Sustainable Agriculture · Agriculture durable
| English | Français |
|---|---|
| Sustainable agriculture/səˈsteɪnəbl ˈæɡrɪkʌltʃə/ | Agriculture durable |
| Crop rotation/krɒp rəʊˈteɪʃn/ | Rotation des cultures |
| No-till/nəʊ tɪl/ | Sans labour |
| Contour ploughing/ˈkɒntʊə ˈplaʊɪŋ/ | Labour en courbes de niveau |
Farming that lasts
- We saw how careless farming erodes soil and pollutes water.
- But farming can be done in ways that protect the land.
- These methods keep the soil healthy for future harvests.
- Together they make up sustainable agriculture.
Une agriculture durable
- Nous avons vu comment une agriculture négligente érode les sols et pollue l'eau.
- Mais l'agriculture peut être pratiquée de manières à protéger la terre.
- Ces méthodes maintiennent le sol en bonne santé pour les futures récoltes.
- Ensemble, elles forment l'agriculture durable.
Crop rotation
- Sustainable agriculture 可持续农业 grows food while protecting the soil.
- Crop rotation 轮作 means growing different crops in a field each season.
- Different crops use and replace different nutrients, keeping the soil balanced.
- It also breaks the life cycles of pests, reducing the need for pesticides.
Rotation des cultures
- L'agriculture durable 可持续农业 cultive de la nourriture tout en protégeant le sol.
- La rotation des cultures 轮作 signifie cultiver différentes cultures dans un champ chaque saison.
- Différentes cultures utilisent et remplacent différents nutriments, maintenant le sol équilibré.
- Elle brise également les cycles de vie des ravageurs, réduisant le besoin de pesticides.
Sustainable agriculture aims to grow food while… · L'agriculture durable vise à produire des aliments tout en…
Sustainable agriculture grows food in ways that keep the soil and environment healthy for the long term. · L'agriculture durable produit des aliments de manière à maintenir la santé du sol et de l'environnement sur le long terme.
Protecting the soil surface
- No-till 免耕 farming plants seeds without ploughing.
- Leaving the soil and old plant cover undisturbed shields it from erosion.
- Contour ploughing 等高耕作 follows the curves of a slope, not straight up and down.
- This slows runoff so water soaks in instead of washing soil away.
Protéger la surface du sol
- L'agriculture sans labour 免耕 plante des graines sans labourer.
- Laisser le sol et la couverture végétale ancienne intacts protège contre l'érosion.
- Le labour en courbes de niveau 等高耕作 suit les courbes d'une pente, pas droit vers le haut et le bas.
- Cela ralentit le ruissellement pour que l'eau s'infiltre au lieu de lessiver le sol.
How does crop rotation help the soil? · Comment la rotation des cultures aide-t-elle le sol ?
Rotating crops avoids draining the same nutrients and breaks pest cycles, keeping soil healthy. · La rotation des cultures évite d'épuiser les mêmes nutriments et brise les cycles de ravageurs, maintenant la santé du sol.
Farming without ploughing, to protect the soil from erosion, is called ____-till. · Cultiver sans labourer, pour protéger le sol contre l'érosion, s'appelle le travail ____-sol.
No-till farming leaves the soil and plant cover undisturbed, greatly reducing erosion. · L'agriculture sans labour laisse le sol et le couvert végétal non perturbés, réduisant considérablement l'érosion.
Working with nature
- Sustainable farms build healthy soil full of organic matter.
- They plant cover crops to protect and enrich bare fields.
- They use less chemical fertiliser and pesticide.
- The goal is a farm that stays productive year after year, indefinitely.
Travailler avec la nature
- Les fermes durables construisent un sol riche en matière organique.
- Elles plantent des cultures de couverture pour protéger et enrichir les champs nus.
- Elles utilisent moins d'engrais chimiques et de pesticides.
- L'objectif est une ferme qui reste productive année après année, indéfiniment.
Sustainable or harmful practice? · Pratique durable ou nocive ?
Sort each farming practice by whether it protects the soil or damages it. · Classez chaque pratique agricole selon qu'elle protège le sol ou l'endommage.
Ploughing across a slope (contour ploughing) helps slow water and reduce erosion. · Labourer en travers d'une pente ( labour en courbes de niveau ) aide à ralentir l'eau et réduire l'érosion.
Contour ploughing follows the shape of the land, so water flows slowly instead of racing downhill. · Le labour en courbes de niveau suit la forme du terrain, afin que l'eau s'écoule lentement au lieu de couler rapidement vers le bas.
Select all · tout sustainable farming practices. · Sélectionnez toutes les pratiques agricoles durables.
Bare-soil monoculture drains nutrients and erodes soil. The other three protect it. · La monoculture sur sol nu épuise les nutriments et érode le sol. Les trois autres le protègent.
Sustainable agriculture is not about producing less — it is about producing food without using up the soil. A farm that erodes its topsoil may harvest well for a few years, then fail. Sustainable methods trade a little short-term convenience for harvests that can continue forever.
L'agriculture durable ne consiste pas à produire moins — c'est produire de la nourriture sans épuiser le sol. Une ferme qui érode sa couche arable peut bien récolter pendant quelques années, puis échouer. Les méthodes durables sacrifient un peu de confort à court terme pour des récoltes qui peuvent durer éternellement.
Rotating a field:
- Year one, a farmer grows maize, which drains nitrogen from the soil.
- Year two, they plant beans, whose root bacteria add nitrogen back.
- The soil stays fertile, pests are disrupted, and less fertiliser is needed — all from simply rotating the crops.
Rotation d'un champ :
- Année un, un agriculteur cultive du maïs, qui épuise l'azote du sol.
- Année deux, il plante des haricots, dont les bactéries racinaires ajoutent de l'azote.
- Le sol reste fertile, les ravageurs sont perturbés, et moins d'engrais est nécessaire — le tout simplement grâce à la rotation des cultures.
Sustainable agriculture grows food while protecting the soil for the future. Key methods include crop rotation (varying crops to balance nutrients and disrupt pests), no-till farming (planting without ploughing to prevent erosion), and contour ploughing (following slopes to slow runoff). The aim is farming that can continue indefinitely.
L'agriculture durable cultive de la nourriture tout en protégeant le sol pour l'avenir. Les méthodes clés incluent la rotation des cultures (varier les cultures pour équilibrer les nutriments et perturber les ravageurs), l'agriculture sans labour (planter sans labourer pour prévenir l'érosion) et le labour en courbes de niveau (suivre les pentes pour ralentir le ruissellement). L'objectif est une agriculture qui peut continuer indéfiniment.