Changes of state · Changements d'état
| English | Français |
|---|---|
| melting/ˈmeltɪŋ/ | fusion |
| boiling/ˈbɔɪlɪŋ/ | ébullition |
| changes of state/ˈtʃeɪndʒɪz ɒv steɪt/ | changements d'état |
| freezing/ˈfriːzɪŋ/ | congélation |
| evaporating/ɪˈvæpəreɪtɪŋ/ | évaporation |
| condensing/kənˈdensɪŋ/ | condensation |
| subliming/sʌˈblaɪmɪŋ/ | sublimation |
| boiling point/ˈbɔɪlɪŋ pɔɪnt/ | le point d'ébullition |
| melting point/ˈmeltɪŋ pɔɪnt/ | point de fusion |
Melting 熔化, boiling 沸腾 and back again
- Heat ice and it melts; heat water and it boils. Cool steam and it turns back.
- These changes of state 状态变化 are all about giving or taking energy from the particles.
Fusion 熔化, ébullition 沸腾 et retour
- Chauffez de la glace et elle fond ; chauffez de l'eau et elle bout. Refroidissez la vapeur et elle redevient liquide.
- Ces changements d'état 状态变化 concernent tous l'apport ou le retrait d'énergie aux particules.
The change from solid to liquid is called: · Le changement de solide à liquide s'appelle :
Solid → liquid is melting. · Solide → liquide est la fusion.
The change from gas to liquid is called: · Le changement de gaz à liquide s'appelle :
Gas → liquid is condensing. · Gaz → liquide est la condensation.
The named changes
- Melting (solid → liquid) and freezing 凝固 (liquid → solid).
- Evaporating 蒸发/boiling (liquid → gas) and condensing 凝结 (gas → liquid).
- Subliming 升华 (solid → gas directly).
Heating moves matter solid to liquid to gas; cooling reverses each change
Les changements nommés
- Fusion (solide → liquide) et solidification 凝固 (liquide → solide).
- Évaporation 蒸发/ébullition (liquide → gaz) et condensation 凝结 (gaz → liquide).
- Sublimation 升华 (solide → gaz directement).
Le chauffage transforme la matière de solide à liquide puis à gaz ; le refroidissement inverse chaque changement
Heating a substance through its states · Chauffer une substance à travers ses états
Step up the temperature. Adding heat gives the particles more energy until they break free — and the temperature pauses at each change of state while the energy does that work. · Augmentez la température. L'ajout de chaleur donne plus d'énergie aux particules jusqu'à ce qu'elles se libèrent — et la température s'arrête à chaque changement d'état pendant que l'énergie effectue ce travail.
Heating a substance gives its particles: · Chauffer une substance donne à ses particules :
Heat increases particle energy and movement. · La chaleur augmente l'énergie et le mouvement des particules.
Energy and changes of state
- Heating gives particles more energy, so they move more and break apart — melting then boiling.
- Cooling removes energy, so particles move less and come together — condensing then freezing.
Ice melting to water: a change of state as the solid warms
Énergie et changements d'état
- Le chauffage donne plus d'énergie aux particules, elles bougent davantage et se séparent — fusion puis ébullition.
- Le refroidissement retire de l'énergie, les particules bougent moins et se rapprochent — condensation puis solidification.
La glace fondant en eau : un changement d'état alors que le solide se réchauffe
During melting, the temperature stays constant until all the solid has melted. · Pendant la fusion, la température reste constante jusqu'à ce que tout le solide ait fondu.
The energy is used to separate particles, not raise temperature. · L'énergie est utilisée pour séparer les particules, et non pour augmenter la température.
A pure substance boils at a fixed temperature called its ______ point. · Une substance pure bout à une température fixe appelée son point ______.
Pure substances have sharp melting and boiling points. · Les substances pures ont des points de fusion et d'ébullition nets.
Melting and boiling points 沸点
- A pure substance melts and boils at fixed temperatures — its melting point 熔点 and boiling point.
- During a change of state, the temperature stays constant while the energy breaks the bonds between particles.
Worked example. When ice at 0 °C melts, you add heat but the temperature stays at 0 °C until all the ice has melted. The energy is used to separate the particles, not to raise the temperature.
While the substance melts and while it boils the temperature stays flat, even though energy is still being added
Points de fusion et d'ébullition 沸点
- Une substance pure fond et bout à des températures fixes — son point de fusion 熔点 et son point d'ébullition.
- Pendant un changement d'état, la température reste constante pendant que l'énergie rompt les liaisons entre les particules.
Exemple résolu. Quand la glace à 0 °C fond, vous ajoutez de la chaleur mais la température reste à 0 °C jusqu'à ce que toute la glace ait fondu. L'énergie sert à séparer les particules, pas à augmenter la température.
Pendant que la substance fond et bout, la température reste plate, bien que de l'énergie soit toujours ajoutée
You've got it
- melting/freezing, boiling/condensing, subliming are changes of state
- heating adds energy (particles separate); cooling removes it (particles come together)
- temperature stays constant during a change of state (energy breaks bonds)
Vous avez compris
- fusion/solidification, ébullition/condensation, sublimation sont des changements d'état
- chauffer ajoute de l'énergie (les particules se séparent) ; refroidir la retire (les particules se rapprochent)
- la température reste constante lors d'un changement d'état (l'énergie rompt les liaisons)