Cara kerja enzim
Diperkenalkan| English | Makna |
|---|---|
| enzyme/ˈenzaɪm/ | enzim |
| catalyst/ˈkætəlɪst/ | katalisator |
| intracellular/ˌɪntrəˈseljʊlə/ | intraseluler |
| extracellular/ˌekstrəˈseljʊlə/ | ekstraseluler |
| active site/ˈæktɪv saɪt/ | situs aktif |
| substrate/ˈsʌbstreɪt/ | substrat |
| complementary/ˌkɒmplɪˈmentəri/ | komplementer |
| induced fit/ɪnˈdjuːst fɪt/ | kesesuaian terinduksi |
| activation energy/ˌæktɪˈveɪʃn ˈenədʒi/ | energi aktivasi |
Enzim: katalis alami
- Sebagian besar reaksi dalam sel akan jauh terlalu lambat untuk mempertahankan hidup Anda.
- Enzim mempercepatnya — hingga jutaan kali — tanpa habis terpakai.
- Mereka adalah protein globular, dan bentuknya sangat menentukan segalanya.
Manakah yang paling tepat menggambarkan enzim?
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Enzim adalah katalis protein globular: mereka mempercepat reaksi dan tidak habis digunakan, sehingga setiap enzim bekerja berulang kali.
Di mana enzim bekerja
- Enzim intraseluler bekerja di dalam sel yang menghasilkannya — mis. katalase, yang memecah hidrogen peroksida berbahaya.
- Enzim ekstraseluler disekresikan untuk bekerja di luar sel — mis. amilase, yang dilepaskan ke usus untuk mencerna pati.
- Dalam kedua kasus, enzim adalah katalis: ia mempercepat reaksi dan tidak habis terpakai, sehingga dapat bekerja berulang kali.
Ragi menggunakan enzim untuk memfermentasi gula, menghasilkan gelembung karbon dioksida.
Pilih semua pernyataan yang benar tentang tempat kerja enzim.
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
Katalase bersifat intraseluler dan amilase bersifat ekstraseluler. Ekstraseluler berarti bekerja di luar sel, sehingga pernyataan ketiga salah.
Tapak aktif dan kespesifikan
- Setiap enzim memiliki saku yang disebut situs aktif. Molekul yang dikenainya adalah substrat.
- Substrat berikatan membentuk kompleks enzim–substrat; reaksi terjadi, kemudian produk keluar dan membebaskan situs tersebut.
- Enzim bersifat spesifik — situs aktifnya komplementer hanya terhadap satu bentuk substrat tertentu, dan tidak pada yang lain.
Bubuk cucian biologis mengandung enzim yang mencerna noda makanan dan darah.
Pasangkan setiap istilah dengan artinya.
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
Substrat berikatan di situs aktif membentuk kompleks enzim–substrat; reaksi menghasilkan produk, yang kemudian dilepaskan.
Enzim bersifat spesifik karena:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Spesifisitas berasal dari bentuk situs aktif yang komplementer terhadap satu substrat saja dan tidak lainnya.
Siklus katalitik
- Substrat masuk ke dalam situs aktif, membentuk kompleks enzim–substrat.
- Ikatan menjadi tegang, reaksi terjadi, dan produk dilepaskan.
- Enzim tertinggal tidak berubah — bebas untuk berikatan kembali, ribuan kali per detik.
Siklus katalitik
Lalui siklus tersebut. Enzim mengikat substratnya, reaksi terjadi, produk keluar — dan enzim yang sama bebas untuk melakukan lagi.
Susun langkah-langkah siklus katalitik secara berurutan.
Difficulty 3/5 · 200 coins + a small bonus on first completion today
Ikatan → bereaksi → lepaskan → reset. Enzim tetap tidak berubah, sehingga mengulang siklus ribuan kali per detik.
Kunci-gembok vs pas-terinduksi
- Kunci-gembok: situs aktif memiliki bentuk tetap; hanya substrat dengan bentuk yang sesuai yang dapat masuk, seperti kunci pada gembok.
- Pas-terinduksi: situs aktif tidak sepenuhnya berbentuk tepat pada awalnya — ketika substrat berikatan, situs tersebut membentuk mengikuti bentuk substrat untuk cengkeraman yang erat.
- Pas-terinduksi lebih cocok dengan bukti ilmiah.
Model kunci-gembok dan pas-terinduksi tentang bagaimana substrat berpasangan dengan situs aktif
Dalam model induksi pas, situs aktif sama sekali kaku dan tidak pernah berubah bentuk.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Itu mendeskripsikan model kunci-kunci. Dalam induksi pas, situs aktif menyesuaikan diri mengelilingi substrat saat berikatan — cengkeraman yang lebih erat yang sesuai dengan bukti lebih baik.
Molekul spesifik yang ditindaklanjuti oleh enzim disebut ______.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Substrat berikatan di situs aktif, di mana enzim mengubahnya menjadi produk.
Menurunkan energi aktivasi
- Setiap reaksi memerlukan dorongan awal berupa energi — energi aktivasi.
- Enzim menurunkan energi aktivasi, sehingga reaksi dapat berjalan cepat pada suhu normal sel alih-alih memerlukan panas tinggi.
Bagaimana cara enzim mempercepat reaksi?
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Enzim menurunkan energi aktivasi, sehingga reaksi berlangsung cepat pada suhu sel normal.
Anda telah memahaminya
- enzim = katalis protein globular; tidak habis terpakai; intraseluler (katalase) atau ekstraseluler (amilase)
- situs aktif + substrat → kompleks enzim–substrat → produk keluar
- spesifik: situs aktif komplementer terhadap satu substrat (kunci-gembok / pas-terinduksi)
- enzim bekerja dengan cara menurunkan energi aktivasi