English
Plants move substances through two transport tissues 组织:
- xylem 木质部 carries water and dissolved mineral ions 矿物离子 up from the roots.
- phloem 韧皮部 carries dissolved foods (called assimilates 同化物, mainly sugars) to wherever they are needed.
In a transverse section 横切面 (a cut straight across) of a dicotyledonous plant 双子叶植物:
- in the stem, xylem and phloem sit together in bundles near the outside, with xylem on the inside of each bundle.
- in the root, the xylem is in the centre, often in a star shape, with phloem between the arms.
- in the leaf, both are found in the veins.
When you draw a plan diagram, you draw only the outlines of the tissues, not the single cells.
Xylem vessels
Xylem water-carrying tubes are called vessels 导管. They are made of dead, empty cells joined end to end, with the end walls gone, so they form one long open pipe. Their walls are thickened and waterproofed with lignin 木质素. So the structure suits the job: the hollow, open tube with no contents lets water flow fast, and the lignin gives strength and support.
Phloem sieve tubes and companion cells
Phloem food-carrying tubes are called sieve tubes 筛管. They are living cells joined end to end, but their end walls are not gone — they become sieve plates 筛板 with many holes that sap flows through. To leave room for flow, a sieve tube cell loses most of its contents and has no nucleus.
Beside each sieve tube is a companion cell 伴胞. It keeps its nucleus 细胞核 and has many mitochondria 线粒体. It does the living work for the sieve tube and loads sugars into it.
This is what a real vascular bundle 维管束 looks like under the microscope, in a stained section of a young sunflower stem:
Tiếng Việt
Thực vật di chuyển chất thông qua hai mô dẫn truyền:
- xylem mang nước và ion khoáng hòa tan từ rễ đi lên.
- phloem mang thức ăn hòa tan (gọi là chất đồng hóa, chủ yếu là đường) đến bất kỳ đâu cần thiết.
Trong mặt cắt ngang (một vết cắt thẳng góc) của cây hai lá mầm:
- ở thân, xylem và phloem nằm cùng nhau trong các bó gần bên ngoài, với xylem ở bên trong mỗi bó.
- ở rễ, xylem ở trung tâm, thường có hình ngôi sao, với phloem nằm giữa các cánh.
- ở lá, cả hai đều tìm thấy trong các gân.
Khi vẽ sơ đồ quy hoạch, bạn chỉ vẽ các đường viền của các mô, không phải từng tế bào riêng lẻ.
*Vị trí của các mô: bó thân tạo thành vòng gần mép (gỗ ở bên trong); ở rễ, gỗ tạo thành hình sao ở trung tâm
*Gỗ của cành cây là gỗ; mỗi vòng tương ứng với một năm tăng trưởng
Ống dẫn gỗ
Các ống dẫn nước của gỗ được gọi là ống dẫn. Chúng được tạo thành từ các tế bào chết, rỗng, nối đầu cuối với nhau mà không còn vách ngăn, tạo thành một ống dài mở. Vách của chúng được dày lên và chống thấm nước bằng lignin. Vì vậy, cấu trúc phù hợp với chức năng: ống rỗng mở không chứa chất giúp nước chảy nhanh, còn lignin mang lại độ bền và sự hỗ trợ.
Ống rây và tế bào kèm
Các ống dẫn thức ăn của rây được gọi là ống rây. Chúng là các tế bào sống nối đầu cuối với nhau, nhưng vách đầu cuối không biến mất — chúng trở thành màng rây có nhiều lỗ để dịch tuần hoàn đi qua. Để dành chỗ cho dòng chảy, một tế bào ống rây mất hầu hết nội dung và không có nhân.
Bên cạnh mỗi ống rây là một tế bào kèm. Nó giữ lại nhân và có nhiều ti thể. Nó thực hiện các công việc sống còn cho ống rây và vận chuyển đường vào đó.
*Gỗ là ống mở chết; rây là ống rây sống có màng rây và tế bào kèm
Đây là vẻ ngoài của một bó mạch thật dưới kính hiển vi, trong phần cắt nhuộm màu của thân hoa hướng dương non:
*Một bó mạch thật trong mặt cắt: các tế bào lớn màu đỏ là ống dẫn gỗ (vách lignin dày); các tế bào nhỏ hơn ở phía trên là rây
