어휘
| English | 의미 |
|---|---|
| alcohol/ˈælkəhɒl/ | 알콜 |
| hydroxyl/haɪˈdrɒksɪl/ | 하이드록실기 |
| aldehyde/ˈældɪhaɪd/ | 알데히드 |
| ketone/ˈketəʊn/ | 케톤 |
| ester/ˈestə/ | 에스터 |
| dehydration/ˌdiːhaɪˈdreɪʃn/ | 탈수 반응 |
| distillation/dɪstɪˈleɪʃn/ | 정류 |
다재다능한 -OH 그룹
- 알코올은 –OH(하이드록실) 기능기를 가진다.
- 이는 다재다능하고 중심적인 유기 화합물이다.
- 여러 가지 방법으로 제조되며 다양한 반응을 일어난다.
탐색하기
알코올 반응 도식
다양한 시약 조건에서 알코올이 어떻게 변하는지 선택하십시오.
연습
알코올의 관능기는:
난이도 1/5 · 100 코인 + 오늘 첫 완료 시 소액 보너스
알코올은 하이드록실(–OH) 그룹에 의해 정의됩니다.
연습
알코올에는 ______ 관능기가 포함되어 있습니다.
난이도 1/5 · 100 코인 + 오늘 첫 완료 시 소액 보너스
문자 표기 –OH
알코올制备法
- 증기 + 알켄 ($\text{H}_3\text{PO}_4$ 촉매) — 전자기적 추가반응.
- 할로젠알케인 + NaOH(aq), 가열 — 핵친화 치환반응.
- 알데히드/케톤의 환원 ($\text{NaBH}_4$ 또는 $\text{LiAlH}_4$).
- 에스터의 가수분해 (희석 산 또는 염기, 가열).
산성 이산화크롬은 일차 또는 이차 알코올과 반응 시 주황색에서 녹색으로 변함
알코올은 연소, 탈수, 에스터화 또는 산화될 수 있음
연습
어떤 반응이 알코올을 만드나요?
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NaOH(aq)는 할로젠을 –OH로 치환하며, 알켄에 증기를 첨가하거나 카보닐을 환원하는 것도 가능합니다.
연습
각 알코올 사실과 매칭하십시오.
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각 항목은 용어를 올바른 뜻과 연결합니다.
알코올의 반응
- 연소 → 이산화탄소 + 물.
- 나트륨과 반응 → 수소 + 나트륨 알코시드(물과 유사하지만 더 느림).
- 할로젠알케인로의 치환 ($\text{HX}$, $\text{PCl}_5$, $\text{SOCl}_2$).
- 탈수소화 → 알켄 ( Hot $\text{Al}_2\text{O}_3$ 또는 농축 산).
- 에스터 형성 카복실산과 (conc. $\text{H}_2\text{SO}_4$ 촉매).
정류 증류는 발효混合物에서 에탄올을 분리함.
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알코올이 나트륨 금속과 반응하면:
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물과 마찬가지로 알코올도 나트륨과 반응하여 수소를 내지만, 더 느리게 반응합니다.
연습
알코올의 탈수소(열 Al₂O₃ 또는 농축산)는:
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탈수소는 알코올에서 물을 제거하여 알켄을 생성하며(증기 첨가의 역반응), 이는 알코올이 아닌 알켄을 만듭니다.
세 종류의 알코올
- 일차, 이차 및 삼차 알코올은 C–OH 탄소에 연결된 탄소의 수에 따라 구분된다.
- 종류에 따라 산화 산물이 달라짐 (알데히드/산, 케톤, 또는 무반응).
일차, 이차 및 삼차 알코올은 C–OH 탄소에 있는 탄소의 수에 따라 다름
이해했습니다
Key idea
- 알코올은 –OH 그룹을 가진다
- 제조법: 증기 + 알켄, 할로젠알케인 + NaOH(aq), 알데히드/케톤의 환원, 에스터 가수분해
- 연소, 나트륨과의 반응 (→ H₂), 탈수소화 (→ 알켄), 에스터 형성으로 반응함