ค่าสัมประสิทธิ์การแบ่งส่วน (Partition coefficients)

คำศัพท์

English	ไทย
solvent/ˈsɒlvənt/	ตัวทำละลาย
solute/ˈsɒljuːt/	ตัวละลาย
partition coefficient/pɑːˈtɪʃn ˌkəʊɪˈfɪʃənt/	ค่าสัมประสิทธิ์การแบ่ง
non-polar/nɒn ˈpəʊlə/	ไม่มีขั้ว
polar/ˈpəʊlə/	polar
immiscible/ɪˈmɪsəbl/	ไม่สามารถผสมกันได้

การแบ่งระหว่างตัวทำละลายสองชนิด

เขย่าสารละลายกับ ตัวทำละลายที่ไม่ผสมกันสองชนิด — มันจะกระจายตัวระหว่างทั้งสอง
อัตราส่วนของความเข้มข้นคือ ค่าคงที่การแจกจ่าย
ขั้วไฟฟ้ากำหนดว่ามันชอบตัวทำละลายใด

สำรวจ

Kpc = ความเข้มข้นอินทรีย์ / ความเข้มข้นน้ำ

เปลี่ยนความเข้มข้นในชั้นอินทรีย์และดูอัตราส่วนการแบ่งส่วน

ฝึกฝน

ค่าสัมประสิทธิ์การแบ่งส่วนอธิบายการกระจายตัวของสารละลายระหว่างตัวทำละลายสองชนิดที่ไม่ผสมกัน

$$K_{\text{pc}} = \frac{[\text{solute in solvent 1}]}{[\text{solute in solvent 2}]}$$

ฝึกฝน

ค่าสัมประสิทธิ์การแบ่งส่วนคือ:

ฝึกฝน

ค่าสัมประสิทธิ์การแบ่งส่วนใช้ได้ก็ต่อเมื่อสารละลายเป็น:

ฝึกฝน

จับคู่แนวคิดเรื่องการแบ่งส่วนแต่ละข้อ

อัตราส่วนของความเข้มข้นสารละลายในตัวทำละลายสองชนิดที่ไม่ผสมกัน

สารละลายอยู่ในรูปแบบเดียวกันในทั้งสองชั้น

สารละลายชอบตัวทำละลายนั้น

การแยกด้วยตัวทำละลาย — การล้างผลิตภัณฑ์เข้าไปในตัวทำละลาย

ค่าขึ้นอยู่กับ ขั้วไฟฟ้า ของสารละลายและตัวทำละลายแต่ละชนิด
สารละลาย ไม่มีขั้ว จะละลายได้ดีกว่าในตัวทำละลาย ไม่มีขั้ว; สารละลาย มีขั้ว ชอบตัวทำละลาย มีขั้ว

ขั้วไฟฟ้ากำหนดการแบ่ง: สารละลายไม่มีขั้วชอบชั้นไม่มีขั้ว, สารละลายมีขั้วชอบชั้นน้ำ

ฝึกฝน

สารละลายแบบไม่ขั้วจะละลายได้ดีกว่าใน:

ฝึกฝน

ค่าของค่าสัมประสิทธิ์การแบ่งส่วนขึ้นอยู่กับความขั้วของสารละลายและตัวทำละลาย

สารละลายจะกระจายตัวระหว่างตัวทำละลายที่ไม่ผสมกันด้วยอัตราส่วน คงที่ ที่สมดุล
นี่คือพื้นฐานของการสกัดด้วยตัวทำละลายและโครมาโตกราฟ

Key idea

$K_{\text{pc}} = \dfrac{[\text{solute in solvent 1}]}{[\text{solute in solvent 2}]}$ (คงที่ที่อุณหภูมิที่กำหนด)
ใช้ได้ก็ต่อเมื่อสารละลายอยู่ใน สถานะทางกายภาพเดียวกัน ทั้งในสองตัวทำละลาย
สารละลาย ไม่มีขั้ว → ตัวทำละลาย ไม่มีขั้ว; สารละลาย มีขั้ว → ตัวทำละลาย มีขั้ว