- describe the reaction with acyl chlorides to form esters using ethyl ethanoate
- deskripsikan reaksi dengan aklora untuk membentuk ester menggunakan etil etanoat
A-Level Chemistry · Kimia A-Level · Topic 32 · Topik 32
8:38
Senyawa hidroksi (A2): fenol
Pada tahun enam puluhan abad lalu, pembedahan sangat menakutkan. Potongan bedah bisa bertahan; infeksi yang mengikutinya seringkali tidak. Setelah amputasi, hampir setengah…
English narration · English + 中文 subtitles burned in · Narasi bahasa Inggris · Subtitle bahasa Inggris + 中文 disematkan langsung
Source: Cambridge International syllabus · Sumber: Silabus Cambridge International
At A Level you meet one more reaction of an alcohol 醇: it reacts with an acyl chloride 酰氯 to make an ester 酯. This works faster and more completely than using a carboxylic acid. For example, ethanol and ethanoyl chloride give ethyl ethanoate, plus fumes of $\text{HCl}$.
Pada A Level Anda akan menemukan satu reaksi lagi dari alkohol: ia bereaksi dengan asil klorida untuk menghasilkan ester. Ini bekerja lebih cepat dan lebih lengkap dibandingkan menggunakan asam karboksilat. Sebagai contoh, etanol dan etanoyl klorida menghasilkan etil etanoat, serta asap $\text{HCl}$.

Follow nucleophilic acyl substitution to an ester. · Ikuti substitusi asil nukleofilik hingga menjadi ester.
| English | Bahasa Indonesia |
|---|---|
| alcohol/ˈælkəhɒl/ | alkohol |
| acyl chloride/əˈkɪl ˈklɔːraɪd/ | asil klorida |
| ester/ˈestə/ | ester |
Source: Cambridge International syllabus · Sumber: Silabus Cambridge International
Phenol 苯酚 has an $\text{–OH}$ group joined directly to a benzene 苯 ring. This changes the chemistry of both the $\text{–OH}$ group and the ring.
Cool phenylamine 苯胺 with $\text{NaNO}_2$ and dilute acid below $10\,°\text{C}$ to make a diazonium salt 重氮盐. Warming this salt with water then gives phenol (and nitrogen gas).
Phenol loses its $\text{H}^+$ to form a phenoxide ion. This ion is stabilised because its negative charge is spread (delocalised) into the ring. So phenol's acidity 酸性 is higher than that of water or ethanol:
(Phenol is still a weak acid — weaker than a carboxylic acid.)
A lone pair on the phenol oxygen is partly delocalised 离域 into the ring. This makes the ring more electron-rich, so it attracts electrophiles more strongly. Phenol therefore reacts faster and under much milder conditions than benzene — no catalyst is needed, and dilute reagents work at room temperature.
The $\text{–OH}$ group directs new substituents to the 2-, 4- and 6-positions. The same ideas apply to other phenolic compounds, such as naphthol.
Worked example. Phenol, ethanol and ethanoic acid are each shaken with aqueous $\text{NaOH}$ and then with aqueous $\text{Na}_2\text{CO}_3$. Predict what happens, and order the three by acidity. Acidity depends on how well the anion left behind is stabilised. Ethanol's ethoxide keeps its charge stuck on one oxygen, so ethanol is weakest and reacts with neither. Phenol's phenoxide spreads the charge into the ring, making phenol acidic enough to react with the strong base $\text{NaOH}$ but not with the weaker $\text{Na}_2\text{CO}_3$ - so no fizzing. Ethanoate spreads the charge over two oxygens, the most effective of the three, so ethanoic acid reacts with both and fizzes with the carbonate. Order: ethanol < phenol < ethanoic acid. The carbonate is the discriminating test - only a carboxylic acid fizzes, which is exactly how you tell phenol from an acid.
Fenol memiliki gugus $\text{–OH}$ yang terhubung langsung ke cincin benzena. Hal ini mengubah kimia baik dari gugus $\text{–OH}$ maupun cincinnya.
*Fenol adalah paduan titik leleh rendah; perlahan berubah menjadi merah muda saat teroksidasi di udara
Dinginkan fenilamina dengan $\text{NaNO}_2$ dan asam encer di bawah $10\,°\text{C}$ untuk membuat garam diazonium. Pemanasan garam ini dengan air kemudian menghasilkan fenol (dan gas nitrogen).
Fenol melepaskan $\text{H}^+$-nya untuk membentuk ion fenoksida. Ion ini distabilkan karena muatan negatifnya tersebar (terdelokalisasi) ke dalam cincin. Jadi keasaman fenol lebih tinggi daripada air atau etanol:
*Fenol lebih asam daripada air atau alkohol: kehilangan H$^+$ menghasilkan ion fenoksida yang muatan negatifnya menyebar ke dalam cincin, menstabilkannya
(Fenol tetap merupakan asam lemah — lebih lemah daripada asam karboksilat.)
Sepasang elektron bebas pada oksigen fenol sebagian terdelokalisasi ke dalam cincin. Hal ini membuat cincin lebih kaya elektron, sehingga menarik elektrofil lebih kuat. Oleh karena itu fenol bereaksi lebih cepat dan dalam kondisi yang jauh lebih ringan daripada benzena — tidak perlu katalis, dan reagen encer bekerja pada suhu ruang.
*Cincin fenol teraktivasi, sehingga air bromin mem-brominasi posisi 2, 4, dan 6 pada suhu ruang tanpa katalis, menghasilkan endapan putih
Gugus $\text{–OH}$ mengarahkan substituen baru ke posisi 2-, 4-, dan 6-. Ide yang sama berlaku untuk senyawa fenolik lainnya, seperti naftol.
*Sabun karbolik mengandung fenol, yang merupakan salah satu antiseptik pertama
Contoh terpecahkan. Fenol, etanol, dan asam etanoat masing-masing digoyangkan dengan larutan $\text{NaOH}$, kemudian dengan larutan $\text{Na}_2\text{CO}_3$. Prediksikan apa yang terjadi, dan urutkan ketiga senyawa berdasarkan keasamannya. Keasaman bergantung pada seberapa baik anion yang tertinggal distabilkan. Etoksida dari etanol mempertahankan muatannya pada satu oksigen, sehingga etanol paling lemah dan bereaksi dengan keduanya. Fenoksida dari fenol menyebarkan muatan ke dalam cincin, membuat fenol cukup asam untuk bereaksi dengan basa kuat $\text{NaOH}$ tetapi tidak dengan basa lemah $\text{Na}_2\text{CO}_3$ - sehingga tidak ada gelembung. Etnoat menyebarkan muatan ke dua oksigen, cara paling efektif dari ketiganya, sehingga asam etanoat bereaksi dengan keduanya dan bergelembung dengan karbonat. Urutan: etanol < fenol < asam etanoat. Ujian karbonat adalah pembeda - hanya asam karboksilat yang bergelembung, yang merupakan cara tepat untuk membedakan fenol dari asam.
Classify phenol reactions by the role of the aromatic OH group. · Klasifikasikan reaksi fenol berdasarkan peran gugus OH aromatik.
| English | Bahasa Indonesia |
|---|---|
| phenol/ˈfenɒl/ | fenol |
| benzene/ˈbenziːn/ | benzena |
| phenylamine/ˌfiːˈnaɪləmiːn/ | fenilamina |
| diazonium salt/ˌdaɪəˈzəʊnɪəm sɒlt/ | garam diazonium |
| azo compound/ˈɑːzəʊ ˈkɒmpaʊnd/ | senyawa azo |
| nitration/naɪˈtreɪʃn/ | nitrasasi |
| bromination/ˌbrəʊmɪˈneɪʃn/ | brominasi |
| acidity/æˈsɪdɪti/ | keasaman |
| delocalised/dɪˈlɒkəlaɪzd/ | terlokal |
Work through it step by step, with instant-check exercises. · Kerjakan langkah demi langkah, dengan latihan pengecekan instan.
Past Papers · Soal-Soil Masa Lalu
Loading subjects… · Memuat mata pelajaran…