Mode of action of enzymes · Modo de acción de las enzimas
| English | Español |
|---|---|
| enzyme/ˈenzaɪm/ | enzima |
| catalyst/ˈkætəlɪst/ | catalizador |
| intracellular/ˌɪntrəˈseljʊlə/ | intracelular |
| extracellular/ˌekstrəˈseljʊlə/ | extracelular |
| active site/ˈæktɪv saɪt/ | sitio activo |
| substrate/ˈsʌbstreɪt/ | sustrato |
| complementary/ˌkɒmplɪˈmentəri/ | complementarios |
| induced fit/ɪnˈdjuːst fɪt/ | ajuste inducido |
| activation energy/ˌæktɪˈveɪʃn ˈenədʒi/ | energía de activación |
Enzymes 酶: nature's catalysts 催化剂
- Most reactions in a cell would be far too slow to keep you alive.
- Enzymes speed them up — by millions of times — without being used up.
- They are globular proteins, and their shape is everything.
Enzimas: catalizadores de la naturaleza
- La mayoría de las reacciones en una célula serían demasiado lentas para mantenerte vivo.
- Las enzimas aceleran estas reacciones —en millones de veces— sin consumirse.
- Son proteínas globulares, y su forma lo es todo.
Which best describes an enzyme? · ¿Cuál describe mejor a una enzima?
Enzymes are globular protein catalysts: they speed reactions and are not used up, so each one works again and again. · Las enzimas son catalizadores proteicos globulares: aceleran las reacciones y no se consumen, por lo que cada una vuelve a actuar repetidamente.
Where enzymes work
- Intracellular 细胞内 enzymes work inside the cell that made them — e.g. catalase, which breaks down harmful hydrogen peroxide.
- Extracellular 细胞外 enzymes are secreted to work outside the cell — e.g. amylase, released into the gut to digest starch.
- Either way, an enzyme is a catalyst: it speeds a reaction and is not used up, so it works again and again.
Yeast enzymes ferment sugar, giving off bubbles of carbon dioxide.
Dónde actúan las enzimas
- Las enzimas intracelulares actúan dentro de la célula que las produce —por ejemplo, la catalasa, que descompone el peróxido de hidrógeno tóxico.
- Las enzimas extracelulares son secretadas para actuar fuera de la célula —por ejemplo, la amilasa, liberada al tracto digestivo para digerir el almidón.
- De cualquier manera, una enzima es un catalizador: acelera una reacción y no se consume, por lo que puede volver a actuar repetidamente.
Las enzimas de la levadura fermentan el azúcar, liberando burbujas de dióxido de carbono.
Select all · todos the correct statements about where enzymes work. · Selecciona todas las afirmaciones correctas sobre dónde actúan las enzimas.
Catalase is intracellular and amylase is extracellular. Extracellular means it works outside the cell, so the third statement is false. · La catalasa es intracelular y la amilasa es extracelular. Extracelular significa que actúa fuera de la célula, por lo que la tercera afirmación es falsa.
The active site 活性位点 and specificity
- Each enzyme has a pocket called the active site. The molecule it acts on is the substrate 底物.
- The substrate binds to form an enzyme–substrate complex; the reaction happens, then the products leave and free the site.
- An enzyme is specific — its active site is complementary 互补 to just one substrate's shape, and no other.
Biological washing powders contain enzymes that digest food and blood stains.
El sitio activo y la especificidad
- Cada enzima posee un hueco llamado sitio activo. La molécula sobre la que actúa es el sustrato.
- El sustrato se une para formar un complejo enzima-sustrato; ocurre la reacción, luego los productos se liberan y dejan libre el sitio.
- Una enzima es específica: su sitio activo es complementario únicamente a la forma de un solo sustrato y no a ningún otro.
Los detergentes biológicos contienen enzimas que digieren manchas de comida y sangre.
Match each term to its meaning. · Relaciona cada término con su significado.
The substrate binds in the active site to form the enzyme–substrate complex; the reaction makes the product, which is then released. · El sustrato se une en el sitio activo para formar el complejo enzima-sustrato; la reacción produce el producto, que luego se libera.
An enzyme is specific because: · Una enzima es específica porque:
Specificity comes from the active site's shape being complementary to one substrate and no other. · La especificidad proviene de que la forma del sitio activo es complementaria a un sustrato y a ningún otro.
The catalytic cycle
- The substrate slots into the active site, forming an enzyme–substrate complex.
- Bonds are strained, the reaction happens, and the products are released.
- The enzyme is left unchanged — free to bind again, thousands of times a second.
El ciclo catalítico
- El sustrato se encaja en el sitio activo, formando un complejo enzima-sustrato.
- Los enlaces se tensan, ocurre la reacción y se liberan los productos.
- La enzima queda sin cambios —libre para unirse nuevamente, miles de veces por segundo.
The catalytic cycle · El ciclo catalítico
Step through the cycle. The enzyme binds its substrate, the reaction happens, the products leave — and the same · mismo enzyme is free to go again. · Recorre el ciclo. La enzima se une a su sustrato, ocurre la reacción, los productos se desprenden — y la misma enzima queda libre para volver a actuar.
Put the steps of the catalytic cycle in order. · Ordena los pasos del ciclo catalítico.
Bind → react → release → reset. The enzyme is unchanged, so it repeats the cycle thousands of times a second. · Unión → reacción → liberación → reinicio. La enzima permanece inalterada, por lo que repite el ciclo miles de veces por segundo.
Lock-and-key vs induced fit 诱导契合
- Lock-and-key: the active site is a fixed shape; only a substrate with the matching shape fits, like a key in a lock.
- Induced fit: the active site is not quite the right shape at first — when the substrate binds, the site moulds around it for a tight grip.
- Induced fit matches the evidence better.
The lock-and-key and induced-fit models of how a substrate fits the active site
Llave-cerradura vs ajuste inducido
- Llave-cerradura: el sitio activo tiene una forma fija; solo un sustrato con la forma coincidente cabe, como una llave en una cerradura.
- Ajuste inducido: el sitio activo no es exactamente la forma correcta al principio —cuando el sustrato se une, el sitio se moldea alrededor de él para un agarre firme.
- El ajuste inducido concuerda mejor con la evidencia.
Modelos de llave-cerradura y ajuste inducido de cómo un sustrato se adapta al sitio activo
In the induced-fit model the active site is completely rigid and never changes shape. · En el modelo de ajuste inducido, el sitio activo es completamente rígido y nunca cambia de forma.
That describes lock-and-key. In induced fit the active site moulds around the substrate as it binds — a tighter grip that fits the evidence better. · Eso describe el modelo de llave-cerradura. En el ajuste inducido, el sitio activo se moldea alrededor del sustrato al unirse — un agarre más firme que se ajusta mejor a la evidencia.
The specific molecule that an enzyme acts on is called its ______. · La molécula específica sobre la que actúa una enzima se llama ______.
The substrate binds in the active site, where the enzyme converts it into product. · El sustrato se une en el sitio activo, donde la enzima lo convierte en producto.
Lowering activation energy 活化能
- Every reaction needs a starting "push" of energy — the activation energy.
- An enzyme lowers the activation energy, so the reaction can run fast at the cell's normal temperature instead of needing high heat.
Reducción de la energía de activación
- Toda reacción necesita un impulso inicial de energía —la energía de activación.
- Una enzima reduce la energía de activación, permitiendo que la reacción transcurra rápidamente a la temperatura normal de la célula en lugar de requerir calor elevado.
How does an enzyme speed up a reaction? · ¿Cómo acelera una enzima una reacción?
Enzymes lower the activation energy, so the reaction proceeds quickly at normal cell temperatures. · Las enzimas reducen la energía de activación, por lo que la reacción progresa rápidamente a temperaturas celulares normales.
You've got it
- enzymes = globular protein catalysts; not used up; intracellular (catalase) or extracellular (amylase)
- active site + substrate → enzyme–substrate complex → products leave
- specific: active site is complementary to one substrate (lock-and-key / induced fit)
- enzymes work by lowering the activation energy
Lo has entendido
- enzimas = catalizadores proteicos globulares; no se consumen; intracelulares (catalasa) o extracelulares (amilasa)
- sitio activo + sustrato → complejo enzima-sustrato → productos se liberan
- específicas: el sitio activo es complementario a un solo sustrato (llave-cerradura / ajuste inducido)
- las enzimas actúan reduciendo la energía de activación