Формулы, функциональные группы и терминология
| English | Русский |
|---|---|
| organic chemistry/ɔːˈɡænɪk ˈkemɪstri/ | органическая химия |
| functional group/ˈfʌŋkʃənl ɡruːp/ | функциональная группа |
| homologous series/həˈmɒləɡəs ˈsɪəriːz/ | гомологический ряд |
| molecular formula/məˈlekjʊlə ˈfɔːmjʊlə/ | молекулярная формула |
| structural formula/ˈstrʌktʃərəl ˈfɔːmjʊlə/ | структурная формула |
Химия углерода
- Углерод образует миллионы соединений — гораздо больше, чем все остальные элементы вместе взятые.
- Органическая химия — это наука о соединениях углерода.
Лаборатория функциональных групп
Классифицируйте органические молекулы по группе, определяющей их реакции.
Органическая химия — это изучение соединений, содержащих:
Органические соединения основаны на углероде.
Часть молекулы, придающая семейству характерные реакции, называется:
Функциональная группа определяет химию семейства.
Семейства и функциональные группы
- Органические соединения объединяются в гомологические ряды (семейства) с общей общей формулой.
- Каждое семейство имеет функциональную группу — часть молекулы, определяющую его характерные реакции.
Структурные изомеры имеют одинаковую молекулярную формулу, но различное строение
Семейство органических соединений с общей формулой называется ______ рядом.
Члены разделяют функциональную группу и общую формулу.
Типы формул
- Молекулярная формула указывает количество каждого атома (например, этан C₂H₆).
- Структурная формула показывает, как соединены атомы.
Два способа получения этанола: брожение и гидратация этилена
Соседние члены гомологического ряда отличаются на:
Каждый следующий член добавляет одну группу CH₂.
Температуры кипения постепенно повышаются по мере увеличения длины цепи в ряду.
Более длинные цепи имеют более высокие температуры кипения.
Закономерности в ряду
- Члены ряда отличаются на CH₂ на каждом шаге.
- Свойства изменяются постепенно (например, температура кипения повышается с увеличением длины цепи).
Разобранный пример. Метан (CH₄), этан (C₂H₆) и пропан (C₃H₈) являются алканами. У каждого из них на одну группу CH₂ больше, чем у предыдущего, а температуры кипения повышаются последовательно — это гомологический ряд.
Вы поняли
- органическая химия изучает соединения углерода, объединенные в гомологические ряды
- каждое семейство имеет функциональную группу, определяющую его характерные реакции
- члены ряда отличаются на CH₂ и демонстрируют постепенное изменение свойств