אנזימים
הוצג| English | משמעות |
|---|---|
| enzyme/ˈenzaɪm/ | אנזים |
| catalyst/ˈkætəlɪst/ | מצעין |
| active site/ˈæktɪv saɪt/ | אתר פעיל |
| substrate/ˈsʌbstreɪt/ | מצע |
| activation energy/ˌæktɪˈveɪʃn ˈenədʒi/ | אנרגיית השפעול |
מהיר את תגובות החיים
- רוב התגובות ששומרות עליכם חיים היו מתרחשות לאט מדי לבדן.
- עיכול ארוחה יכול לקחת שנים ללא עזרה.
- תאים משתמשים בחלבונים מיוחדים כדי להפוך תגובות אלו למהירות מספיק.
- חלבונים אלו הם אנזימים — המאיצים של החיים.
אנזימים הם מאיצים
- אנזים הוא מאיץ ביולוגי.
- מאיץ מאיץ תגובה ללא הצריכה עצמו.
- מולקולה אחת של אנזים יכולה לשמש אלפי פעמים.
- כמעט כל תגובה בתא יש לה אנזים משלה.
אנזים הוא ביולוגי…
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
אנזים הוא קטליזטור ביולוגי — הוא מאיץ תגובה ללא כך שהוא מצרך.
האתר הפעיל
- לכל אנזים יש כיסוי הנקרא אתר פעיל.
- החומר המגיב — המולקולה שעליו הוא פועל — נכנס לכיסוי זה.
- ההתאמה היא ספציפית, כמו מפתח במנעול.
- זוהי הסיבה שכל אנזים פועל רק על סוג אחד של חומר מגיב.
המצטוון נקשר לאיזה חלק מהאנזים?
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
המצטוון מתאים לתוך האתר הפעיל של האנזים, כמו מפתח במנעול.
הורדת אנרגיית ההפעלה
- כל תגובה זקוקה לדחיפה ראשונית של אנרגיה — אנרגיית ההפעלה.
- אנזים מוריד מחסום אנרגיה זה.
- עם מחסום קטן יותר, התגובה מתרחשת הרבה מהר יותר.
- היא יכולה כעת להתנהל במהירות בטמפרטורה העדינה של תא חי.
קצב האנזים והמצטווה
rate = Vmax·[S] / (Km + [S])
גררו את המצטווה. הקצב עולה ולאחר מכן יציב ב-Vmax כאשר כל האתר הפעיל תפוס.
אנזימים מאיצים תגובות על ידי הורדת אנרגיית ההפעלה.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
על ידי הורדת אנרגיית ההפעלה, אנזים מאפשר לתגובה להתרחש מהר יותר ובטמפרטורת הגוף.
בחר את כל העובדות הנכונות על אנזימים.
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
אנזימים אינם נבזזים — הם ממוחזרים. השלושה האחרונים נכונים.
אנזים לא נצרך בתגובה. הוא תופס את החומר המגיב, עוזר לו להגיב, ואז משחרר את המוצר — ללא שינוי ומוכן לעבוד שוב. זו הסיבה לכך שבתא נדרש רק כמות זערורית של כל אנזים.
מכיוון שאנזים אינו מצרך, מולקולה אחת של אנזים יכולה לשמש שוב ו____.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
קטליזטור מושב, ולכן כמות זעירה של אנזים יכולה לעבד מספר עצום של מולקולות מצטוון.
קטליז, אנזים מהיר במיוחד:
- התאים שלך יוצרים מי חמצן, פסולת רעילה.
- האנזים קטליז מפרק אותו למים ולחמצן חסרי סיכון.
- מולקולה אחת של קטליז יכולה לעבד מיליונים של מולקולות מי חמצן בכל שנייה.
אנזים הוא קטליז ביולוגי המאיץ תגובה ללא צריכה עצמית. ה-חומר המגיב נקשר ל-אתר הפעיל של האנזים (התאמה ספציפית מסוג מנעול ומפתח), והאנזים מוריד את אנרגיית ההפעלה של התגובה כך שתתרחש במהירות בטמפרטורת הגוף.