התמסות
הוצג| English | משמעות |
|---|---|
| saturated solution/ˈsætʃəreɪtɪd səˈluːʃn/ | תמיסה רוויה |
מדוע שמן ומים אינם מתערבבים
- המלח נעלם במים אך חול אינו עושה זאת.
- שמן צף בשכבה עקשית, סרב להתערבב.
- האם חומר יתמוסס נובע מעיקרון פשוט.
- "דומה ממס דומה" – התאם את הסוג והוא יתערבב.
דומה ממס דומה
- ממסים קוטביים ממססים חומרים מומסים קוטביים ויוניים.
- ממסים לא-קוטביים ממססים חומרים מומסים לא-קוטביים.
- מים (קוטביים) ממססים מלח; שמן (לא-קוטבי) אינו ממסס.
ממס קוטבי כמו מים ממיס בעדיפות את חומרי המומס ש הם...
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
על פי הכלל "דומה ממיס דומה", מים קוטביים ממסים חומרי עקב קוטביים ואיוניים.
שמן (לא קוטבי) נמס בקלות במים (קוטביים).
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
קוטביות שונה אינה מתערבת, ולכן שמן ומים נפרדים.
הכלל המנחה למיסוס הוא "דומה ממיס ____".
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
חומרים בעלי קוטביות דומה ממיסים זה את זה.
כמה יתמוסס
- תמיסה רוויה מחזיקה את כמות החומר המומס המקסימלית בטמפרטורה זו.
- מתחת לגבול זה היא לא רוויה, ועדיין ניתן להמיס עוד.
- הוספת יותר מהגבול תגרום לחומר לשקוע ולהיפריד.
תמיסה המכילה את כמות החומר העקב המקסימלית בטמפרטורה נתונה היא...
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
בנקודה המקסימלית התמיסה רוויה; כל חומר עקב נוסף יושב על הקרקעית.
טמפרטורה משנה את הניתנות להמיסה
- רוב המוצקים נמסים טוב יותר בממס חם מאשר בקר.
- גזים עושים את ההפך – הם נמסים פחות כשהממס מתחמם.
- לכן שתייה מוגזרת חמה הופכת לפשוטה מהר יותר.
ככל שהטמפרטורה עולה, המסיסות של רוב הגזים במים...
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
גזים פחות מסולבים במים חמים – סודה חמה מאבדת בועות.
רוב החומרים המוצקים נמסים טוב יותר בממס חם מאשר בממס קר.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
טמפרטורה גבוהה מעלה בדרך כלל את המסיסות של חומר מוצק.
האם שמן יתמוסס במים?
- שמן הוא לא-קוטבי; מים הם קוטביים.
- "לא דומה" אינו מתערבב, ולכן השמן נשאר כשכבה נפרדת.
מומס או בלתי מומס?
השתמשו בכללי המומיות כדי למיין כל תרכובת יונית.
"דומה ממס דומה" עוסק בקוטביות – קוטביים ויוניים נמסים במים קוטביים, ולא-קוטביים בממסים לא-קוטביים. מוצקים בדרך כלל נמסים יותר כשהטמפרטורה עולה, אך גזים נמסים פחות. ותמיסה רוויה אינה מלאה לעולם: חימום שלה מאפשר לה להמיס עוד.
האם חומר מומס יתמוסס נובע מ"דומה ממס דומה": קוטביים ויוניים בממסים קוטביים, ולא-קוטביים בממסים לא-קוטביים. תמיסה רוויה מחזיקה את כמות החומר המומס המקסימלית האפשרית בטמפרטורה זו. חימום מגביר בדרך כלל את ניתנות ההמיסה של מוצקים אך מפחיתה את זו של גזים.