| English | 의미 |
|---|---|
| polar/ˈpəʊlə/ | 극성 |
| hydrogen bond/ˈhaɪdrədʒn bɒnd/ | 수소 결합 |
| solvent/ˈsɒlvənt/ | 용매 |
| specific heat capacity/spəˈsɪfɪk hiːt kəˈpæsɪti/ | 비열용량 |
| latent heat of vaporisation/ˈleɪtənt hiːt ɒv ˌveɪpəraɪˈzeɪʃn/ | 기화 잠열 |
생명이 살 수 없는 분자
- 물은 평범해 보이지만, 생명은 그 특이한 성질에 의존한다.
- 물의 거의 모든 특징은 한 가지 사실에서 비롯됨: 물 분자는 극성이라는 점.
- 극성은 물 분자가 수소 결합을 통해 서로 강하게 끌어당기게 합니다.
물은 수소 결합을 형성하는 극성 분자입니다.
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극성(약간 음전하 산소와 약간 양전하 수소原子)은 인접 분자 간 수소 결합 형성을 가능하게 하여 물의 성질을 설명합니다.
극성 분자, 수소 결합
- 물에서 산소 쪽은 약간의 음전하, 수素 쪽은 약간의 양전하를 띠므로 이는 극성 분자입니다.
- 반대 전하는 서로 끌어당기므로 각 분자는 이웃 분자와 약한 수소 결합을 형성합니다.
- 이러한 수많은 작은 결합들이 물의 독특한 성질을 가지는 원인입니다.
물은 극성이므로 각 분자는 이웃 분자와 수소 결합을 형성합니다
- 아래 분자를 살펴보고 — 이것이 왜 중요한지 확인해 보세요.
- 물은 또한 중요한 반응물입니다: 분자가 결합할 때(축합) 제거되고 분해될 때(가수분해) 추가됩니다.
반응물로서의 물: 축합이 분자를 연결하기 위해 물을 제거하고, 가수분해가 분해하기 위해 물을 추가합니다.
물이 극성인 이유
각 부분을 클릭하십시오. 산소가 공유 전자를 더 가까이 끌어당기므로 약간 음전하(δ−)를 띠고 수소原子는 약간 양전하(δ+)를 띱니다 — 이러한 상반된 전하가 수소 결합을 형성합니다.
물 분자들이 서로 끌리는 이유는 물이:
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물은 극성(약간 음전하 산소, 약간 양전하 수소原子)이므로 인접 분자 간 수소 결합을 형성합니다.
물의 극성에 의해 발생하는 물 분자 사이의 약한 인력을 ______ 결합이라고 합니다.
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각 δ+ 수소原子는 인접 분자의 δ− 산소에 끌리는 수소 결합을 형성합니다. 이러한 결합들이 물의 독특한 성질을 부여합니다.
생명을 유지하는 세 가지 성질
- 용매 — 많은 물질이 물에 용해되어 반응이 일어나고 물질이 신체 전체로 운반될 수 있습니다.
- 높은 비열 — 물이 온도를 높이는 데 많은 에너지를 필요로 하므로 온도가 안정되어 생물을 보호합니다.
- 높은 기화열 — 물이 증발하는 데 많은 에너지를 필요로 하므로 땀을 흘림으로써 많은 열을 방출하여 신체를 냉각시킵니다.
물의 각 성질을 생명에 미치는 역할과 매칭하십시오.
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물의 모든 생명 유지 특성은 극성과它所形成하는 수소 결합에서 비롯됩니다.
물은 높은 비열을 가지고 있어:
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높은 비열은 온도가 천천히 변화함을 의미하며, 생물체를 급격한 온도 변화로부터 보호합니다.
왜 땀이 몸을 식히는가?
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증발하는 물에는 많은 에너지(높은 기화 열)가 필요하며, 이는 피부에서 열을 흡수하여 피부를 식힙니다.
운송 및 냉각제로서의 물
- 물의 용매 성질은 용해된 물질을 혈액, 관목(木質部), 세포질 내에서 운반할 수 있게 합니다.
- 높은 비열은 온도 변화를 억제하며, 증발(땀 배출, 증산)이 생물체를 냉각시킵니다.
이해했습니다
- 물은 극성 분자 → 분자 간 수소 결합 형성
- 용매: 반응과 운송을 위해 물질을 용해
- 높은 비열: 온도가 안정적임
- 높은 기화 열: 증발(땀)이 체온을 낮춤