מצענים ומדידת קצב

האצת תגובות ללא צריכת חומרים

• ישנם חומרים המאיצים תגובה אך אינם נצרכים עצמם.
• אלו נקראים מזרזים, והם פועלים על ידי הורדת אנרגיית הפעלה.

כיצד מזרזים פועלים

• מזרז מאיץ תגובה על ידי מתן מסלול עם אנרגיית פעלה נמוכה יותר.
• הוא אינו נצרך, ולכן כמות קטנה יכולה לשמש שוב ושוב.

המזרז מקטין את גבעת אנרגיית הפעלה, כך שמספר ההתנגשויות המוצלחות עולה והתגובה מאיצה.

מזרזים בפעולה

• אנזימים הם מזרזים ביולוגיים באורגניזמים חיים.
• בתעשייה משתמשים במזרזים (למשל ברזל בתהליך הרבר) להאצת תגובות וחיסכון באנרגיה.

צילינדר גז מדוד את נפח הגז הנפלט בזמנים קבועים

מדידת קצב

• הקצב ניתן למציאה מתוך השיפוע של גרף (למשל נפח גז לעומת זמן).
• שיפוע תלול יותר מעיד על קצב מהיר יותר; הישר הופך שטוח כאשר התגובה מסתיימת.

הבנתך מושלמת