الصيغ، المجموعات الوظيفية والمصطلحات
| English | العربية |
|---|---|
| organic chemistry/ɔːˈɡænɪk ˈkemɪstri/ | الكيمياء العضوية |
| functional group/ˈfʌŋkʃənl ɡruːp/ | المجموعة الوظيفية |
| homologous series/həˈmɒləɡəs ˈsɪəriːz/ | السلسلة المتجانسة |
| molecular formula/məˈlekjʊlə ˈfɔːmjʊlə/ | الصيغة الجزيئية |
| structural formula/ˈstrʌktʃərəl ˈfɔːmjʊlə/ | الصيغة البنائية |
كيمياء الكربون
- الكربون يكوّن ملايين المركبات — أكثر بكثير من جميع العناصر الأخرى مجتمعة.
- الكيمياء العضوية هي دراسة هذه المركبات الكربونية.
مختبر المجموعة الوظيفية
صنّف الجزيئات العضوية حسب المجموعة التي تتحكم في تفاعلاتها.
الكيمياء العضوية هي دراسة المركبات التي تحتوي على:
المركبات العضوية مبنية على الكربون.
جزء الجزيء الذي يمنح العائلة تفاعلاتها المميزة هو:
تحدد المجموعة الوظيفية كيمياء العائلة.
العائلات والمجموعات الوظيفية
- تُصنف المركبات العضوية إلى سلاسل متجانسة (عائلات) تحمل نفس الصيغة العامة.
- لكل عائلة مجموعة وظيفية — وهي الجزء الذي يمنحها تفاعلاتها المميزة.
الأيزومرات البنية لها نفس الصيغة الجزيئية ولكن هياكل مختلفة
عائلة من المركبات العضوية ذات الصيغة العامة الموحدة هي سلسلة ______.
الأعضاء يشاركون مجموعة وظيفية وصيغة عامة.
أنواع الصيغ
- تعطي الصيغة الجزيئية عدد كل ذرة (مثل الإيثان C₂H₆).
- تُظهر الصيغة البنائية كيفية ارتباط الذرات ببعضها.
طريقان للحصول على الإيثانول: التخمر، وإضافة الماء للإيثيلين
الأعضاء المتتاليون في السلسلة المتجانسة يختلفون بـ:
يضيف كل خطوة وحدة CH₂ واحدة.
ترتفع نقاط الغليان تدريجياً كلما زاد طول السلسلة في السلسلة.
السلاسل الأطول لها نقاط غليان أعلى.
أنماط في السلسلة
- تختلف أفراد السلسلة بمقدار CH₂ في كل خطوة.
- تتغير الخصائص تدريجياً (مثل ارتفاع نقطة الغليان مع زيادة طول السلسلة).
مثال محلول. الميثان (CH₄)، والإيثان (C₂H₆)، والبروبان (C₃H₈) جميعها ألكانات. كل منها يحتوي على وحدة CH₂ أكثر من السابق، وترتفع نقاط غليانها بانتظام — وهي سلسة متجانسة.
لقد فهمت الأمر
- تدرس الكيمياء العضوية مركبات الكربون، ومُصنفة إلى سلاسل متجانسة
- لكل عائلة مجموعة وظيفية تمنحها تفاعلاتها المميزة
- تختلف الأفراد بمقدار CH₂ وتُظهر تغييراً تدريجياً في الخصائص