Sự thay đổi trạng thái
Đã giới thiệu| English | Ý nghĩa |
|---|---|
| melting/ˈmeltɪŋ/ | nóng chảy |
| boiling/ˈbɔɪlɪŋ/ | sôi |
| changes of state/ˈtʃeɪndʒɪz ɒv steɪt/ | thay đổi trạng thái |
| freezing/ˈfriːzɪŋ/ | đông đặc |
| evaporating/ɪˈvæpəreɪtɪŋ/ | bay hơi |
| condensing/kənˈdensɪŋ/ | ngưng tụ |
| subliming/sʌˈblaɪmɪŋ/ | thăng hoa |
| boiling point/ˈbɔɪlɪŋ pɔɪnt/ | điểm sôi |
| melting point/ˈmeltɪŋ pɔɪnt/ | điểm nóng chảy |
Nóng chảy, sôi và quay trở lại
- Làm nóng băng sẽ tan; làm nóng nước sẽ sôi. Làm nguội hơi nước sẽ biến nó trở lại.
- Những thay đổi trạng thái này đều liên quan đến việc cung cấp hoặc loại bỏ năng lượng khỏi các hạt.
Sự chuyển đổi từ rắn sang lỏng được gọi là:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Rắn → lỏng là nóng chảy.
Sự chuyển đổi từ khí sang lỏng được gọi là:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Khí → lỏng là ngưng tụ.
Các tên gọi của sự thay đổi
- Nóng chảy (rắn → lỏng) và đông đặc (lỏng → rắn).
- Bốc hơi/sôi (lỏng → khí) và ngưng tụ (khí → lỏng).
- Thăng hoa (rắn → khí trực tiếp).
Làm nóng chuyển vật chất từ rắn sang lỏng sang khí; làm lạnh đảo ngược mỗi quá trình thay đổi
Đun nóng một chất đi qua các trạng thái của nó
Tăng nhiệt độ. Việc cung cấp nhiệt trao cho các hạt thêm năng lượng cho đến khi chúng thoát ra — và nhiệt độ tạm dừng tại mỗi sự thay đổi trạng thái khi năng lượng thực hiện công việc đó.
Đun nóng một chất trao cho các hạt của nó:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Nhiệt làm tăng năng lượng và chuyển động của các hạt.
Năng lượng và sự thay đổi trạng thái
- Làm nóng cung cấp thêm năng lượng cho các hạt, khiến chúng di chuyển mạnh hơn và tách rời nhau — dẫn đến nóng chảy rồi sôi.
- Làm lạnh loại bỏ năng lượng, khiến các hạt di chuyển yếu hơn và tập hợp lại — dẫn đến ngưng tụ rồi đông đặc.
Băng tan thành nước: một sự thay đổi trạng thái khi chất rắn được làm ấm
Trong quá trình nóng chảy, nhiệt độ giữ nguyên cho đến khi tất cả chất rắn đã tan chảy.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Năng lượng được sử dụng để tách các hạt, không phải để tăng nhiệt độ.
Một chất thuần khiết sôi ở một nhiệt độ cố định gọi là điểm ______ của nó.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Chất thuần khiết có điểm nóng chảy và điểm sôi xác định.
Nhiệt độ nóng chảy và sôi
- Một chất thuần nhất nóng chảy và sôi ở nhiệt độ xác định — điểm nóng chảy và điểm sôi của nó.
- Trong suốt quá trình thay đổi trạng thái, nhiệt độ giữ không đổi trong khi năng lượng phá vỡ các liên kết giữa các hạt.
Ví dụ đã giải. Khi băng ở 0 °C tan ra, bạn thêm nhiệt vào nhưng nhiệt độ vẫn giữ nguyên ở 0 °C cho đến khi tất cả băng tan hết. Năng lượng được dùng để tách các hạt ra, chứ không phải để tăng nhiệt độ.
Trong lúc chất tan và lúc chất sôi, nhiệt độ giữ nguyên dù năng lượng vẫn đang được thêm vào
Bạn đã nắm vững
- nóng chảy/đông đặc, sôi/ngưng tụ, thăng hoa là các sự thay đổi trạng thái
- làm nóng bổ sung năng lượng (các hạt tách rời); làm lạnh loại bỏ năng lượng (các hạt tập hợp lại)
- nhiệt độ giữ không đổi trong quá trình thay đổi trạng thái (năng lượng phá vỡ liên kết)