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Échanges gazeux

Biologie A-Level · Sujet 9

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6:58

Le système d'échange gazeux

Déployez à plat l'intérieur de vos poumons et cela couvrirait environ soixante-dix mètres carrés — à peu près la moitié d'un terrain de tennis. Toute cette surface est repliée à l'intérieur de votre…

Narration en anglais · Sous-titres anglais + 中文 incrustés

9.1

Le système d'échange gazeux

Programme
  1. décrire la structure du système d'échange gazeux humain, limité à : • poumons • trachée • bronches • bronchioles • alvéoles • réseau capillaire
  2. décrire la distribution dans le système d'échange gazeux du cartilage, de l'épithélium cilié, des cellules caliciformes, de l'épithélium pavimenteux des alvéoles, du muscle lisse et des capillaires
  3. reconnaître cartilage, épithélium cilié, cellules caliciformes, épithélium pavimenteux des alvéoles, muscle lisse et capillaires dans des lames de microscope, des photomicrographies et des micrographies électroniques
  4. reconnaître trachée, bronches, bronchioles et alvéoles dans des lames de microscope, des photomicrographies et des micrographies électroniques et réaliser des diagrammes de plan de coupes transversales des parois de la trachée et du bronche
  5. décrire les fonctions des cellules épithéliales ciliées, des cellules caliciformes et des glandes muqueuses dans le maintien de la santé du système d'échange gazeux
  6. décrire les fonctions dans le système d'échange gazeux du cartilage, du muscle lisse, des fibres élastiques et de l'épithélium pavimenteux
  7. décrire l'échange gazeux entre l'air dans les alvéoles et le sang dans les capillaires

Source : Programme Cambridge International

Votre corps a besoin d'absorber de l'oxygène et d'éliminer le dioxyde de carbone. Cet échange a lieu dans le système d'échange gazeux 气体交换. L'air suit ce chemin vers l'intérieur du corps :

  • dans la trachée 气管 (la trachée),
  • dans deux bronches 支气管 (une pour chaque poumon),
  • dans de nombreux bronchioles 细支气管 plus petits,
  • et enfin dans de minuscules sacs d'air appelés alvéoles 肺泡, profondément situées dans les poumons 肺.

Chaque alvéole est entourée d'un réseau de capillaires 毛细血管, rapprochant ainsi l'air et le sang au maximum.

Une illustration anatomique des poumons humains et des voies aériennes
Les poumons humains, lieu de l'échange gazeux à travers des millions d'alvéoles
Un diagramme ramifié des voies respiratoires : la trachée avec ses anneaux cartilagineux se divise en deux bronches, puis en bronchioles plus petites, se terminant par des amas d'alvéoles
L'air descend dans la trachée, puis dans les bronches et bronchioles, jusqu'aux alvéoles
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Explorez les voies aériennes

Appuyez sur chaque partie. L'air se ramifie à partir de la trachée jusqu'aux alvéoles minuscules, où a lieu l'échange gazeux.

Vocabulaire Entrainer
Anglais Chinois Pinyin
gas exchange/ɡæs eksˈtʃeɪndʒ/ 气体交换 qì tǐ jiāo huàn
trachea/trəˈkɪə/ 气管 qì guǎn
bronchus/ˈbrɒŋkəs/ 支气管 zhī qì guǎn
bronchiole/ˈbrɒŋkɪəʊl/ 细支气管 xì zhī qì guǎn
lungs/lʌŋz/ 肺 fèi
capillary/kəˈpɪləri/ 毛细血管 máo xì xuè guǎn
9.1

Les tissus des voies aériennes et leurs fonctions

Tissu Emplacement Fonction
cartilage 软骨 Anneaux en U dans la trachée et les bronches maintient la voie aérienne ouverte pour éviter qu'elle ne s'affaisse lors de l'inspiration
épithélium cilié 纤毛上皮 Tapissant la trachée et les bronches De petits poils appelés cils 纤 battent pour balayer le mucus 黏液 vers la gorge, loin des poumons
cellules caliciformes 杯状细胞 et glandes muqueuses 黏液腺 Dans le revêtement des voies aériennes Sécrètent le mucus, qui piège la poussière et les microbes 微生物 inhalés
muscle lisse 平滑肌 Dans les parois des bronches et bronchioles Se contracte pour rétrécir la voie aérienne
fibres élastiques 弹性纤维 Dans les parois des voies aériennes et des alvéoles S'étirent lors de l'inspiration, puis reprennent leur forme pour aider à expulser l'air
épithélium squameux 扁平上皮 Le revêtement très fin et plat des alvéoles Offre une distance de diffusion extrêmement courte pour les gaz

Les cils, les cellules caliciformes et les glandes muqueuses travaillent ensemble pour maintenir la propreté et la santé des poumons : le mucus piège la saleté et les microbes, et les cils les emportent vers la gorge pour être avalés.

Une coupe transversale de la paroi d'une voie aérienne : la lumière est tapissée d'épithélium cilié et d'une cellule caliciforme, avec une bande de muscle lisse et une couche de cartilage derrière
Une coupe transversale de la paroi d'une voie aérienne : les cils et les cellules caliciformes tapissent la lumière, avec le muscle lisse et le cartilage de soutien derrière
Cellules épithéliales ciliées avec des cellules caliciformes ; le mucus en surface piège la poussière et les microbes, et les cils battants les balayent vers la gorge
Les cellules caliciformes produisent du mucus qui piège la poussière et les microbes ; les cils les balayent vers la gorge
Vocabulaire Entrainer
Anglais Chinois Pinyin
cartilage/ˈkɑːtɪlɪdʒ/ 软骨 ruǎn gǔ
ciliated epithelium/ˈsɪlɪeɪtɪd ˌepɪˈθiːlɪəm/ 纤毛上皮 xiān máo shàng pí
cilia/ˈsɪlɪə/ 纤毛 xiān máo
mucus/ˈmjuːkəs/ 黏液 nián yè
goblet cell/ˈɡɒblət sel/ 杯状细胞 bēi zhuàng xì bāo
mucous gland/ˈmjuːkəs ɡlænd/ 黏液腺 nián yè xiàn
microbe/ˈmaɪkrəʊb/ 微生物 wēi shēng wù
smooth muscle/smuːð ˈmʌsl/ 平滑肌 píng huá jī
elastic fibre/ɪˈlæstɪk ˈfaɪbə/ 弹性纤维 tán xìng xiān wéi
squamous epithelium/ˈskwɒməs ˌepɪˈθiːlɪəm/ 扁平上皮 biǎn píng shàng pí
9.1

Échange gazeux dans les alvéoles

Les alvéoles constituent d'excellentes surfaces pour l'échange gazeux, car elles possèdent :

  • une très grande surface totale (des millions de petits sacs),
  • des parois très minces – l'épithélium squameux de l'alvéole et la paroi capillaire font chacune une seule cellule d'épaisseur, réduisant ainsi considérablement la distance à franchir,
  • une riche vascularisation grâce au réseau capillaire,
  • un revêtement humide, permettant aux gaz de se dissoudre avant de traverser.

Les gaz se déplacent par diffusion 扩散 selon leurs gradients de concentration 浓度梯度 :

  • l'oxygène 氧气 est à haute concentration dans l'air alvéolaire et à basse concentration dans le sang, donc il diffuse de l'air vers le sang.
  • le dioxyde de carbone 二氧化碳 est à haute concentration dans le sang et à basse concentration dans l'air alvéolaire, donc il diffuse du sang vers l'air pour être expiré.
Une alvéole à côté d'un capillaire sanguin : l'oxygène diffuse de l'air vers le sang et le dioxyde de carbone diffuse hors du sang, à travers une paroi épaisse d'une seule cellule
À travers la paroi fine et humide, l'oxygène diffuse dans le sang et le dioxyde de carbone diffuse vers l'extérieur

Au microscope, les tissus pulmonaires réels ressemblent à une fine dentelle rose. Les nombreux espaces ouverts sont les alvéoles, et les fines lignes roses entre elles sont les parois où se produit l'échange gazeux :

Micrographie optique colorée de tissu pulmonaire normal : une petite voie aérienne ronde au centre, entourée sur tous les côtés par un réseau délicate en forme de dentelle de parois roses fines encadrant de nombreux espaces aériens alvéolaires vides
Tissu pulmonaire réel coloré pour le microscope : les espaces ouverts sont des alvéoles et les fines parois roses sont là où les gaz traversent ; une petite voie aérienne est au centre

La respiration maintient l'air frais dans les alvéoles, et le flux sanguin continue d'emporter les gaz. Ces deux processus maintiennent des gradients de concentration raides, afin que l'échange gazeux reste rapide.

Exemple résolu. Utilisez la loi de Fick pour expliquer pourquoi les alvéoles permettent un échange gazeux aussi rapide. La loi de Fick fait que le taux de diffusion est proportionnel à

$$\frac{\text{surface area} \times \text{concentration difference}}{\text{diffusion distance}}$$

ainsi un taux rapide nécessite que les trois termes soient favorables. Surface : des millions d'alvéoles offrent une surface totale considérable, environ $70\ \text{m}^2$. Distance de diffusion : l'épithélium alvéolaire et l'endothélium capillaire ont chacun une épaisseur d'une seule cellule aplatie, donc l'oxygène traverse en moins de $1\ \mu\text{m}$. Différence de concentration : la ventilation renouvelle constamment l'air tandis que la circulation emporte constamment le sang oxygéné, de sorte qu'un gradient raide est maintenu. Reliez chaque adaptation au terme de l'équation qu'elle sert - énumérer « grande surface, parois fines, bon apport sanguin » sans les relier à la loi de Fick est une réponse moins solide.

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Au niveau de l'alvéole

Appuyez sur chaque partie. L'oxygène et le dioxyde de carbone échangent à travers une paroi épaisse d'une seule cellule, entre l'air et le sang.

Vocabulaire Entrainer
Anglais Chinois Pinyin
alveoli/ˈælvɪɒli/ 肺泡 fèi pào
diffuse/dɪˈfjuːz/ 扩散 kuò sàn
concentration gradient/ˌkɒnsənˈtreɪʃn ˈɡreɪdɪənt/ 浓度梯度 nóng dù tī dù
oxygen/ˈɒksɪdʒn/ 氧气 yǎng qì
carbon dioxide/ˈkɑːbən daɪˈɒksaɪd/ 二氧化碳 èr yǎng huà tàn
9.1

Conseils d'examen

  • Reliez chaque caractéristique alvéolaire à une diffusion rapide : grande surface, parois fines (une cellule), surface humide, bon apport sanguin — une réponse « surface, distance courte, gradient raide ».
  • Associez les tissus des voies aériennes à leur fonction : cartilage (maintient les voies ouvertes), cils + cellules caliciformes (piègent et balayent le mucus), muscle lisse et fibres élastiques.
  • Formulez vos réponses avec les idées de la loi de Fick : taux $\propto$ surface $\times$ différence de concentration $\div$ distance.

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