Acid carboxylic
Đã giới thiệu| English | Ý nghĩa |
|---|---|
| carboxylic acid/ˌkɑːbəkˈsɪlɪk ˈæsɪd/ | carboxylic acid: axit cacboxylic |
| carboxyl/ˈkɑːbəksɪl/ | carboxyl: nhóm carboxyl |
| weak acid/wiːk ˈæsɪd/ | axit yếu |
| hydrolysis/haɪˈdrɒləsɪs/ | thủy phân |
| nitrile/ˈnaɪtraɪl/ | nitrile: nitrin |
| esterification/ˌestəˌrɪfɪˈkeɪʃn/ | esterification: phản ứng tạo este |
Các axit hữu cơ có vị chua
- Một axit cacboxylic có nhóm –COOH (cacboxyl).
- Nó là một axit yếu.
- Nó thể hiện tất cả các phản ứng axit điển hình.
Sơ đồ phản ứng acid carboxylic
Theo dõi acid carboxylic qua phản ứng trung hòa, tạo este và khử.
Nhóm chức của acid carboxylic là:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Acid carboxylic chứa nhóm –COOH và hoạt động như axit yếu.
Acid carboxylic là axit yếu phản ứng với cacbonat tạo carbon dioxide.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Một thí nghiệm cho nhóm –COOH.
Tạo axit cacboxylic
- oxi hoá ancol primary hoặc anđehit (dung dịch $\text{K}_2\text{Cr}_2\text{O}_7$ có axit, đun回流 để oxi hoá hoàn toàn).
- thủy phân một nitrile (sau đó axit hóa).
- thủy phân một ester (sau đó axit hóa).
Axit cacboxylic phản ứng như axit với kim loại, bazơ và carbonat
Acid carboxylic được tạo bằng cách oxy hóa ancol bậc một hoặc anđehit, sử dụng:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Hoàn lưu đảm bảo oxy hóa hoàn toàn đến acid carboxylic (chưng cất sẽ dừng lại ở anđehit).
Ghép nối mỗi sự thật về acid carboxylic.
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
Mỗi mục nối thuật ngữ với ý nghĩa đúng của nó.
Phản ứng của axit
- với kim loại hoạt động → muối + hydro.
- với bazơ (trung hòa) → muối + nước.
- với carbonat → muối + nước + carbon dioxide (sủi bọt là xét nghiệm cho axit cacboxylic).
Hai phản ứng thay đổi nhóm: tạo ester với ancol → một ester; khử bởi $\text{LiAlH}_4$ → ancol primary.
Giấm ăn là dung dịch loãng của axetic acid, một axit cacboxylic.
Acid carboxylic thêm vào cacbonat tạo muối, nước và:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Giống như các axit khác, nó giải phóng CO₂ từ cacbonat — sủi bọt là thí nghiệm kiểm tra hữu ích.
Xét nghiệm axit cacboxylic
- Axit cacboxylic sủi bọt với carbonat, giải phóng CO₂ — một xét nghiệm đáng tin cậy cho –COOH.
- Chúng là axit yếu, chỉ ion hóa một phần trong nước.
Thủy phân axit và kiềm của ester tạo ra sản phẩm khác nhau
Acid carboxylic phản ứng với ancol (xúc tác H₂SO₄ đặc) tạo ra:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
TạoEste nối acid và ancol thành este (thông qua mất nước).
Bạn đã nắm vững
- axit cacboxylic = –COOH, một axit yếu
- tạo thành bằng cách oxi hoá ancol primary/anđehit (đun回流), hoặc thủy phân nitrile/ester
- phản ứng axit: kim loại (+ H₂), bazơ (+ nước), carbonat (+ nước + CO₂ — xét nghiệm sủi bọt)
- tạo ester → ester; khử → ancol primary