เอนไซม์
แนะนำใหม่| English | ความหมาย |
|---|---|
| enzyme/ˈenzaɪm/ | เอนไซม์ |
| catalyst/ˈkætəlɪst/ | ตัวเร่งปฏิกิริยา |
| active site/ˈæktɪv saɪt/ | ตำแหน่งที่ทำงาน |
| substrate/ˈsʌbstreɪt/ | สารตั้งต้น |
| activation energy/ˌæktɪˈveɪʃn ˈenədʒi/ | พลังงานกระตุ้น |
การเร่งปฏิกิริยาของชีวิต
- ปฏิกิริยาส่วนใหญ่ที่ทำให้คุณมีชีวิตอยู่จะเกิดขึ้นช้ามากหากทำโดยตัวเอง
- การย่อยอาหารอาจใช้เวลาหลายปีหากไม่มีการช่วยเหลือ
- เซลล์ใช้โปรตีนพิเศษเพื่อทำให้ปฏิกิริยานี้เร็วพอ
- โปรตีนเหล่านี้คือเอนไซม์ — ตัวเร่งปฏิกิริยาของชีวิต
เอนไซม์คือตัวเร่งปฏิกิริยา
- เอนไซม์ คือ ตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพ
- ตัวเร่งปฏิกิริยาช่วยเร่งปฏิกิริยาโดยไม่ถูกบริโภคไปเอง
- โมเลกุลของเอนไซม์หนึ่งโมเลกุลสามารถนำกลับมาใช้ได้ถึงพันครั้ง
- ปฏิกิริยาเกือบทุกชนิดในเซลล์มีเอนไซม์ของตัวเอง
เอนไซม์ เป็นสิ่งมีชีวิตทางชีวภาพ…
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
เอนไซม์ เป็น ตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพ — มันเร่งปฏิกิริยาโดยไม่ถูกบริโภคไป
ตำแหน่งที่ทำงาน
- เอนไซม์แต่ละชนิดมีช่องเสียบที่เรียกว่า ตำแหน่งที่ทำงาน
- สารตั้งต้น — โมเลกุลที่มันทำงานด้วย — เข้าไปในช่องเสียบนี้ได้พอดี
- ความเข้ากันได้มีความจำเพาะ เหมือนกุญแจเข้าล็อก
- นี่คือเหตุผลว่าทำไมเอนไซม์แต่ละชนิดจึงทำงานกับสารตั้งต้นเพียงชนิดเดียว
สารตั้งต้น จับกับส่วนของเอนไซม์ตรงไหน?
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
สารตั้งต้น เข้าไปใน ตำแหน่งทำงาน ของเอนไซม์ เหมือนกุญแจที่เข้ากับล็อค
การลดพลังงานกระตุ้น
- ทุกปฏิกิริยามีพลังงานเริ่มต้นที่จำเป็น — พลังงานกระตุ้น
- เอนไซม์会降低 this energy barrier.
- เมื่อกำแพงพลังงานเล็กลง ปฏิกิริยาก็เกิดขึ้นเร็วมาก
- มัน теперь运行 quickly at the gentle temperature of a living cell.
อัตราการเอนไซม์และสารตั้งต้น
อัตรา = Vmax·[S] / (Km + [S])
ลากสารตั้งต้น อัตราจะเพิ่มขึ้นแล้วคงที่ที่ Vmax เมื่อ active site ทั้งหมดยุ่ง
เอนไซม์เร่งปฏิกิริยาด้วยการลดพลังงานกระตุ้น
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
ด้วยการลด พลังงานกระตุ้น เอนไซม์ช่วยให้ปฏิกิริยาดำเนินไปได้เร็วขึ้นและเกิดขึ้นได้ที่อุณหภูมิร่างกาย
เลือก ทุก ข้อที่ถูกต้องเกี่ยวกับเอนไซม์
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
เอนไซม์ ไม่ได้ ถูกใช้ไป — แต่ถูกนำกลับมาใช้ใหม่ ส่วนอีกสามข้อถูกต้องแล้ว
เอนไซม์ ไม่ได้ ถูกบริโภคไปในปฏิกิริยา มันจับสารตั้งต้น ช่วยให้เกิดปฏิกิริยา แล้วปล่อยผลิตภัณฑ์ออกไป — โดยไม่เปลี่ยนแปลงพร้อมทำงานอีกครั้ง นี่คือเหตุผลว่าทำไมเซลล์จึงต้องการเอนไซม์เพียงเล็กน้อยเท่านั้นสำหรับแต่ละชนิด
เนื่องจากเอนไซม์ไม่ถูกใช้หมดไป เอนไซม์หนึ่งโมเลกุลจึงสามารถนำมาใช้ซ้ำได้และ____
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
ตัวเร่งปฏิกิริยาถูกนำกลับมาใช้ใหม่ ดังนั้นเอนไซม์เพียงเล็กน้อยก็สามารถประมวลผลโมเลกุลสารตั้งต้นได้จำนวนมากมหาศาล
คาตาเลزส์ เอนไซม์ที่รวดเร็วมาก:
- เซลล์ของคุณผลิตไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ซึ่งเป็นของเสียที่เป็นพิษ
- เอนไซม์คาตาเลซส์แตกมันออกเป็นน้ำและออกซิเจนที่ไม่เป็นอันตราย
- โมเลกุลคาตาเลซส์หนึ่งโมเลกุลสามารถจัดการกับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ได้ ล้าน молекулต่อวินาที
เอนไซม์ คือ ตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพ ที่เร่งปฏิกิริยาโดยไม่ถูกบริโภคไป สารตั้งต้น จะจับกับ ตำแหน่งที่ทำงาน ของเอนไซม์ (ซึ่งเป็นการเข้ากันแบบจำเพาะ类似于钥匙和锁), และเอนไซม์จะลด พลังงานกระตุ้น ของปฏิกิริยาเพื่อให้ปฏิกิริยาดำเนินไปอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิร่างกาย