Declaração de exclusão: Conceitos de ácido-base de Lewis não serão avaliados no Exame AP. O enfoque na Química AP é em reações em solução aquosa.

Fonte: College Board AP Course and Exam Description

Um ácido 酸 doa um próton ($\text{H}^+$); uma base 碱 aceita um (Brønsted–Lowry). Reagem para formar água e um sal: $\text{H}^+ + \text{OH}^- \rightarrow \text{H}_2\text{O}$. Ácidos e bases fortes dissociam-se completamente; fracos apenas parcialmente.

Bronsted-Lowry: um ácido doa um próton a uma base, formando dois pares conjugados
Bronsted-Lowry: um ácido doa um próton a uma base, formando dois pares conjugados
Explorar

Mover-se ao longo da escala de pH

pH mede quão ácido ou básico é uma solução. Cada passo de 1 unidade de pH representa uma mudança dezenove vezes na concentração de íons hidrogênio; 7 é neutro, abaixo é ácido, acima é básico.

Vocabulário Treinar
Inglês Chinês Pinyin
base/beɪs/ 碱 jiǎn
4.9

Oxidação-Redução (Redox) Reações

Programa

Objetivo de Aprendizagem 4.9.A: Representar uma equação de reação redox balanceada usando semi-reações.

  • 4.9.A.1 Equações químicas balanceadas para reações redox podem ser construídas a partir de semi-reações.

Fonte: College Board AP Course and Exam Description

Em uma redox 氧化还原 reação, elétrons transferem-se entre espécies. Oxidação 氧化 é perda de elétrons (número de oxidação aumenta); redução 还原 é ganho (número de oxidação diminui). Acompanhe as mudanças com números de oxidação, e lembre-se que toda oxidação é acompanhada de uma redução – os elétrons perdidos são iguais aos ganhos.

Redox é transferência de elétrons: o agente redutor é oxidado, o agente oxidante reduzido
Redox é transferência de elétrons: o agente redutor é oxidado, o agente oxidante reduzido

Exemplo resolvido. Encontre o número de oxidação do manganês no permanganato, $\text{KMnO}_4$. Potássio é $+1$ e cada oxigênio é $-2$ (quatro deles, $-8$). A fórmula inteira é neutra, então $(+1)+\text{Mn}+(-8)=0$, resultando em $\text{Mn}=+7$ – seu valor máximo, razão pela qual o permanganato é um poderoso agente oxidante (só pode ganhar elétrons).

Explorar

Observar a transferência de elétrons em uma reação redox

Em uma reação redox, uma espécie é oxidada (perde elétrons) e outra é reduzida (ganha elétrons). Siga os elétrons se movendo do metal para o não-metal.

Vocabulário Treinar
Inglês Chinês Pinyin
redox/rɪˈdɒks/ 氧化还原 yǎng huà huán yuán
Oxidation/ˌɒksɪˈdeɪʃn/ 氧化 yǎng huà
reduction/rɪˈdʌkʃn/ 还原 huán yuán
4.9

Dicas de prova

  • Balanceie cada equação e trabalhe em mols — convierta gramas→mols, cruze a proporção molar, depois converta de volta.
  • Encontre o reagente limitante comparando proporções molares; ele define o rendimento máximo do produto (rendimento teórico).
  • Em redox, lembre-se de OIL RIG: oxidação é perda de elétrons, redução é ganho; toda oxidação é acompanhada de uma redução.
  • Para titulações, use a razão balanceada para ligar o conhecido e o desconhecido no ponto de equivalência.
  • Uma equação iônica líquida mostra apenas as espécies que mudam; exclua íons espectadores.

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