Lompat ke konten

Nutrisi tumbuhan

Biologi IGCSE · Topik 6

Pelajaran video untuk topik ini Buka halaman video
7:36

Fotosintesis

Sebuah tanaman tidak bisa berburu dan tidak bisa bergerak. Jadi ia membuat makanannya sendiri dari hampir tidak ada apa-apa: gas dari udara, air dari tanah, dan cahaya. Setiap hidangan yang Anda…

Narasi bahasa Inggris · Subtitle bahasa Inggris + 中文 disematkan langsung

6.1

Fotosintesis

Silabus
Inti Tambahan
1 Jelaskan fotosintesis sebagai proses di mana tanaman mensintesis karbohidrat dari bahan baku menggunakan energi cahaya
2 Nyatakan persamaan kata untuk fotosintesis sebagai: karbon dioksida + air $\rightarrow$ glukosa + oksigen dalam kehadiran cahaya dan klorofil 10 Nyatakan persamaan kimia setara untuk fotosintesis sebagai: $6\text{CO}_2 + 6\text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\text{O}_2$
3 Nyatakan bahwa klorofil adalah pigmen hijau yang ditemukan di dalam kloroplas
4 Nyatakan bahwa klorofil mentransfer energi dari cahaya menjadi energi dalam senyawa kimia, untuk sintesis karbohidrat
5 Uraikan penggunaan dan penyimpanan karbohidrat yang dihasilkan dalam fotosintesis, terbatas pada: (a) pati sebagai cadangan energi (b) selulosa untuk membangun dinding sel (c) glukosa digunakan dalam respirasi untuk menyediakan energi (d) sukrosa untuk transportasi di floem (e) nektar untuk menarik serangga demi penyerbukan
6 Jelaskan pentingnya: (a) ion nitrat untuk membuat asam amino (b) ion magnesium untuk membuat klorofil
7 Selidiki kebutuhan akan klorofil, cahaya dan karbon dioksida untuk fotosintesis, menggunakan kontrol yang sesuai
8 Selidiki dan jelaskan efek variasi intensitas cahaya, konsentrasi karbon dioksida dan suhu terhadap laju fotosintesis
9 Selidiki dan jelaskan efek kondisi terang dan gelap terhadap pertukaran gas pada tumbuhan akuatik menggunakan larutan indikator hidrogen karbonat
11 Identifikasi dan jelaskan faktor pembatas fotosintesis dalam berbagai kondisi lingkungan

Sumber: Silabus Cambridge International

Fotosintesis: masukan dan keluaran
Kloroplas dengan energi cahaya dari matahari masuk, karbon dioksida dan air masuk, serta glukosa dan oksigen keluar, dengan persamaan kata di bawahnya
Daun hijau menangkap cahaya matahari untuk fotosintesis.

Fotosintesis adalah proses di mana tumbuhan membuat karbohidrat dari bahan mentah sederhana, menggunakan energi dari cahaya. Ini adalah cara tumbuhan memberi makan dirinya sendiri.

Persamaan kata

$$\text{carbon dioxide} + \text{water} \rightarrow \text{glucose} + \text{oxygen}$$

Dalam kata-kata: tumbuhan menyerap karbon dioksida dan air, serta menghasilkan glukosa dan oksigen. Reaksi ini hanya dapat terjadi di tempat ada cahaya, dan hanya di mana terdapat klorofil.

(Suplemen) Persamaan kimia setara adalah:

$$6\text{CO}_2 + 6\text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\text{O}_2$$
Mikrofotografi cahaya sel daun lumut: setiap sel persegi panjang dipenuhi kloroplas oval hijau kecil
Fotosintesis menyerap karbon dioksida dan air serta menghasilkan glukosa dan oksigen, menggunakan cahaya
Glukosa digunakan untuk pati, selulosa, respirasi, dan transportasi
Kloroplas yang sama di bawah mikroskop, tersusun padat di dalam sel daun lumut — warna hijau berasal dari klorofil

Fungsi klorofil

Klorofil adalah pigmen hijau yang ditemukan di dalam kloroplas. Ia menangkap cahaya dan mentransfer energi dari cahaya ke energi yang tersimpan dalam senyawa kimia. Energi kimia tersebut kemudian digunakan untuk membangun karbohidrat.

Kegunaan glukosa oleh tumbuhan

Kegunaan Apa yang terjadi
simpan diubah menjadi pati, cadangan energi yang tidak larut
bangun dibuat menjadi selulosa untuk membangun dinding sel
lepaskan energi dipecah dalam respirasi untuk melepaskan energi
transportasi diubah menjadi sukrosa dan dialirkan di seluruh tumbuhan melalui floem
menarik hewan dibuat menjadi nektar untuk menarik serangga guna penyerbukan
Glukosa digunakan untuk pati, selulosa, respirasi dan transportasi
Apa yang dilakukan tumbuhan terhadap glukosa yang dihasilkannya

Mineral dari tanah

Tumbuhan juga menyerap ion mineral dari tanah melalui akarnya:

  • ion nitrat — diperlukan untuk membuat asam amino (dan karenanya protein).
  • ion magnesium — diperlukan untuk membuat klorofil.

Tumbuhan kekurangan nitrat tumbuh buruk dengan batang lemah; tumbuhan kekurangan magnesium memiliki daun kuning (tidak dapat memproduksi cukup klorofil).

Dua kartu: ion nitrat diperlukan untuk asam amino sehingga tanaman yang kekurangan nitrat tumbuh buruk dengan batang lemah; ion magnesium diperlukan untuk klorofil sehingga tanaman yang kekurangan magnesium memiliki daun kuning
Tumbuhan kekurangan nitrat tumbuh buruk; tumbuhan kekurangan magnesium memiliki daun kuning

Laju fotosintesis

Laju fotosintesis bergantung pada tiga hal:

  • intensitas cahaya — lebih banyak cahaya memberikan laju yang lebih cepat, hingga suatu titik tertentu.
  • konsentrasi karbon dioksida — lebih banyak karbon dioksida memberikan laju yang lebih cepat.
  • suhu — suhu yang lebih hangat lebih cepat, sampai-sampai enzim mengalami denaturasi karena terlalu panas.

(Suplemen) Pada setiap saat, faktor yang ketersediaannya paling sedikit menahan laju. Ini disebut faktor pembatas. Sebagai contoh, pada hari mendung intensitas cahaya biasanya merupakan faktor pembatas; pada hari cerah mungkin karbon dioksida.

Graf laju fotosintesis terhadap intensitas cahaya: laju meningkat seiring dengan bertambahnya cahaya, lalu mendatar ketika faktor lain menjadi pembatas
Cahaya yang lebih banyak mempercepat fotosintesis hingga faktor lain menjadi membatasi

Contoh terpecahkan. Pada graf laju terhadap intensitas cahaya, garis naik curam pada awalnya dan kemudian mendatar. Faktor apakah yang membatasi di setiap bahagian? Pada bahagian naik, penambahan cahaya meningkatkan laju, maka intensitas cahaya adalah faktor pembatas di sana. Pada bahagian mendatar, penambahan lebih banyak cahaya tidak mengubah apa-apa, jadi cahaya tidak lagi menjadi faktor pembatas - sesuatu yang lain menyekat, biasanya kepekatan karbon dioksida atau suhu. Ujian sentiasa sama: jika penambahan lebih banyak faktor mempercepatkan tindak balas, faktor itulah yang menahannya.

Menyiasat fotosintesis

Untuk membuktikan bahawa tumbuhan memerlukan cahaya, klorofil dan karbon dioksida, anda menguji daun untuk kanji selepas mengambil salah satu daripadanya. Sebuah kawalan mengekalkan semua keadaan lain sama, supaya ujian adil. (Pertama biarkan tumbuhan dalam gelap untuk menggunakan kanjinya.) Daun dengan bahagian hijau dan putih menunjukkan kanji hanya dalam bahagian hijau, yang mempunyai klorofil.

Anda juga boleh memerhatikan pertukaran gas dalam tumbuhan air menggunakan penunjuk hidrogenkarbonat, yang menukar warna apabila tahap karbon dioksida berubah. Dalam cahaya, tumbuhan menyerap karbon dioksida untuk fotosintesis; dalam gelap, ia membebaskan karbon dioksida daripada respirasi.

Jelajahi

Apa yang membatasi fotosintesis

Ubah cahaya dan CO₂. Faktor lambat — faktor pembatas — menentukan laju.

Kosa kata Latih
English Bahasa Indonesia
photosynthesis/ˌfəʊtəʊˈsɪnθəsɪs/ fotosintesis
carbohydrates/ˌkɑːbəʊˈhaɪdreɪts/ karbohidrat
raw materials/rɔː məˈtɪərɪəlz/ bahan mentah
energy/ˈenədʒi/ tenaga
carbon dioxide/ˈkɑːbən daɪˈɒksaɪd/ karbon dioksida
glucose/ˈɡluːkəʊs/ glukosa
oxygen/ˈɒksɪdʒn/ oksigen
chlorophyll/ˌklɔːrəʊˈfɪl/ klorofil
pigment/ˈpɪɡmənt/ pigmen
chloroplasts/ˈklɔːrəʊplæsts/ kloroplas
starch/stɑːtʃ/ pati
cellulose/ˈseljuːləʊs/ selulosa
cell walls/sel wɔːlz/ dinding sel
respiration/ˌrespɪˈreɪʃn/ respirasi
sucrose/ˈsuːkrəʊs/ sukrosa
phloem/ˈfləʊɪm/ floem
nectar/ˈnektə/ nektar
insects/ˈɪnsekts/ serangga
pollination/ˌpɒlɪˈneɪʃn/ penyerbukan
ions/ˈaɪɒnz/ ion
nitrate ions/ˈnaɪtreɪt ˈaɪɒnz/ ion nitrat
amino acids/əˈmiːnəʊ ˈæsɪdz/ asam amino
magnesium ions/mæɡˈniːzɪəm ˈaɪɒnz/ ion magnesium
rate/reɪt/ laju
light intensity/laɪt ɪnˈtensɪti/ intensitas cahaya
concentration/ˌkɒnsənˈtreɪʃn/ konsentrasi
temperature/ˈtemprɪtʃə/ suhu
limiting factor/ˈlɪmɪtɪŋ ˈfæktə/ faktor pembatas
control/kənˈtrəʊl/ kontrol
gas exchange/ɡæs eksˈtʃeɪndʒ/ pertukaran gas
indicator/ˈɪndɪkeɪtə/ indikator
adapted/əˈdæptɪd/ teradaptasi
surface area/ˈsɜːfɪs ˈeərɪə/ luas permukaan
cuticle/ˈkjuːtɪkl/ kutikula
6.2

Struktur daun

Silabus
Inti Tambahan
1 Nyatakan bahwa sebagian besar daun memiliki luas permukaan yang besar dan tipis, serta jelaskan bagaimana fitur-fitur ini merupakan adaptasi untuk fotosintesis
2 Identifikasi dalam diagram dan gambar struktur berikut pada daun tumbuhan dikotil: kloroplas, kutikula, sel penjaga dan stomata, epidermis atas dan bawah, mesofil palisade, mesofil spons, ruang udara, berkas pembuluh, xilem dan floem
3 Jelaskan bagaimana struktur yang disebutkan dalam 6.2.2 beradaptasi agar daun sesuai untuk fotosintesis

Sumber: Silabus Cambridge International

Sebuah daun sangat disesuaikan untuk fotosintesis. Kebanyakan daun lebar, dengan luas permukaan yang besar untuk menangkap cahaya yang banyak, dan nipis, supaya gas dan cahaya dapat mencapai semua sel dengan cepat.

Tengah daun, mesofil, adalah tempat kebanyakan fotosintesis berlaku. Ini adalah bahagian utama daun:

Struktur Tugas / bagaimana ia membantu fotosintesis
kutikula lapisan lilin jernih di atas; ia mengurangkan kehilangan air tetapi masih membenarkan cahaya melalui
epidermis atas lapisan sel jernih tanpa kloroplas; ia membenarkan cahaya melalui ke sel di bawahnya
mesofil palisade sel tinggi berbentuk tiang yang padat dengan kloroplas, berhampiran bahagian atas; mereka melakukan sebahagian besar fotosintesis
mesofil span sel bulat dengan ruang udara di antara mereka, supaya gas dapat bergerak dengan mudah
stoma lubang kecil, kebanyakannya di permukaan bawah, yang membenarkan karbon dioksida masuk dan oksigen keluar
sel pengawal sepasang sel di sekeliling setiap stoma; mereka membukanya dan menutupnya
epidermis bawah lapisan nipis yang memegang stoma
** berkas vaskular** mengandungi xilem (membawa air ke daun) dan floem (membawa gula pergi)
Potongan rentas berlabel daun yang menunjukkan kutikula lilin, epidermis atas, mesofil palisade dan mesofil span, berkas vaskular, epidermis bawah, dan stoma dengan dua sel pengawal
Daun dalam penampang melintang: setiap jaringan beradaptasi untuk fotosintesis dan pertukaran gas
Pandangan mikroskop cahaya permukaan bawah daun, menunjukkan beberapa stoma berbentuk lensa, masing-masing dengan dua sel pengawal, di antara sel epidermis berbentuk teka-teki
Stoma sebenar di permukaan bawah daun — setiap liang mempunyai dua sel pengawal (bar skala 20 μm)
Jelajahi

Di dalam daun

Ketuk setiap lapisan penampang melintang daun untuk melihat bagaimana strukturnya dirancang untuk fotosintesis dan pertukaran gas.

Kosa kata Latih
English Bahasa Indonesia
epidermis/ˌepɪˈdɜːmɪs/ epidermis
mesophyll/ˈmesəfɪl/ mesofil
palisade mesophyll/ˈpælɪseɪd ˈmesəfɪl/ palisade mesofil
spongy mesophyll/ˈspʌndʒi ˈmesəfɪl/ spons mesofil
air spaces/eə ˈspeɪsɪz/ ruang udara
stomata/ˈstəʊmətə/ stomata
guard cells/ɡɑːd selz/ sel penjaga
vascular bundles/ˈvæskjʊlə ˈbʌndlz/ bundel pembuluh
xylem/ˈzaɪləm/ xilem
6.2

Tips ujian

  • Hafal persamaan perkataan dengan tepat: karbon dioksida + air → glukosa + oksigen (dalam cahaya, dengan klorofil).
  • Klorofil berada dalam kloroplas; ia tidak digunakan habis — ia mentransfer tenaga cahaya.
  • Hubungkan setiap faktor kepada laju: lebih banyak cahaya, lebih banyak karbon dioksida, lebih hangat (tetapi tidak terlalu panas) → lebih pantas, sehingga faktor pembatas menghentikan peningkatan lanjut.
  • Untuk struktur daun, sentiasa hubungkan bahagian dengan tugasnya: lebar dan nipis untuk menangkap cahaya; sel palisade penuh dengan kloroplas; stoma dan ruang udara untuk pertukaran gas.
  • Ion nitrat → asid amino; ion magnesium → klorofil.

Pelajaran interaktif untuk topik ini

Kerjakan langkah demi langkah, dengan latihan pengecekan instan.

Soal-Soil Masa Lalu

Topik lain dalam Biologi IGCSE

Masuk atau buat akun

IGCSE, A-Level & AP