| English | 의미 |
|---|---|
| monomer/ˈmɒnəʊmə/ | 단량체 |
| polymer/ˈpɒlɪmə/ | 고분자 |
| condensation reaction/kɒndenˈseɪʃn rɪˈækʃn/ | 탈수중합 반응 |
| hydrolysis/haɪˈdrɒləsɪs/ | 가수분해 |
작은 부분으로부터 큰 분자
- 세포 내 가장 큰 분자들은 기차처럼 만들어집니다 — 동일한 객차들이 줄지어 연결된 식입니다.
- 세포는 작은 반복되는 조립 단계를 사용하여 이 거대 분자들을 만듭니다.
- 작은 부분을 사슬로 이어 붙인다는 동일한 방식이 세포를 이루는 대부분의物质을 만듭니다.
- 이 거대 분자의 네 가지 가족이 모든 생명을 관장합니다.
단량체와 고분자
- 단량체는 단일한 작은 조립 단위 분자입니다.
- 고분자는 여러 개의 단량체가 서로 연결된 긴 사슬입니다.
- 구슬(단량체)을 실에 꿰서 목걸이(고분자)를 만든다고 생각하세요.
- 다른 단량체는 완전히 다른 기능을 하는 고분자를 만듭니다.
고분자는 다음 중 가장 잘 설명되는 것은…
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고분자는 수많은 작은 단량체 소단위가 연결된 사슬로 만들어진 큰 분자입니다.
탈수합성이 이를 연결함
- 두 단량체를 연결하기 위해 세포는 탈수합성 반응을 진행합니다.
- 새로운 결합마다 물 분자 하나가 방출됩니다.
- 이를 여러 번 반복하면 짧은 단량체가 긴 고분자가 됩니다.
- 이것이 세포가 전분, 단백질, DNA를 만드는 방법입니다.
축합 반응은 두 단량체를 연결할 때마다 물 분자 하나를 방출합니다.
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축합 반응은 단량체를 연결하고 결합 형성에 대해 물 분자 하나를 제거합니다.
가수분해가 이를 분해함
- 반대 반응은 가수분해 — "물로 쪼개기"입니다.
- 물 분자를 추가하면 두 단량체 사이의 결합이 끊어집니다.
- 이것이 소화 과정에서 큰 음식 분자를 작은 분자로 분해하는 방법입니다.
- 탈수합성은 쌓아 올리고, 가수분해는 깎아 내립니다.
물을 추가하여 고분자를 분해하는 것을 ____라고 합니다.
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가수분해(“물 분해”)는 물을 추가하여 결합을 끊습니다 — 축합 반응의 역과정입니다.
네 가지 가족
- 탄수화물: 당 단량체, 빠른 에너지 공급 및 구조형성용.
- 단백질: 아미노산 단량체, 수천 가지 다른 일을 수행함.
- 염기성산: 뉴클레오타이드 단량체, 유전 정보 저장용.
- 지질: 지방과 오일 — 특이한 존재로서 진정한 고분자로서 만들어지지 않습니다.
어떤 거대 분자인가?
각 예시를 구성 단위와 기능에 따라 거대 분자 패밀리로 분류하십시오.
다음 중 네 가지 생물학적 거대 분자 패밀리에 속하지 않는 것은?
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네 가지 패밀리는 탄수화물, 지질, 단백질, 핵산입니다 — 금속은 거대 분자가 아닙니다.
거대 분자에 대한 모든 참인 진술을 선택하십시오.
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거대 분자는 금속이 아닌 탄소를 기반으로 합니다. 나머지 세 가지 진술은 정확합니다.
지질은 일반적으로 거대 분자와 함께 분류되지만, 그들은 진정한 고분자가 아닙니다 — 하나의 반복되는 단량체의 긴 사슬이 아닙니다. 전분이 포도당의 고분자인 것처럼 지방을 "지방산의 고분자"라고 묘사해서는 안 됩니다.
전분, 단계별:
- 한 포도당 단량체가 탈수합성을 통해 다른 포도당 단량체와 결합하며 물을 방출합니다.
- 수백 번 반복하여 긴 전분 고분자를 만듭니다.
- 이를 사용하기 위해 세포는 가수분해를 진행하여 물을 추가해 다시 포도당을 방출합니다.
거대 생물 분자는 고분자 — 작은 단량체들의 사슬입니다. 탈수합성 반응이 단량체를 연결하고 물을 방출하며, 가수분해는 물을 추가하여 그들을 분리시킵니다. 네 가지 가족은 탄수화물, 단백질, 염기성산, 지질(특이한 존재이며, 진정한 고분자가 아님)입니다.