Composition of Mixtures · Composition des mélanges
| English | Français |
|---|---|
| mixture/ˈmɪkstʃə/ | mélange |
| mass percent/mæs pəˈsent/ | pourcentage massique |
When things are blended
- Salt water can be barely salty or nearly saturated.
- Unlike a pure compound, a blend has no fixed recipe.
- You can have any amount of each ingredient.
- To describe a blend, we measure how much of each part it holds.
Quand les choses sont mélangées
- Une solution salée peut être très peu salée ou presque saturée.
- Contrairement à un composé pur, un mélange n'a pas de recette fixe.
- Vous pouvez avoir n'importe quelle quantité de chaque ingrédient.
- Pour décrire un mélange, nous mesurons la proportion de chaque partie qu'il contient.
Blends have no fixed formula
- A mixture 混合物 contains two or more substances in variable amounts.
- Each keeps its own identity and can be separated physically.
- Air, seawater, and steel are all mixtures.
Les mélanges n'ont pas de formule fixe
- Un mélange 混合物 contient deux substances ou plus en quantités variables.
- Chacun conserve son propre identité et peut être séparé physiquement.
- L'air, l'eau de mer et l'acier sont tous des mélanges.
A mixture can have different proportions from one sample to another. · Un mélange peut avoir des proportions différentes d'un échantillon à un autre.
Mixtures have variable composition, unlike pure compounds. · Les mélanges ont une composition variable, contrairement aux composés purs.
The components of a mixture can generally be separated by... · Les composants d'un mélange peuvent généralement être séparés par...
Components keep their identity and separate physically (filtering, distilling). · Les composants conservent leur identité et se séparent physiquement (filtration, distillation).
Select all · tout that are mixtures. · Sélectionnez tous ceux qui sont des mélanges.
Seawater, air, and brass are mixtures; pure water is a compound. · L'eau de mer, l'air et le laiton sont des mélanges ; l'eau pure est un composé.
Mass percent of a component
- The mass percent 质量分数 of a component is:
- It tells you the concentration by weight.
Pourcentage en masse d'un composant
- Le pourcentage en masse 质量分数 d'un composant est :
- Il indique la concentration en poids.
Element, compound or mixture? · Élément, composé ou mélange ?
Sort each sample into element, compound or mixture. · Classez chaque échantillon en élément, composé ou mélange.
A $200\ \text{g}$ solution is 15% sugar by mass. The mass of sugar (in g)? · Une solution $200\ \text{g}$ contient 15 % de sucre en masse. Quelle est la masse de sucre (en g) ?
$0.15 \times 200 = 30\ \text{g}$.
An alloy is 60% iron and the rest carbon. The mass percent of carbon (in %)? · Un alliage est composé de 60 % de fer et le reste de carbone. Quel est le pourcentage en masse de carbone (en %) ?
Percents sum to 100, so carbon is $100 - 60 = 40\%$. · Les pourcentages s'additionnent à 100, donc le carbone représente $100 - 60 = 40\%$.
Working backward to amounts
- Knowing the total mass and one part's percent gives that part's mass.
- A reaction can reveal a hidden component's amount.
- Molar masses then convert those masses into moles.
Travailler à rebours pour trouver les quantités
- Connaissant la masse totale et le pourcentage d'une partie, on obtient la masse de cette partie.
- Une réaction peut révéler la quantité d'un composant caché.
- Les masses molaires convertissent ensuite ces masses en moles.
A sample holds $24\ \text{g}$ of carbon (molar mass 12). How many moles of carbon? · Un échantillon contient $24\ \text{g}$ de carbone (masse molaire 12). Combien de moles de carbone y a-t-il ?
$n = m/M = 24/12 = 2\ \text{mol}$.
A $50\ \text{g}$ alloy is 30% copper by mass.
- Mass of copper: $0.30 \times 50 = 15\ \text{g}$.
- The remaining $35\ \text{g}$ is the other metal.
Un alliage de $50\ \text{g}$ contient 30 % de cuivre en masse.
- Masse de cuivre : $0.30 \times 50 = 15\ \text{g}$.
- Le reste de $35\ \text{g}$ est l'autre métal.
A mixture's percent composition is not fixed -- it changes from sample to sample, unlike a pure compound. The mass percents of all components must add to 100%. And keep the mixture's total mass separate from any single component's molar mass; they play different roles.
La composition en pourcentage d'un mélange n'est pas fixe — elle change d'un échantillon à l'autre, contrairement à un composé pur. Les pourcentages en masse de tous les composants doivent s'additionner à 100 %. Et gardez la masse totale du mélange séparée de la masse molaire de tout composant unique ; ils jouent des rôles différents.
A mixture holds two or more substances in variable amounts, each keeping its identity. The mass percent of a component is its mass over the mixture's mass, times 100. Because the total is fixed, the components' percents sum to 100%, and molar masses turn any component mass into moles.
Un mélange contient deux substances ou plus en quantités variables, chacun conservant son identité. Le pourcentage en masse d'un composant est sa masse divisée par la masse du mélange, multiplié par 100. Comme le total est fixe, les pourcentages des composants s'additionnent à 100 %, et les masses molaires transforment toute masse de composant en moles.