Anaerobic respiration · Respiración anaeróbica
| English | Español |
|---|---|
| fermentation/fɜːmənˈteɪʃn/ | fermentación |
| lactate/ˈlækteɪt/ | lactato |
| anaerobic respiration/ˌæneəˈrəʊbɪk ˌrespɪˈreɪʃn/ | respiración anaeróbica |
| aerenchyma/ˈeərəntʃɪmə/ | aerenquima |
| indicator/ˈɪndɪkeɪtə/ | indicador |
Respiring without oxygen
- With no oxygen, only glycolysis can run.
- To keep it going, the cell must regenerate its NAD.
- This is done by fermentation 发酵 — and it yields far less energy.
Respirar sin oxígeno
- Sin oxígeno, solo la glucólisis puede ocurrir.
- Para mantenerla activa, la célula debe regenerar su NAD.
- Esto se logra mediante la fermentación — y produce mucha menos energía.
Fermentation
- Fermentation uses up reduced NAD so glycolysis can continue:
- in mammals, pyruvate → lactate 乳酸 (later broken down when oxygen returns).
- in yeast, pyruvate → ethanol + CO₂.
Anaerobic respiration 无氧呼吸: lactate or ethanol fermentation
Fermentación
- La fermentación consume el NAD reducido para que la glucólisis pueda continuar:
- en mamíferos, piruvato → lactato (que será degradado cuando regrese el oxígeno).
- en levaduras, piruvato → etanol + CO₂.

Respiración anaerobia: fermentación de lactato o etanol
Why fermentation matters · Por qué importa la fermentación
Step through it. Without oxygen, fermentation regenerates NAD so glycolysis can keep making a little ATP. · Paso a paso. Sin oxígeno, la fermentación regenera NAD para que la glucólisis pueda seguir produciendo un poco de ATP.
Why does fermentation matter when there is no oxygen? · ¿Por qué importa la fermentación cuando no hay oxígeno?
Without oxygen, NAD must be regenerated by fermentation so glycolysis can continue making ATP. · Sin oxígeno, el NAD debe ser regenerado por la fermentación para que la glucólisis pueda continuar produciendo ATP.
Anaerobic respiration turns pyruvate into: · La respiración anaeróbica convierte el piruvato en:
Mammals make lactate (lactate fermentation); yeast makes ethanol and CO₂ (ethanol fermentation). · Los mamíferos producen lactato (fermentación láctica); las levaduras producen etanol y CO₂ (fermentación alcohólica).
In mammals anaerobic respiration produces lactate, while in yeast it produces ethanol and carbon dioxide. · En los mamíferos, la respiración anaeróbica produce lactato, mientras que en las levaduras produce etanol y dióxido de carbono.
Same problem (no oxygen), two different products: lactate in mammals, ethanol + CO₂ in yeast. · Mismo problema (sin oxígeno), dos productos diferentes: lactato en mamíferos, etanol + CO₂ en levaduras.
Match each to the right description. · Relacione cada elemento con su descripción correcta.
Mammals make lactate, yeast makes ethanol; both regenerate NAD for a small ATP yield from glycolysis. · Los mamíferos producen lactato, las levaduras producen etanol; ambos regeneran NAD para un pequeño rendimiento de ATP procedente de la glucólisis.
Much less energy
- Anaerobic respiration gains only the small amount of ATP from glycolysis.
- Aerobic respiration also runs the Krebs cycle and oxidative phosphorylation, releasing far more ATP.
- Rice copes with waterlogged roots: it grows aerenchyma 通气组织 (air spaces), uses ethanol fermentation, and grows stems fast to reach air.
Mucho menos energía
- La respiración anaerobia obtiene solo la pequeña cantidad de ATP producida por la glucólisis.
- La respiración aeróbica también incluye el ciclo de Krebs y la fosforilación oxidativa, liberando mucha más ATP.
- El arroz se adapta a raíces anegadas: desarrolla aerenquima (espacios de aire), utiliza fermentación etanólica y crece rápidamente en tallo para alcanzar el aire.
Anaerobic respiration only gains ATP from ______ (there is no Krebs cycle or oxidative phosphorylation). · La respiración anaeróbica solo obtiene ATP de ______ (no hay ciclo de Krebs ni fosforilación oxidativa).
Aerobic respiration adds the Krebs cycle and oxidative phosphorylation, which release far more ATP. · La respiración aeróbica añade el ciclo de Krebs y la fosforilación oxidativa, que liberan mucho más ATP.
One way rice survives waterlogged, low-oxygen roots is by: · Una forma en que el arroz sobrevive en raíces anegadas y con bajo oxígeno es mediante:
Aerenchyma carries air to the roots; rice also uses ethanol fermentation and grows stems fast to reach air. · La aerenquima transporta aire a las raíces; el arroz también usa fermentación alcohólica y crece rápidamente tallos para alcanzar el aire.
Measuring the rate
- A redox indicator 指示剂 like DCPIP or methylene blue loses its colour when it gains hydrogen from respiring cells.
- The faster the colour is lost, the faster respiration is — so you can test temperature or substrate effects. (A respirometer can also track oxygen uptake.)
Medición de la tasa
- Un indicador redox como el DCPIP o el azul de metileno pierde su color cuando capta hidrógeno de las células en respiración.
- Cuanto más rápido se pierda el color, mayor es la tasa de respiración; esto permite probar los efectos de la temperatura o del sustrato. (Un respirómetro también puede registrar la captación de oxígeno.)
How does DCPIP or methylene blue show the rate of respiration? · ¿Cómo DCPIP o azul de metileno muestran la tasa de respiración?
These redox indicators decolourise when reduced (gaining hydrogen); the faster they fade, the faster respiration. · Estos indicadores redox se decoloran al reducirse (ganando hidrógeno); cuanto más rápido desaparecen, más rápida es la respiración.
You've got it
- no oxygen → only glycolysis; fermentation regenerates NAD to keep it running
- mammals → lactate; yeast → ethanol + CO₂
- anaerobic gives far less ATP (no Krebs / oxidative phosphorylation)
- rice: aerenchyma + ethanol fermentation + fast stems; rate measured with DCPIP / methylene blue
Ya lo dominas
- sin oxígeno → solo glucólisis; la fermentación regenera el NAD para mantenerla activa
- mamíferos → lactato; levaduras → etanol + CO₂
- la anaerobia produce mucho menos ATP (sin ciclo de Krebs / fosforilación oxidativa)
- arroz: aerenquima + fermentación etanólica + tallos rápidos; la tasa se mide con DCPIP / azul de metileno