어휘
| English | 의미 |
|---|---|
| carboxylic acid/ˌkɑːbəkˈsɪlɪk ˈæsɪd/ | 카복실산 |
| ethanoic acid/ˌeθəˈnəʊɪk ˈæsɪd/ | 아세트산 |
| weak acids/wiːk ˈæsɪdz/ | 약산 |
| esters/ˈestəz/ | 에스터 |
신맛 가족
- 식초의 날카로운 맛은 카복실산(carboxylic acid) 에서 옵니다.
- 이들은 –COOH 기능기를 가진 동족系列 series입니다.
연습
카복실산의 기능기는:
난이도 1/5 · 100 코인 + 오늘 첫 완료 시 소액 보너스
카복실산은 –COOH를 포함한다.
연습
식초에 들어있는 카복실산은:
난이도 1/5 · 100 코인 + 오늘 첫 완료 시 소액 보너스
아세트산(CH₃COOH)이 식초에 포함된다.
연습
카복실산의 기능기는 –______로 쓴다.
난이도 1/5 · 100 코인 + 오늘 첫 완료 시 소액 보너스
이는 카복실기이다.
카복실산 가족
- 카복실산은 –COOH 기능기를 포함합니다.
- 예: 아세트산(ethanoic acid) (CH₃COOH), 식초에 들어있는 산.
카복실산은 아세트산처럼 –COOH (카복실) 기능기를 공유합니다
탐색하기
약산의 pH
카복실산은 약산이다. 부분적으로 전리하므로 pH 7 바로 아래에 위치한다. 눈금을 이동하여 그 위치를 확인해보라.
연습
카복실산을 약산이라고 설명하는 이유는:
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약산이란 희석된 것이 아니라 부분적으로 전리된 것을 의미한다.
연습
각 카복실산 사실을 매칭하세요.
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카복실산은 –COOH를 포함하며, 약산이며, 탄산염과 반응할 때 기포가 발생한다.
약산(Weak acids)
- 카복실산은 약산(weak acids) 입니다: 물에서 부분적으로 이온화됩니다.
- 그들은 여전히 전형적인 산의 반응을 보이지만, 강산보다는 덜 격렬하게 나타납니다.
카복실산과 알코올이 반응하여 에스터와 물을 만듭니다
연습
카복실산은 알코올과 반응하여 달콤한 냄새가 나는 ____를 형성한다:
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산 + 알코올 → 에스터.
반응
- 금속(metals) 과 반응하여 염 + 수소를, 탄산염(carbonates) 과 반응하여 염 + 물 + CO₂를 생성합니다.
- 알코올 과 반응하여 달콤한 냄새가 나는 에스터(esters) 를 형성합니다.
Watch out
카복실산은 약산입니다. 염산(강산, 완전 이온화)과는 달리, 그들은 부분적으로만 이온화하므로 더 부드럽게 반응합니다. "약(weak)"이라는 표현은 농도를 설명하는 것이 아니라 이온화를 설명합니다.
이해했습니다
Key idea
- 카복실산 은 –COOH 그룹을 가집니다 (예: 식초 속의 아세트산)
- 그들은 약산(weak acids) (부분적 이온화)이지만 전형적인 산의 반응을 보입니다
- 그들은 금속, 탄산염, 그리고 알코올 과 반응하여 에스터를 형성합니다