Energy of Phase Changes · Energia de Mudanças de Fase
| English | Português |
|---|---|
| heat of fusion/hiːt ɒv ˈfjuːʒn/ | calor de fusão |
| heat of vaporization/hiːt ɒv ˌveɪpəraɪˈzeɪʃn/ | calor de vaporização |
The flat spots on the graph
- Heat ice steadily and its temperature climbs -- then stalls at $0$ degrees.
- All the heat goes into melting, not warming.
- Only once it is fully liquid does the temperature rise again.
- Those flat spots hide a big energy cost.
As partes planas no gráfico
- Aqueça gelo uniformemente e sua temperatura sobe -- depois estagna em $0$ graus.
- Todo o calor vai para derreter, não para aquecer.
- Somente após estar totalmente líquido a temperatura sobe novamente.
- Essas partes planas escondem um alto custo energético.
Temperature pauses
- During a phase change, the temperature stays constant.
- Added heat breaks the attractions rather than speeding particles up.
- So a heating curve has flat plateaus.
Pausas de temperatura
- Durante uma mudança de fase, a temperatura permanece constante.
- O calor adicionado quebra as atrações em vez de acelerar as partículas.
- Então uma curva de aquecimento tem platôs planos.
The temperature stays constant during a phase change. · A temperatura permanece constante durante uma mudança de fase.
Heat breaks attractions instead of raising the temperature. · O calor quebra as atrações em vez de aumentar a temperatura.
On a heating curve, a phase change appears as a flat ____. · Em uma curva de aquecimento, uma mudança de fase aparece como uma ____ plana.
The temperature is constant, giving a flat plateau. · A temperatura é constante, dando um platô plano.
The hidden heats
- The heat of fusion 熔化热 is the energy to melt a solid.
- The heat of vaporization 汽化热 is the energy to boil a liquid.
- Vaporization takes far more energy than fusion.
Os calores ocultos
- O calor de fusão 熔化热 é a energia para derreter um sólido.
- O calor de vaporização 汽化热 é a energia para ferver um líquido.
- A vaporização requer muito mais energia que a fusão.
For water, which usually requires more energy? · Para a água, qual geralmente requer mais energia?
The heat of vaporization is much larger than the heat of fusion. · O calor de vaporização é muito maior do que o calor de fusão.
Warming versus changing
- Warming within one phase uses $q = mc\Delta T$.
- Changing phase uses $q = m \times$ (heat of fusion or vaporization).
- A full heating curve combines both.
Aquecimento versus mudança
- Aquecer dentro de uma fase usa $q = mc\Delta T$.
- Mudar de fase usa $q = m \times$ (calor de fusão ou vaporização).
- Uma curva de aquecimento completa combina ambos.
The heating curve · A curva de aquecimento
Temperature stays flat while a substance melts or boils, as latent heat breaks the forces between particles. · A temperatura permanece constante enquanto uma substância funde ou ferve, pois o calor latente quebra as forças entre as partículas.
To warm a liquid without changing its phase, you use... · Para aquecer um líquido sem mudar sua fase, você usa...
Within a single phase, use $q = mc\Delta T$. · Dentro de uma única fase, use $q = mc\Delta T$.
Why does steam burn worse than boiling water at the same temperature?
- Steam releases its large heat of vaporization as it condenses on skin.
- That extra energy makes the burn much worse.
Por que o vapor queima pior que a água fervendo na mesma temperatura?
- O vapor libera seu grande calor de vaporização ao condensar na pele.
- Essa energia extra torna a queimadura muito pior.
Steam burns worse than boiling water because it also releases its... · O vapor queima pior do que a água fervente porque também libera seu...
Condensing steam gives up a large heat of vaporization to the skin. · O vapor condensando libera um grande calor de vaporização para a pele.
You should use $q = mc\Delta T$ during a phase change. · Você deve usar $q = mc\Delta T$ durante uma mudança de fase.
With $\Delta T = 0$, use the latent heat instead. · Com $\Delta T = 0$, use o calor latente em vez disso.
The temperature is constant during a phase change -- the heat goes into breaking attractions, so do not use $q = mc\Delta T$ there ($\Delta T = 0$). Use the latent heat instead. Vaporization needs much more energy than fusion. And the plateaus on a heating curve mark the phase changes.
A temperatura é constante durante uma mudança de fase -- o calor vai quebrar as atrações, então não use $q = mc\Delta T$ ali (use $\Delta T = 0$). Use o calor latente em vez disso. A vaporização precisa de muito mais energia que a fusão. E os platôs em uma curva de aquecimento marcam as mudanças de fase.
During a phase change the temperature holds constant while heat breaks attractions -- the plateaus on a heating curve. The heat of fusion melts a solid and the heat of vaporization boils a liquid (much larger). Warming within a phase uses $q = mc\Delta T$; changing phase uses the latent heat.
Durante uma mudança de fase a temperatura mantém-se constante enquanto o calor quebra atrações -- os platôs em uma curva de aquecimento. O calor de fusão derrete um sólido e o calor de vaporização ferve um líquido (muito maior). Aquecer dentro de uma fase usa $q = mc\Delta T$; mudar de fase usa o calor latente.