Production of goods and services · Production de biens et services
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|---|---|
| production/prəˈdʌkʃn/ | production |
| inputs/ˈɪnpʊts/ | entrées |
| outputs/ˈaʊtpʊts/ | produits finis |
| productivity/ˌprɒdəkˈtɪvɪti/ | productivité |
| job production/dʒɒb prəˈdʌkʃn/ | production unitaire |
| batch production/bætʃ prəˈdʌkʃn/ | production par lots |
| flow production/fləʊ prəˈdʌkʃn/ | production continue |
| lean production/liːn prəˈdʌkʃn/ | production lean |
| waste/weɪst/ | déchets |
| just-in-time/dʒʌst ɪn taɪm/ | juste-à-temps |
Making the product
- Turning raw materials into finished goods (or delivering a service) is production 生产 — the heart of operations.
- How a business produces affects its cost, quality and speed.
Fabrication du produit
- Transformer des matières premières en biens finis (ou fournir un service) est la production 生产 — le cœur des opérations.
- La façon dont une entreprise produit affecte ses coûts, sa qualité et sa vitesse.
6 workers produce 300 units a day. What is productivity (units per worker)? · 6 ouvriers produisent 300 unités par jour. Quelle est la productivité (unités par ouvrier) ?
300 ÷ 6 = 50 units per worker. · 300 ÷ 6 = 50 unités par ouvrier.
Inputs 投入 to outputs 产出
- Production turns inputs (materials, labour, machines) into outputs (goods or services).
- Productivity 生产率 = output per worker — a key measure of efficiency.
The three methods of production
Inputs 投入 vers Outputs 产出
- La production transforme des inputs (matières, main-d'œuvre, machines) en outputs (biens ou services).
- La productivité 生产率 = output par travailleur — un indicateur clé de l'efficacité.
Les trois méthodes de production
Methods of production · Modes de production
A business picks job, batch or flow production to suit its product and order size. · Une entreprise choisit la production à l'unité, par lots ou en flux continu selon son produit et la taille de la commande.
Making a single, unique product to order is: · Fabriquer un seul produit unique sur commande correspond à :
Job production makes one bespoke item at a time. · La production unitaire fabrique un article sur mesure à la fois.
Continuous mass production on an assembly line is: · La production de masse continue sur une chaîne de montage correspond à :
Flow production runs continuously at low unit cost. · La production en flux continu fonctionne en continu à faible coût unitaire.
Methods of production
- Job production 单件生产: one unique item at a time (a wedding cake). High quality, high cost.
- Batch production 批量生产: groups of identical items in stages (loaves of bread).
- Flow production 流水线生产: continuous mass production on a line (bottled drinks). Low unit cost.
Worked example. 5 workers make 200 units a day → productivity = 200 ÷ 5 = 40 units per worker. A new machine lifts output to 300 with the same 5 workers → productivity rises to 60.
A car assembly line: making many identical products on a moving line
Méthodes de production
- Production unitaire 单件生产 : un article unique à la fois (un gâteau de mariage). Haute qualité, coût élevé.
- Production par lots 批量生产 : groupes d'articles identiques par étapes (tranches de pain).
- Production en flux continu 流水线生产 : production de masse continue sur une ligne (boissons en bouteille). Coût unitaire faible.
Exemple résolu. 5 ouvriers produisent 200 unités par jour → productivité = 200 ÷ 5 = 40 unités par ouvrier. Une nouvelle machine porte la production à 300 avec les mêmes 5 ouvriers → la productivité passe à 60.
Une chaîne d'assemblage automobile : fabrication de nombreux produits identiques sur une ligne mobile
Just-in-time production aims to hold as little stock as possible. · La production Just-in-time vise à détenir le moins de stock possible.
JIT brings materials in only as needed, cutting storage costs. · JIT apporte les matériaux seulement au moment nécessaire, réduisant les coûts de stockage.
Production that aims to cut all forms of waste is called ______ production. · La production qui vise à éliminer toutes les formes de gaspillage s'appelle la production ______.
Lean production minimises waste while keeping quality. · La production lean minimise les gaspillages tout en maintenant la qualité.
Lean production 精益生产
- Lean production cuts waste 浪费 of all kinds (time, materials, stock) while keeping quality.
- Just-in-time 准时制 (JIT) keeps almost no stock; materials arrive as needed.
Production lean 精益生产
- La production lean réduit les déchets 浪费 de toute sorte (temps, matières, stocks) tout en maintenant la qualité.
- Just-in-time 准时制 (JIT) maintient presque aucun stock ; les matériaux arrivent au moment voulu.
You've got it
- production turns inputs into outputs; productivity = output per worker
- methods: job (one-off), batch (groups), flow (continuous mass)
- lean production cuts waste; JIT holds almost no stock
Vous avez compris
- La production transforme des inputs en outputs ; la productivité = output par travailleur
- Méthodes : unitaire (ponctuel), par lots (groupes), flux continu (production de masse continue)
- La production lean réduit les déchets ; le JIT maintient presque aucun stock