AQA · GCSE · Biology · נושא 2
תאים יוצרים רקמות, רקמות יוצרות איברים, איברים יוצרים מערכות – ומערכת העיכול, הדם והצמחים מציגים כל אחד את הדפוס הזה. פרט זה מכסה AQA GCSE Biologia 8461, נושא 4.2 ארגון.
כיצב המבחן מטפל בנושא זה:
| English | עברית |
|---|---|
| enzyme/ˈenzaɪm/ | אנזים |
| tissue/ˈtɪʃuː/ | רקמה |
| organ/ˈɔːɡən/ | איבר |
| organ systems/ˈɔːɡən ˈsɪstəmz/ | מערכות איברים |
| Bile/baɪl/ | נוזל מרה |
| alveoli/ˈælvɪɒli/ | אלבוליות |
| plasma/ˈplæzmə/ | פלזמה |
| red blood cells/red blʌd selz/ | תאי דם אדומים |
| white blood cells/waɪt blʌd selz/ | תאי דם לבנים |
| platelets/ˈpleɪtlɪts/ | פלאטות דם |
| stents/stents/ | סטנטים |
| statins/ˈstætɪnz/ | סטטינים |
| Risk factors/rɪsk ˈfæktəz/ | גורמי סיכון |
| palisade mesophyll/ˈpælɪseɪd ˈmesəfɪl/ | בלוטה מסודרת |
| Xylem/ˈzaɪləm/ | עץ |
| Phloem/ˈfləʊɪm/ | קליפה פנימית |
| Guard cells/ɡɑːd selz/ | תאי שמירה |
| stomata/ˈstəʊmətə/ | נקבוביות נשימה |
| Transpiration/trænspəˈreɪʃn/ | אידוי |
| translocation/trænsləʊˈkeɪʃn/ | העברה |
עקרונות ארגון ומערכת העיכול (AQA 8461 ניסוחים 4.2.1-4.2.2.1, RP4, RP5).
מקור: הסיילבוס הבינלאומי של קמבריד'ג'
תאים → רקמות → איברים → מערכות איברים → אורגניזם.
מערכת העיכול היא הדוגמה המפורשת למערכת איברים.
עקרונות ארגון ומערכת העיכול (AQA 8461 ניסוחים 4.2.1-4.2.2.1, RP4, RP5).
מקור: הסיילבוס הבינלאומי של קמבריד'ג'
אנזימים הם זרז ביולוגיים: חלבונים עם אתר פעיל שמבנהו מתאים לסובסטראט אחד — מודל מנעול ומפתח. טמפרטורה ו-pH משנים את הקצב; הרחק מהמיטום האנזים מתפרק (האתר הפעיל משנה צורה).
| אנזים | נוצר ב- | פועל על | מוצרים |
|---|---|---|---|
| אמילאז (קריטוקסייד) | בלוטות חוליות, לבלב, מעי דק | עמלאן | פחמימות פשוטות (גלוקוז) |
| פרוטאז | קיבה, לבלב, מעי דק | חלבון | חומצות אמינו |
| ליפאז | לבלב, מעי דק | שומנים | גליצרול + 3 חומצות שומן |
אנזימי עיכול ממירים מזון למולקולות קטנות ומומסות שיכולות להיות ספוגות לזרם הדם. המוצרים בונים פחמימות, שומנים וחלבונים חדשים; חלק מהגלוקוז משמש בתהליך הנשימה.
נוזל מרה: נוצר ב-כבד, מאוחסן ב-כיס המרה. הוא בסיסי, ומנטרל את חומצה הידרוכלורית מהקיבה, וכן מ emulsifies שומן לגופיות קטנות, מגדיל את השטח הפנימי — שתי פעולות אלו מעלות את קצב פירוק השומן על ידי ליפאז.
מבחני מזון RP4 (ללמוד את הריאגנט, השינוי בצבע והחומר):
| מבחן | ריאגנט | תוצאה חיובית |
|---|---|---|
| סוכרים (מפחיתים) | בנדיקט, חימום | כחול → אדום-לבני |
| עמלאן | יוד | כתום/חום-זהוב → כחול-שחור |
| חלבון | ביורט | כחול → סגול |
| שומנים | סודן III | שכבה צבועה באדום בחלק העליון |
RP5 (pH ואמילאז): פתרונות מרצף בערכי pH, אמילאז + עמילן, דגימה רציפה על משטח נקודות עם יוד, הקלטת הזמן להיעלמות העמילן — זמן קצר ביותר = קצב מהיר ביותר בטווח ה-pH האופטימלי.
לב, כלי דם, דם ומחלת לב coronary (AQA 8461 ניסוחים 4.2.2.2-4.2.2.4).
מקור: הסיילבוס הבינלאומי של קמבריד'ג'
| כלי דם | מבנה | פונקציה |
|---|---|---|
| ערום | דפנות עבות, אלסטיות, שריריות; פתח קטן | מעביר דם רחוק בלחץ גבוה |
| ונה | דפנות דקות, פתח גדול, שסתומים | מחזירה דם בלחץ נמוך |
| שרידית | עובי תאי אחד | החלפה עם רקמות |
הדם הוא רקמה: פלזמה (מעבירה סוכרים מומסים, חומצות אמינו, CO₂, מרה, הורמונים וחום), תאי דם אדומים (ללא גרעין, מלאים בהמוגלובין, בצורת צלחתית — שטח פני גדול למעבר חמצן), תאי דם לבנים (בולעים חיידקים או מייצרים אנטיגורים), צלעיות (קרישת דם).
לב, כלי דם, דם ומחלת לב coronary (AQA 8461 ניסוחים 4.2.2.2-4.2.2.4).
מקור: הסיילבוס הבינלאומי של קמבריד'ג'
ב-CHD שכבות של חומר שומני מצטברות בתוך הערומים הקורונריים, צימצום הנקב שלהם — דם פחות, ולכן חמצן פחות לשריר הלב. שערך כל טיפול עם יתרונות וסיכונים:
| טיפול | יתרון | סיכון/מגבלה |
|---|---|---|
| סטנטים | שומר על הערום פתוח, משחזר זרימה | סיכון ניתוח; אינו מטפל בתסמנת |
| סטטינים | מפחיתים כולסטרול בדם, מאטילים הפקעות שומניות | תרופה לטווח ארוך עם תופעות לוואי (כבד) |
| החלפת שסתום (ביולוגית או מכנית) | משחזרת זרימה חד-כיוונית | ניתוח כירורגי מורכב; שסתומים מכניים דורשים טיפול אנטי-קרישתי לאורך חיים |
| השתלה (לב / לב וריאות) | מטפלת בכשל | מחסור בתורמים; דחייה — תרופות דיכוי חיסוני |
| לב מלאכותי | משמר את חיי המטופל בזמן ההמתנה, או מאפשר ללב להירגע | זיהום, קרישה, נפח גדול |
בריאות, סגנון חיים וסרטן (AQA 8461 ניסוחים 4.2.2.5-4.2.2.7).
מקור: הסיילבוס הבינלאומי של קמבריד'ג'
בריאות היא מצב של רווחה פיזית ונפשית — ולא רק היעדר מחלה. תזונה, מתח ותנאי חיים משפיעים על שניהם; מחלות שונות מקיימות אינטראקציות (פגמי חיסון → זיהומים מוגברים; וירוסים → חלק מהסרטנים; תגובות חיסוניות מגרות אסטמה; מחלה פיזית חמורה → דיכאון).
גורמי סיכון קשורים לשיעור מוגבר של מחלה — היבטים של אורח חיים או חומרים בגוף/סביבה. מנגנון סיבתי הוכח לחלק מהם, ולא לאחרים: תזונה/סי smoking/פעילות גופנית → מחלות לב וכלי דם; השמנת יתר → סוכרת מסוג 2; אלכוהול → פגיעה בכבד ותפקוד המוח; סי smoking → מחלת ריאה וסרטן ריאה; סי smoking ואלכוהול → עוברים לשפכים; קרצינוגנים כולל קרינה יונים → סרטן. יש לפרש נתוני גורמי סיכון כקורלציה; מנגנון סיבתי מוכח הופך אותם לסבבתי."
סרטן נובע משינויים בתאים המובילים לגידול וחלוקה בלתי נשלטים:
גורמי הסיכון כוללים אורח חיים ובמקרה של חלק מהסרטנים, גנים."
רקמות, איברים והובלה בצמחים (AQA 8461 ניסוח 4.2.3).
מקור: הסיילבוס הבינלאומי של קמבריד'ג'
אידוי הוא איבוד אדים ממימניות (בעיקר דרך נקבוביות); הוא גורם למשיכת זרם האידוי. הקצב עולה עם: טמפרטורה ↑, תנועת אוויר ↑, עוצמת אור ↑ (פתיחת נקבוביות); יורד עם לחות ↑. ניתן למדוד את הקצב על ידי כניסת מים באמצעות פוטומטר.
טוען נושאים…