Посмотрите внутрь автомобильного завода. Одна и та же машина, снова и снова, сотни каждый день, каждая точно такая же, как предыдущая. Кто-то решил всё: как её производить, что…
English narration · English + 中文 subtitles burned in · Английское озвучивание · Английский + китайские субтитры (встроенные)
4.1
Methods of production · Методы производства
Syllabus · Программа
English
describe the methods of production: job, batch and flow production, and their advantages/disadvantages
explain productivity and how it can be increased
explain lean production and just-in-time (JIT) inventory control and the management of inventory
explain how technology has changed production
Русский
описывать методы производства: единичное, пакетное и поточное производство, а также их преимущества/недостатки
объяснять производительность и способы её повышения
объяснять бережливое производство и систему контроля запасов «точно в срок» (JIT), а также управление запасами
объяснять, как технологии изменили производство
Source: Cambridge International syllabus · Источник: Программа Cambridge International
English
Stock control: the sawtooth chart
Production 生产 means turning materials and labour 劳动力 into finished goods and services 服务. There are three main methods.
Method
What it is
Good for
Drawback
job production 单件生产
making one item at a time, to order
special, one-off items: a wedding cake, a ship
slow and costly per item
batch production 批量生产
making a group of the same item, then switching to another group
bakeries, clothes in different sizes
machines stand idle while switching
flow production 流水线生产
making goods non-stop on a moving line
mass-made goods: cars, drinks
costly to set up; work can be boring
Productivity
Productivity 生产率 measures how much each worker or machine produces in a set time. Higher productivity lowers the cost per item. A business can raise productivity by:
training workers,
using better machines and technology 技术,
improving motivation 激励,
organising the work better.
Lean production and just-in-time
Lean production 精益生产 means cutting all waste — wasted time, materials, space and effort — while keeping quality.
One key method is just-in-time 准时制 (JIT). With JIT, materials arrive just as they are needed, and finished goods are sold quickly, so the business holds very little inventory 库存 (its stock of materials and goods). This saves storage cost, but one late delivery can stop production. Good management of inventory keeps enough stock to meet demand, but not so much that money is tied up or goods go out of date.
Technology in production
Technology has changed production. Automation 自动化 (machines and robots doing tasks), computer design and online ordering all make production faster, cheaper and more exact. But machines cost a lot to buy and can replace workers' jobs.
Русский
Контроль запасов: график в виде пилы
Производство означает преобразование сырья и труда в готовую продукцию и услуги. Существует три основных метода.
Конвейер сборки автомобилей: выпуск множества одинаковых продуктов на движущейся линии
Метод
Описание
Подходит для
Недостаток
Единичное производство
изготовление изделий поштучно под заказ
уникальные, единичные изделия: свадебный торт, судно
медленно и дорого за единицу
Партийное производство
выпуск группы одинаковых изделий, затем переход к другой группе
пекарни, одежда разных размеров
простои оборудования при переключении
Поточное производство
непрерывное изготовление товаров на конвейере
массовая продукция: автомобили, напитки
дорогие настройки; монотонность труда
Три метода производства
Производительность
Производительность показывает, сколько производит каждый работник или машина за определенное время. Высокая производительность снижает себестоимость единицы продукции. Предприятие может повысить производительность путем:
обучения работников,
использования более совершенного оборудования и технологий,
повышения мотивации,
улучшения организации труда.
Производительность — это выпуск на работника в заданное время; повышение производительности снижает себестоимость единицы продукции
Бесшовное (Lean) производство и «точно в срок»
Бесшовное производство означает устранение всех видов потерь — потраченного времени, материалов, пространства и усилий — при сохранении качества.
Одним из ключевых методов является «точно в срок» (JIT). При JIT материалы поступают ровно тогда, когда они нужны, а готовая продукция быстро продается, поэтому предприятие хранит очень мало запасов (состава материалов и товаров). Это экономит затраты на хранение, но любая задержка поставки может остановить производство. Хорошее управление запасами позволяет поддерживать достаточный объем для удовлетворения спроса, но не слишком большой, чтобы средства не были заморожены или товары не устарели.
«Точно в срок» работает с малым количеством запасов и частыми поставками; «на всякий случай» включает буферные запасы
Технологии в производстве
Технологии изменили производство. Автоматизация (использование машин и роботов для выполнения задач), компьютерное проектирование и онлайн-заказы делают производство быстрее, дешевле и точнее. Однако оборудование стоит дорого и может заменить рабочих места.
Автоматизация: промышленные роботы сваривают и собирают кузова автомобилей — быстрее и точнее, чем вручную, но это дорого и заменяет часть рабочих мест
Explore · Исследовать
Methods of production · Методы производства
A business picks job, batch or flow production to suit its product and order size. · Бизнес выбирает поточную, партионную или единичную продукцию в зависимости от продукта и объема заказов.
Costs, scale and break-even · Затраты, масштаб и точка безубыточности
Syllabus · Программа
English
classify costs into fixed, variable, total and average costs
construct and interpret break-even charts; identify the break-even level of output and the margin of safety
calculate and use break-even output, total revenue, total cost and profit; explain limitations of break-even analysis
Русский
классифицировать затраты на постоянные, переменные, общие и средние
составлять и интерпретировать графики безубыточности; определять уровень выпуска безубыточности и запас прочности
рассчитывать и использовать объем выпуска безубыточности, совокупную выручку, совокупные затраты и прибыль; объяснять ограничения анализа безубыточности
Source: Cambridge International syllabus · Источник: Программа Cambridge International
English
Economies of scale: average cost fallsBreak-even analysis, built line by line
Types of cost
A business has different kinds of cost 成本.
fixed costs 固定成本 do not change with output — rent, salaries, insurance. You pay them even if you make nothing.
variable costs 可变成本 change with output 产量 — materials, and pay for each item made. More output means more variable cost.
total cost 总成本 is fixed costs plus variable costs.
average cost 平均成本 is the total cost divided by the number of items made.
Worked example. A factory has fixed costs of £8,000 and variable costs of £2 per unit, and makes 1,000 units. Find the total cost and the average cost per unit.
The break-even 盈亏平衡 point is the level of output where total revenue exactly equals total cost: the business makes no profit and no loss. Below it the business makes a loss; above it, a profit.
Each item sold gives an amount towards covering the fixed costs. This amount is the selling price minus the variable cost of one item (sometimes called the contribution 贡献 per unit).
$$\text{break-even output} = \frac{\text{fixed costs}}{\text{selling price per unit} - \text{variable cost per unit}}$$
A break-even chart 盈亏平衡图 plots total cost and total revenue against output. The two lines cross at the break-even point 盈亏平衡点.
The margin of safety 安全边际 is how far the actual output is above the break-even output.
$$\text{margin of safety} = \text{actual output} - \text{break-even output}$$
Worked example. A product sells for £15 with a variable cost of £5 per unit, and the firm's fixed costs are £8,000. Find the break-even output, and the margin of safety if the firm actually makes 1,200 units.
The contribution per unit is $\text{\pounds} 15 - \text{\pounds} 5 = \text{\pounds} 10$, so
A large margin of safety is safer, because sales can fall a long way before the business makes a loss.
Limits of break-even analysis. It assumes that all output is sold, and that the selling price and the costs stay the same at every level of output. In real life these often change, so break-even is only a guide.
Русский
Экономия на масштабе: средние издержки снижаютсяТочка безубыточности, строится по линиям
Виды затрат
У предприятия есть разные виды затрат.
Постоянные расходы не меняются в зависимости от объема выпуска — аренда, зарплата, страховка. Вы платите их даже если ничего не производите.
Переменные расходы меняются вместе с объемом выпуска — материалы и оплата за каждую произведенную единицу. Больше выпуска означает больше переменных расходов.
Общие расходы равны сумме постоянных и переменных расходов.
Средние расходы — это общие расходы, деленные на количество произведенных единиц.
Разобранный пример. На завод имеет постоянные расходы £8,000 и переменные расходы £2 на единицу продукции, и производит 1,000 единиц. Найдите общие затраты и средние затраты на единицу.
Точка безубыточности — это уровень выпуска, при котором общая выручка точно равна общим расходам: предприятие не имеет ни прибыли, ни убытков. Ниже этой точки предприятие несет убытки; выше — получает прибыль.
Каждая проданная единица вносит вклад в покрытие постоянных расходов. Этот вклад равен цене продажи минус переменные расходы на одну единицу (иногда называемый маржинальным доходом на единицу).
$$\text{break-even output} = \frac{\text{fixed costs}}{\text{selling price per unit} - \text{variable cost per unit}}$$
График точки безубыточности отображает общие расходы и общую выручку в зависимости от объема выпуска. Две линии пересекаются в точке безубыточности.
Точка безубыточности — это место, где общая выручка равна общим расходам — левее нее — убытки, правее — прибыль
Запас прочности — это разница между фактическим выпуском и объемом выпуска в точке безубыточности.
$$\text{margin of safety} = \text{actual output} - \text{break-even output}$$
Разобранный пример. Продукт продается по цене £15 при переменных расходах £5 на единицу, а постоянные расходы компании составляют £8,000. Найдите точку безубыточности и запас прочности, если компания фактически производит 1,200 единиц.
Маржинальный доход на единицу составляет $\text{\pounds} 15 - \text{\pounds} 5 = \text{\pounds} 10$, поэтому
Большой запас прочности безопаснее, так как продажи могут значительно снизиться до того, как предприятие понесет убытки.
Пределы анализа точки безубыточности. Он предполагает, что весь выпуск реализуется, а цена продажи и расходы остаются неизменными при любом уровне выпуска. В реальности это часто меняется, поэтому анализ точки безубыточности служит лишь ориентиром.
Explore · Исследовать
Break-even · Точка безубыточности
Break-even is where total revenue crosses total cost. · Точка безубыточности — это место, где выручка пересекает общие затраты.
distinguish quality control and quality assurance and the methods used to achieve quality
Русский
объяснять, почему качество важно для бизнеса
различать контроль качества и обеспечение качества, а также методы, используемые для его достижения
Source: Cambridge International syllabus · Источник: Программа Cambridge International
English
Why quality matters
Quality 质量 means a product is good enough for what customers 顾客 need. Good quality:
builds a strong brand 品牌 and customer loyalty 顾客忠诚度,
means fewer returns, complaints and wasted materials,
lets a business charge a higher price.
Poor quality loses customers and damages the brand.
Quality control and quality assurance
There are two main ways to manage quality: quality control 质量控制 and quality assurance 质量保证.
Quality control
Quality assurance
When
check at the end
build in quality at every stage
Who
inspectors check finished goods
every worker is responsible
Idea
find and remove faulty goods
stop faults from happening at all
Русский
Почему качество важно
Качество означает, что продукт достаточно хорош для потребностей клиентов. Высокое качество:
укрепляет сильный бренд и лояльность клиентов,
означает меньше возвратов, жалоб и отходов материалов,
позволяет предприятию устанавливать более высокую цену.
Низкое качество ведет к потере клиентов и повреждению репутации бренда.
Контроль качества и обеспечение качества
Существует два основных способа управления качеством: контроль качества и обеспечение качества.
Контроль качества
Обеспечение качества
Когда
проверка в конце
качество заложено на каждом этапе
Кто
инспекторы проверяют готовую продукцию
ответственность каждого работника
Суть
найти и удалить дефектную продукцию
предотвратить появление дефектов вообще
Контроль качества проверяет на конце; обеспечение качества внедряет качество на каждом этапе
Explore · Исследовать
Quality methods lab · Лаборатория методов качества
Compare quality approaches by when they prevent or find faults. · Сравните подходы к качеству по тому, когда они предотвращают или обнаруживают дефекты.
explain the factors affecting the location decision of a manufacturing business and a service business
explain the factors a business considers when locating in another country and the role of legal controls
Русский
объяснять факторы, влияющие на решение о местоположении производственного предприятия и предприятия сферы услуг
объяснять факторы, которые учитывает бизнес при размещении в другой стране, и роль правовых ограничений
Source: Cambridge International syllabus · Источник: Программа Cambridge International
English
Locating a business
Where a business sits affects its costs and its sales. A manufacturing 制造业 business (one that makes goods) looks at:
nearness to raw materials 原材料, because heavy or bulky materials cost a lot to move,
nearness to customers and the market 市场,
the cost and size of the land,
a supply of suitable labour,
good transport links,
government grants offered in some areas.
A service business (one that sells services, such as a shop or a hair salon) looks more at being close to customers, passing foot traffic, nearby shops, and the rent.
Locating in another country
A business may produce or sell abroad in order to reach new customers and bigger markets, pay lower wages or rent, get nearer to raw materials, or avoid tariffs 关税 (taxes on imports) by making goods inside the country. But it must then deal with different laws, languages and customs, and follow the legal controls 法律管制 of both countries.
Русский
Место расположения предприятия — например, этого распределительного центра — влияет на его затраты и уровень сервиса.
Размещение предприятия
Расположение предприятия влияет на его затраты и продажи. Производственное предприятие (то, которое производит товары) рассматривает:
близость к сырьевым ресурсам, так как тяжелые или громоздкие материалы требуют больших затрат на транспортировку,
близость к клиентам и рынку,
стоимость и размер земли,
наличие подходящей рабочей силы,
хорошие транспортные связи,
государственные субсидии, предлагаемые в некоторых регионах.
Предприятие услуг (то есть бизнес, продающий услуги, например магазин или парикмахерская) больше ориентировано на близость к клиентам, проходимый трафик, соседние магазины и размер арендной платы.
Размещение в другой стране
Бизнес может производить или продавать за рубежом, чтобы охватить новых клиентов и более крупные рынки, платить меньшую зарплату или аренду, приблизиться к сырью или избежать пошлин (налогов на импорт), производя товары внутри страны. Однако ему придется иметь дело с различными законами, языками и обычаями, а также соблюдать правовые требования обеих стран.
Explore · Исследовать
Location factor lab · Лабораторная работа по факторам расположения
Classify why a business chooses one site over another. · Классифицируйте причины, по которым бизнес выбирает один участок вместо другого.
Match the production methods: job (one-off items to order), batch (a group, then switch to another), flow (non-stop mass production on a line).
Learn the formulas: total cost = fixed + variable; average cost = total cost ÷ output; total revenue = price × quantity; profit = total revenue − total cost.
Break-even output = fixed costs ÷ (selling price − variable cost per unit). How far actual output is above break-even is the margin of safety.
Break-even analysis assumes everything made is sold at one fixed price and cost, so it is only a guide.
Quality control checks finished goods at the end; quality assurance builds quality in at every stage.
Русский
Сопоставьте методы производства: индивидуальное (изготовление изделий по заказу единично), партийное (выпуск партии, затем переход к другой), поточное (непрерывный массовый выпуск на конвейере).
Точка безубыточности = постоянные расходы ÷ (цена продажи − переменные затраты на единицу). Расстояние фактического объема выпуска над точкой безубыточности — это маржа безопасности.
Анализ безубыточности предполагает, что вся произведенная продукция продается по одной фиксированной цене и при одних и тех же затратах, поэтому он служит лишь ориентиром.
Контроль качества проверяет готовую продукцию в конце процесса; обеспечение качества закладывает качество на каждом этапе.
Interactive lessons on this topic · Интерактивные уроки по этой теме
Work through it step by step, with instant-check exercises. · Пройдите его шаг за шагом с упражнениями мгновенной проверки.
More topics in IGCSE Business Studies · IGCSE Бухгалтерский учет и бизнес · Больше тем в IGCSE Business Studies · IGCSE Бухгалтерский учет и бизнес
Pick one and the site follows you — notes, papers, videos and practice all open on it. · Выберите один, и сайт будет вести вас — конспекты, работы, видео и практика откроются там.
Type to search notes, lessons, code, vocabulary and past-paper questions across every subject. · Введите запрос для поиска заметок, уроков, кода, словаря и вопросов с реальных экзаменов по всем предметам.
