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Énergétique chimique

Chimie IGCSE · Sujet 5

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5:51

Énergétique

Cassez un bâton lumineux, et il s'allume. Tenez une chauffe-main, et elle devient chaude. Ouvrez une pochette froide instantanée, et elle devient glaciale. Dans chaque cas, une réaction chimique est…

Narration en anglais · Sous-titres anglais + 中文 incrustés

5.1

Réactions exothermiques et endothermiques

Programme
Fondamental Supplémentaire
1 Affirmer qu'une réaction exothermique transfère de l'énergie thermique vers l'environnement, entraînant une augmentation de la température de celui-ci 4 Affirmer que le transfert d'énergie thermique lors d'une réaction est appelé la variation d'enthalpie, $\Delta H$, de la réaction. $\Delta H$ est négatif pour les réactions exothermiques et positif pour les réactions endothermiques
2 Affirmer qu'une réaction endothermique absorbe de l'énergie thermique de l'environnement, entraînant une diminution de la température de celui-ci
5 Définir l'énergie d'activation, $E_a$, comme l'énergie minimale que doivent avoir les particules en collision pour réagir
3 Interpréter les diagrammes de parcours de réaction montrant des réactions exothermiques et endothermiques 6 Tracer et légender des diagrammes de parcours de réaction pour des réactions exothermiques et endothermiques en utilisant les informations fournies, en incluant : (a) les réactifs (b) les produits (c) la variation d'enthalpie de la réaction, $\Delta H$ (d) l'énergie d'activation, $E_a$
7 Affirmer que la rupture de liaisons est un processus endothermique et la formation de liaisons est un processus exothermique, et expliquer la variation d'enthalpie d'une réaction en termes de rupture et de formation de liaisons
8 Calculer la variation d'enthalpie d'une réaction en utilisant les énergies de liaison

Source : Programme Cambridge International

Profil de réaction : variation d'énergie exothermique
Un feu de camp brûlant du bois
Brûler du bois est exothermique, libérant de la chaleur vers l'environnement.

Dans chaque réaction chimique, l'énergie est transférée. La réaction est soit exothermique soit endothermique, selon le sens du transfert d'énergie.

  • Une réaction exothermique 放热反应 dégage de l'énergie thermique 热能 vers l'environnement 环境. Donc la température de l'environnement monte en ligne.
  • Une réaction endothermique 吸热反应 absorbe de l'énergie thermique de l'environnement. Donc la température de l'environnement descend vers le bas.

Des exemples de réactions exothermiques sont la combustion 燃烧 (brûler un carburant) et la neutralisation 中和 (un acide réagissant avec une base). Un exemple de réaction endothermique est la décomposition thermique 分解 d'un composé (le briser en utilisant la chaleur).

Deux thermomètres : dans une réaction exothermique la lecture monte, dans une réaction endothermique elle descend
Une réaction exothermique réchauffe l'environnement ; une réaction endothermique le refroidit
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Exothermique & endothermique

ΔH = produits − réactifs

Exothermic descend vers des produits à basse énergie (libère de la chaleur) ; endothermique monte vers des produits à haute énergie.

Vocabulaire Entrainer
Anglais Chinois Pinyin
exothermic reaction/eɡzəˈðɜːmɪk rɪˈækʃn/ 放热反应 fàng rè fǎn yìng
thermal energy/ˈθɜːml ˈenədʒi/ 热能 rè néng
surroundings/səˈraʊndɪŋz/ 环境 huán jìng
endothermic reaction/ˌendəʊˈθɜːmɪk rɪˈækʃn/ 吸热反应 xī rè fǎn yìng
combustion/kəmˈbʌstʃn/ 燃烧 rán shāo
neutralisation/ˌnjuːtrəlaɪˈzeɪʃn/ 中和 zhōng hé
decomposition/ˌdiːkɒmpəˈzɪʃn/ 分解 fēn jiě
enthalpy change/enˈθælpi tʃeɪndʒ/ 焓变 hán biàn
activation energy/ˌæktɪˈveɪʃn ˈenədʒi/ 活化能 huó huà néng
colliding/kəˈlaɪdɪŋ/ 碰撞 pèng zhuàng
particles/ˈpɑːtɪklz/ 粒子 lì zi
reaction pathway diagram/rɪˈækʃn ˈpæθweɪ ˈdaɪəɡræm/ 反应进程图 fǎn yìng jìn chéng tú
reactants/rɪˈæktənts/ 反应物 fǎn yìng wù
products/ˈprɒdʌkts/ 生成物 shēng chéng wù
bond breaking/bɒnd ˈbreɪkɪŋ/ 断键 duàn jiàn
bond making/bɒnd ˈmeɪkɪŋ/ 成键 chéng jiàn
5.1

Variation d'enthalpie, ΔH

La quantité d'énergie thermique transférée dans une réaction est appelée la variation d'enthalpie 焓变. Elle est écrite comme $\Delta H$ et a ces signes :

  • $\Delta H$ est négatif pour une réaction exothermique, car l'énergie quitte les produits chimiques.
  • $\Delta H$ est positif pour une réaction endothermique, car l'énergie est absorbée.
Une flamme Bunsen fournit de l'énergie : variation d'enthalpie ΔH est la chaleur transférée à pression constante
Une flamme Bunsen fournit de l'énergie : variation d'enthalpie ΔH est la chaleur transférée à pression constante
5.1

Énergie d'activation

Les particules ne réagissent pas à chaque fois qu'elles se rencontrent. L'énergie d'activation 活化能 ($E_a$) est la plus petite quantité d'énergie que les particules 粒子 en collision 碰撞 doivent avoir avant de pouvoir réagir. C'est comme une colline que les particules doivent franchir avant que la réaction ne puisse avoir lieu.

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Énergie d'activation

Ea = la barrière énergétique

Toute réaction doit franchir la barrière de l'énergie d'activation avant que les produits ne puissent se former.

5.1

Diagrammes de voie de réaction

Un diagramme de voie de réaction 反应进程图 montre comment l'énergie change au fur et à mesure qu'une réaction se produit. L'énergie est sur l'axe vertical, et la progression de la réaction est sur l'axe horizontal.

  • La ligne commence au niveau d'énergie des réactifs 反应物.
  • Elle monte sur une 'colline' — la hauteur de cette colline est l'énergie d'activation $E_a$.
  • Elle descend ensuite ou monte jusqu'au niveau d'énergie des produits 生成物.
  • L'écart entre le niveau des réactifs et le niveau des produits est la variation d'enthalpie $\Delta H$.

Pour une réaction exothermique, les produits sont plus bas que les réactifs, donc l'énergie est libérée et $\Delta H$ est négatif.

Pour une réaction endothermique, les produits sont plus hauts que les réactifs, donc l'énergie est absorbée et $\Delta H$ est positif.

Deux diagrammes de voie de réaction : l'un exothermique avec les produits en dessous des réactifs et l'autre endothermique avec les produits au-dessus
Les réactions exothermiques finissent plus bas qu'elles n'ont commencé ($\Delta H<0$) ; les réactions endothermiques finissent plus haut ($\Delta H>0$)
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Diagrammes de voie réactionnelle

Faites glisser ΔH et l'énergie d'activation. Exothermique libère de l'énergie ; endothermique en absorbe ; la bosse représente la barrière énergétique.

5.1

Liaisons et énergie

Un bec Bunsen avec une flamme bleue
Casser et former des liaisons transfère de l'énergie — la flamme la fournit ici.

Une réaction implique la rupture des liaisons dans les réactifs et la formation de nouvelles liaisons dans les produits.

  • Rupture de liaison 断键 absorbe de l'énergie, donc c'est une étape endothermique.
  • Formation de liaison 成键 libère de l'énergie, donc c'est une étape exothermique.

L'énergie de liaison 键能 est l'énergie nécessaire pour rompre une mole d'une liaison particulière. Vous pouvez utiliser les énergies de liaison pour trouver la variation d'enthalpie :

$$\Delta H = (\text{energy to break all bonds}) - (\text{energy released making all bonds})$$

Si plus d'énergie est libérée lors de la formation de liaisons qu'elle n'est absorbée lors de la rupture de liaisons, la réaction est exothermique ($\Delta H$ négatif). Si moins d'énergie est libérée, elle est endothermique ($\Delta H$ positif).

Exemple résolu

Pour la réaction $\text{H}_2 + \text{Cl}_2 \rightarrow 2\text{HCl}$, utilisez ces énergies de liaison (en kJ/mol) : H–H $= 436$, Cl–Cl $= 242$, H–Cl $= 431$.

Liaisons rompues : une H–H et une Cl–Cl $= 436 + 242 = 678$.

Liaisons formées : deux H–Cl $= 2 \times 431 = 862$.

$$\Delta H = 678 - 862 = -184 \text{ kJ/mol}$$

La réponse est négative, donc cette réaction est exothermique.

Diagramme de niveau d'énergie pour l'hydrogène plus chlore formant de l'acide chlorhydrique : une montée pour casser les liaisons, puis une descente plus grande pour former les liaisons, terminant en dessous du départ
Casser des liaisons prend de l'énergie ($+678$) ; former des liaisons en libère plus ($-862$) ; donc $\Delta H = -184$ kJ/mol
Vocabulaire Entrainer
Anglais Chinois Pinyin
bond energy/bɒnd ˈenədʒi/ 键能 jiàn néng
5.1

Conseils d'examen

  • Exothermique libère de la chaleur, donc l'environnement se réchauffe et $\Delta H$ est négatif ; endothermique absorbe de la chaleur, donc l'environnement refroidit et $\Delta H$ est positif.
  • Rupture de liaison absorbe de l'énergie (endothermique) ; formation de liaison libère de l'énergie (exothermique). Utilisez $\Delta H = (\text{energy to break bonds}) - (\text{energy released making bonds})$.
  • Si plus d'énergie est libérée lors de la formation de liaisons qu'elle n'est utilisée pour les rompre, la réaction est exothermique. Vérifiez toujours le signe de votre réponse finale.
  • Sur un diagramme de voie réactionnelle, une réaction exothermique se termine plus bas qu'elle ne commence ; une endothermique se termine plus haut. La hauteur de la colline est l'énergie d'activation.

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