- สารบริสุทธิ์ในทางเคมีหมายถึงธาตุหรือสารประกอบหนึ่งชนิด — จุดหลอมเหลวและจุดเดือดเป็นหลักฐานยืนยัน; สูตรผสมคือการผสมอย่างตั้งใจ
- โครมาโตกราฟีแยกสารตามการกระจายตัวระหว่างเฟส — ค่า Rf ใช้ระบุตำแหน่งของจุด
- การทดสอบแก๊ส (H₂, O₂, CO₂, Cl₂) และการทดสอบไอออน (เฉพาะวิชาเคมี) — สีเปลวไฟ,沉淀ของไฮดรอกไซด์, คาร์บอเนต, ฮาลाइด์, ซัลเฟต — สร้างชุดเครื่องมือสำหรับผู้วิเคราะห์
การวิเคราะห์ทางเคมี
AQA · GCSE · Chemistry · หัวข้อ 8
8.1
การวิเคราะห์ทางเคมี: การพิสูจน์สิ่งที่มีอยู่จริง
คำศัพท์
ฝึกฝน
| English | ไทย |
|---|---|
| pure substance/pjʊə ˈsʌbstəns/ | สารบริสุทธิ์ |
| formulation/ˌfɔːmjʊˈleɪʃn/ | สูตร |
| chromatography/krəʊməˈtɒɡrəfi/ | โครมาโตกราฟี |
| stationary phase/ˈsteɪʃənəri feɪz/ | เฟสคงที่ |
| mobile phase/ˈməʊbaɪl feɪz/ | เฟสนำ |
| precipitate/prɪˈsɪpɪteɪt/ | ตะกอน |
| flame test/fleɪm test/ | การทดสอบเปลวไฟ |
| spectroscopy/spekˈtrɒskəpi/ | สเปกโทรสโกปี |
8.1
ความบริสุทธิ์, สูตรผสม และโครมาโตกราฟี (4.8.1)
หลักสูตร
ความบริสุทธิ์ สารผสม และครมาโตกราฟี (AQA 8462 ข้อบ่งชี้ 4.8.1.1-4.8.1.3)
- แยกแยะสารบริสุทธิ์ออกจากสารผสมโดยใช้ข้อมูลจุดหลอมเหลวและจุดเดือด
- ระบุสารผสม (formulations) และอธิบายวัตถุประสงค์ของมัน
- อธิบายครมาโตกราฟี่กระดาษ คำนวณค่า Rf และตีความภาพครมาโตแกรม
แหล่งที่มา: หลักสูตร Cambridge International
สารบริสุทธิ์ — ธาตุหรือสารประกอบเพียงชนิดเดียว ไม่ใช่สารผสม สารบริสุทธิ์มีจุดหลอมเหลวและจุดเดือดที่ อุณหภูมิจำเพาะและชัดเจน; สารผสมจะหลอมเหลวในช่วง อุณหภูมิกว้าง — ใช้ข้อมูลจุดหลอมเหลว/จุดเดือดเพื่อแยกแยะ (ในการพูดทั่วไป “บริสุทธิ์” หมายถึงไม่เจือปน — นมบริสุทธิ์ — ซึ่งมีความหมายต่างออกไป)
สูตรผสม —混合物被设计成有用的产品，每个成分都经过精确测量以达到特定用途：燃料、清洁剂、油漆、药品、合金、肥料、食品。根据给定信息识别其中一种。
โครมาโตกราฟี — มี เฟสคงที่ (กระดาษ) และ เฟสเคลื่อนที่ (ตัวทำละลาย); การแยกขึ้นอยู่กับ การกระจายตัว ของแต่ละสารระหว่างเฟส — สารที่จับกับเฟสคงที่มากกว่าจะอยู่ต่ำกว่า วัดค่า:
$$R_f = \\frac{\\text{distance moved by substance}}{\\text{distance moved by solvent}}$$
สารประกอบต่างกันมี ค่า Rf ที่แตกต่างกันในตัวทำละลายที่ต่างกัน — ใช้เพื่อยืนยัน; สารบริสุทธิ์จะให้จุดเดียวในทุกตัวทำละลาย
8.2
การระบุแก๊สที่พบได้บ่อย (4.8.2)
หลักสูตร
การระบุแก๊สที่พบบ่อย (AQA 8462 ข้อบ่งชี้ 4.8.2)
- อธิบายการทดสอบและผลลัพธ์เชิงบวกสำหรับไฮโดรเจน ออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ และคลอรีน
แหล่งที่มา: หลักสูตร Cambridge International
| แก๊ส | การทดสอบ | ผลลัพธ์บวก |
|---|---|---|
| ไฮโดรเจน | ไม้ก้านธูปติดไฟ | เสียงป๊อป |
| ออกซิเจน | ไม้ก้านธูปมอด | จางแล้วลุกไหม้ใหม่ |
| คาร์บอนไดออกไซด์ | ปล่อยผ่านน้ำปูนใส | กลายเป็นขุ่น/ขาวขุ่น |
| คลอรีน | กระดาษบ๊วยเปียก | ขาวซีดจาง |
8.3
การระบุไอออน — วิชาเคมีเท่านั้น (4.8.3)
หลักสูตร
การระบุไอออน, เคมีเท่านั้น (AQA 8462 ข้อความ 4.8.3)
- ให้สีของการทดสอบเปลวไฟสำหรับ Li, Na, K, Ca และ Cu โดยสังเกตการบดบังในสารผสม
- ระบุไอออนโลหะด้วยโซเดียมไฮดรอกไซด์ รวมถึงการทดสอบอลูมิเนียมส่วนเกิน
- ทดสอบคาร์บอเนต ฮาลไอดี และซัลเฟต ด้วยสารทำปฏิกิริยาและสีของตะกอน
- (HT) อธิบายสเปกโทรสโกปีการปล่อยแสงจากเปลวไฟและข้อดี
แหล่งที่มา: หลักสูตร Cambridge International
การทดสอบสีเปลวไฟ (แคทไอออน): ลิเธียม — แดงเข้ม; โซเดียม — เหลือง; โพแทสเซียม — สีม่วงอ่อน; แคลเซียม — สีส้มแดง; ทองแดง — เขียว. ในสารผสมบางสีอาจบดบังสีอื่น
ไฮดรอกไซด์ของโลหะ (สารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์): Al³⁺, Ca²⁺, Mg²⁺ ให้沉淀สีขาว — แต่ มีเพียง Al(OH)₃ ที่ละลายได้ใน NaOH ส่วนเกิน; Cu²⁺ สีฟ้า, Fe²⁺ สีเขียว, Fe³⁺ สีน้ำตาล沉淀.
คาร์บอเนต: เพิ่มกรดเจือจาง — มีฟอง; ก๊าซทำให้น้ำปูนใสขุ่น.
ฮาไลด์: เพิ่ม กรดไนترิกเจือจางแล้วตามด้วยโซเดียมไนเตรต — เกิดตะกอน AgCl สีขาว, AgBr สีครีม, AgI สีเหลือง
ซัลเฟต: เพิ่ม กรดไฮโดรคลอริกเจือจางแล้วตามด้วยแบเรียมคลอไรด์ — เกิดตะกอนสีขาวของ BaSO₄
(HT) สเปกโทรสโกปีการปล่อยแสงจากเปลวไฟ: เครื่องวัดสร้างสเปกตรัมเส้นการปล่อยแสง; ตำแหน่งของเส้นระบุโลหะ, ความเข้มระบุความเข้มข้น ข้อดีเหนือกว่าการทดสอบเปลวไฟ: ไวมาก, ใช้กับสารผสมได้, รวดเร็ว
8.3
รายการตรวจสอบก่อนจะจบหัวข้อนี้
- แยกสารบริสุทธิ์ออกจากสารผสมโดยจุดหลอมเหลว; ชื่อสูตรทางเคมีห้าชนิด
- คำนวณ Rf จากแผนภาพครมาโตกราฟี; ทำไมสารบริสุทธิ์จึงให้จุดเดียว
- การทดสอบก๊าซทั้งสี่ชนิดพร้อมผลลัพธ์
- (Chem) สีของเปลวไฟ; สีของไฮดรอกไซด์ด้วยเทคนิคอะลูมิเนียมเกินพอ; สารทำปฏิกิริยาการ์บอเนต/ฮาไลด์/ซัลเฟตและสีตะกอน; (HT) ข้อดีของสเปกโทรสโกปี