Công thức, nhóm chức và thuật ngữ
Đã giới thiệu| English | Ý nghĩa |
|---|---|
| organic chemistry/ɔːˈɡænɪk ˈkemɪstri/ | hóa học hữu cơ |
| functional group/ˈfʌŋkʃənl ɡruːp/ | nhóm chức |
| homologous series/həˈmɒləɡəs ˈsɪəriːz/ | dãy đồng đẳng |
| molecular formula/məˈlekjʊlə ˈfɔːmjʊlə/ | công thức phân tử |
| structural formula/ˈstrʌktʃərəl ˈfɔːmjʊlə/ | công thức cấu tạo rút gọn |
Hóa học của carbon
- Carbon tạo ra hàng triệu hợp chất — nhiều hơn tất cả các nguyên tố khác cộng lại.
- Hóa học hữu cơ là ngành nghiên cứu các hợp chất chứa carbon này.
Phòng thí nghiệm nhóm chức
Phân loại phân tử hữu cơ theo nhóm kiểm soát phản ứng của chúng.
Hóa học hữu cơ là nghiên cứu về hợp chất chứa:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Hợp chất hữu cơ có nền tảng từ carbon.
Phần của phân tử mang lại các đặc tính phản ứng cho một họ là:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Nhóm chức xác định hóa học của họ đó.
Các nhóm và nhóm chức
- Các hợp chất hữu cơ được phân loại thành dãy đồng đẳng (các nhóm) có cùng công thức tổng quát.
- Mỗi nhóm đều có một nhóm chức — phần cấu tạo quyết định các phản ứng đặc trưng của nó.
Đồng phân cấu trúc có cùng công thức phân tử nhưng khác nhau về cấu tạo
Một họ hợp chất hữu cơ có cùng công thức tổng quát là một ______ dãy.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Các thành viên chia sẻ một nhóm chức và công thức tổng quát.
Các loại công thức
- Công thức phân tử cho biết số lượng từng nguyên tố (ví dụ: etan C₂H₆).
- Công thức cấu tạo thể hiện cách các nguyên tử liên kết với nhau.
Hai con đường điều chế etanol: lên men và hydrat hóa etilen
Các thành viên liên tiếp của một dãy đồng đẳng khác nhau về:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Mỗi bước thêm một đơn vị CH₂.
Điểm sôi tăng dần khi độ dài mạch tăng trong một dãy.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Mạch dài hơn có điểm sôi cao hơn.
Quy luật trong dãy
- Các thành viên trong dãy chênh lệch nhau ở mỗi bước bằng một đơn vị CH₂.
- Tính chất thay đổi dần (ví dụ: nhiệt độ sôi tăng theo độ dài chuỗi carbon).
Ví dụ minh họa. Metan (CH₄), etan (C₂H₆) và propan (C₃H₈) đều thuộc họ ankan. Mỗi chất có thêm một đơn vị CH₂ so với chất trước, và nhiệt độ sôi tăng dần — đây là một dãy đồng đẳng.
Bạn đã nắm vững
- hóa học hữu cơ nghiên cứu các hợp chất carbon, được nhóm thành dãy đồng đẳng
- mỗi nhóm đều có nhóm chức quyết định phản ứng đặc trưng
- các thành viên chênh lệch nhau bởi CH₂ và thể hiện sự biến đổi dần về tính chất