English
Making a nitrile
Heat a halogenoalkane with potassium cyanide ($\text{KCN}$) in ethanol:
$$\text{C}_2\text{H}_5\text{Br} + \text{KCN} \rightarrow \text{C}_2\text{H}_5\text{CN} + \text{KBr}$$
This is also a nucleophilic substitution, with the $\text{CN}^-$ ion as the nucleophile. It is useful because it adds one carbon to the chain. The product is a nitrile 腈.
Making a hydroxynitrile
Add $\text{HCN}$ (with $\text{KCN}$ as catalyst, and heat) to an aldehyde 醛 or ketone 酮. The $\text{H}$ and $\text{CN}$ add across the C=O bond to give a hydroxynitrile 羟基腈. The reagent is hydrogen cyanide 氰化氢, and the mechanism is nucleophilic addition 亲核加成.
Hydrolysis of nitriles
Warm a nitrile with dilute acid (or dilute alkali, then acidify). This hydrolysis 水解 turns the $\text{–CN}$ group into a $\text{–COOH}$ group, giving a carboxylic acid 羧酸:
$$\text{CH}_3\text{CN} + 2\text{H}_2\text{O} + \text{HCl} \rightarrow \text{CH}_3\text{COOH} + \text{NH}_4\text{Cl}$$
A nitrile can also be reduced by hydrogen and a catalyst to form an amine, which is the reduction 还原 route to a longer-chain amine.
Worked example. Starting from bromoethane, make propanoic acid. Compare the carbons first: bromoethane has 2, propanoic acid has 3, so a carbon must be added - and the $\text{KCN}$ step is the reaction that does it. Step 1: warm bromoethane with ethanolic $\text{KCN}$; nucleophilic substitution gives propanenitrile, $\text{CH}_3\text{CH}_2\text{CN}$, which now has 3 carbons because the $\text{CN}$ carbon joins the chain. Step 2: reflux the nitrile with dilute $\text{HCl}$; hydrolysis gives propanoic acid. Count the carbons before you plan: whenever the target has exactly one more than the starting material, the nitrile route is almost always the intended answer, and remember the $\text{CN}$ carbon is part of the new chain.
ไทย
การสร้างไทตรีล
ให้ความร้อนกับฮาโลเจนอัลเคนกับโพแทสเซียมไซานाइด์ ($\text{KCN}$) ในเอทานอล:
$$\text{C}_2\text{H}_5\text{Br} + \text{KCN} \rightarrow \text{C}_2\text{H}_5\text{CN} + \text{KBr}$$
นี่เป็นการแทนที่แบบนิวคลีโอฟิลิกเช่นกัน โดยมีไอออน $\text{CN}^-$ เป็นนิวคลีโอฟิลิก มีประโยชน์เพราะมัน เพิ่มคาร์บอนเข้าไปในสายโซ่ ผลิตภัณฑ์ที่ได้คือ ไทตรีล
การสร้างไฮดรอกซีไทรีล
เติม $\text{HCN}$ (โดยมี $\text{KCN}$ เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา และให้ความร้อน) เข้ากับ อัลดีไฮด์ หรือ คีตอน ไอออน $\text{H}$ และ $\text{CN}$ จะเข้าทำปฏิกิริยากับพันธะ C=O เพื่อให้เกิด ไฮดรอกซีไทรีล สารตั้งต้นคือ ไฮโดรเจนไซานाइด์ และกลไกการเกิดปฏิกิริยาคือ การเพิ่มแบบนิวคลีโอฟิลิก
*วิธีที่ไซานाइดเพิ่มคาร์บอนสองแบบ: KCN กับฮาโลเจนอัลเคนจะแทนที่ให้เป็นไทตรีล; HCN กับคาร์โบไนล์จะเข้าทำปฏิกิริยาให้เป็นไฮดรอกซีไทรีล
การไฮโดไลซิสของไทตรีล
อุ่นไทตรีลกับกรดเจือจาง (หรือเบสเจือจาง แล้วทำให้เป็นกรด afterwards) การ ไฮโดไลซิส นี้จะเปลี่ยนหมู่ $\text{–CN}$ ให้เป็นหมู่ $\text{–COOH}$ เพื่อให้เกิด กรดคาร์บอกซิลิก :
$$\text{CH}_3\text{CN} + 2\text{H}_2\text{O} + \text{HCl} \rightarrow \text{CH}_3\text{COOH} + \text{NH}_4\text{Cl}$$
ไทตรีลยังสามารถถูก ลด ด้วยไฮโดรเจนและมีตัวเร่งปฏิกิริยาเพื่อสร้างเอมีน ซึ่งเป็นเส้นทาง การลด สำหรับเอมีนที่มีสายโซ่ยาวขึ้น
*ไทตรีลเป็นจุดศูนย์กลางที่มีประโยชน์: KCN เพิ่มคาร์บอนเพื่อให้ได้ไทตรีล ซึ่งจากนั้น undergoes hydrolysis เป็นกรดคาร์บอกซิลิก หรือ reduction เป็นเอมีน
*การลดไทตรีลจะได้เอมีน; เอมีนและไดอะซิดเชื่อมต่อกันเพื่อสร้างโพลีเอไมด์ เช่น ไนลอน — เส้นใยที่ถูกแนะนำครั้งแรกผ่านถุงน่อง
ตัวอย่างวิธีทำ. เริ่มจากบ्रोโมเอทาน สร้างกรดโพรแพโนอิก เปรียบเทียบจำนวนคาร์บอนก่อน: บ्रोโมเอทานมี 2 ตัว กรดโพรแพโนอิกมี 3 ตัว ดังนั้นต้องมีคาร์บอน เพิ่มเข้ามา - และขั้นตอน $\text{KCN}$ คือปฏิกิริยาที่ทำสิ่งนี้ ขั้นตอนที่ 1: อุ่นบ्रोโมเอทานกับ เอทานอลlic $\text{KCN}$; การแทนที่แบบนิวคลีโอฟิลิกให้โพรแพนไนไตรล์, $\text{CH}_3\text{CH}_2\text{CN}$ ซึ่งมี 3 คาร์บอนแล้วเพราะ $\text{CN}$ คาร์บอนเชื่อมเข้ากับสายโซ่ ขั้นตอนที่ 2:回流 ไทตรีลกับ กรดเจือจาง $\text{HCl}$; การไฮโดไลซิสให้กรดโพรแพโนอิก นับจำนวนคาร์บอน ก่อน ที่คุณวางแผน: เมื่อเป้าหมายมีคาร์บอนมากกว่าสารตั้งต้นพอดีหนึ่งตัว เส้นทางไทตรีลมักจะเป็นคำตอบเสมอ และจำไว้ว่า $\text{CN}$ คาร์บอนเป็นส่วนหนึ่งของสายโซ่ใหม่