المتنفسات التنفسية ومعامل التنفس
| English | العربية |
|---|---|
| respiratory substrate/rɪˈspɪrətəri ˈsʌbstreɪt/ | المادة الغذائية التنفسية |
| aerobic respiration/eəˈrəʊbɪk ˌrespɪˈreɪʃn/ | التنفس الهوائي |
| respiratory quotient/rɪˈspɪrətəri ˈkwəʊʃənt/ | نسبة التبادل التنفسي |
| respirometer/rɪspɪˈrɒmɪtə/ | جهاز قياس التنفس |
حرق أكثر من السكر فقط
- المادة القلوية للتنفس هي جزيء يتم تكسيره لتحرير الطاقة.
- تطلق المواد القلوية المختلفة كميات مختلفة من الطاقة.
- الغازات التي تستهلكها تخبرنا بأي منها يتم تنفيسه.
مختبر معامل التنفس
RQ = CO2 الناتج / O2 المستهلك
غيّر استخدام الأكسجين ولاحظ كيفية مقارنة RQ بين الوقود.
معامل التنفس (RQ) هو نسبة CO₂ المنتج إلى:
RQ = CO₂ الناتج ÷ O₂ المستخدم.
أي متنفس تنفسي يحرر أكثر طاقة لكل جرام؟
تحرر الدهون أكثر طاقة لكل جرام (أكثر هيدروجين)؛ ثم البروتينات، ثم الكربوهيدرات.
الطاقة لكل جرام
- لكل جرام، تطلق الدهون الأكثر من الطاقة (لأنها تحتوي على المزيد من الهيدروجين).
- تأتي البروتينات في المرتبة التالية.
- تطلق الكربوهيدرات الأقل.
المراحل الأربع للتنفس الهوائي وأماكن حدوثها
معامل التنفس (RQ)
- القيم النموذجية: الكربوهيدرات ≈ 1.0، الدهون ≈ 0.7، البروتين ≈ 0.9.
- يمكنك حساب RQ من معادلة التنفس.
يُنتج كائن حي 4 جزيئات من CO₂ ويمتص 5 جزيئات من O₂. ما هو RQ الخاص به؟
RQ = CO₂ الناتج ÷ O₂ الممتص = 4 ÷ 5 = 0.8.
يُنتج كائن حي 7 جزيئات من CO₂ ويستخدم 10 جزيئات من O₂. ما هو RQ الخاص به؟
RQ = 7 ÷ 10 = 0.7 — القيمة القريبة من 0.7 تشير إلى أنه يتنفس الدهون.
صل كل متنفس بمعامل RQ النموذجي له.
يعطي الكربوهيدرات RQ ≈ 1.0، والبروتين ≈ 0.9، والدهون ≈ 0.7 — والدهون أيضاً تحرر أكثر طاقة لكل جرام.
RQ = ثاني أكسيد الكربون الناتج ÷ الأكسجين ______.
تقيّم CO₂ المنطلق وO₂ الممتص (مثلاً باستخدام جهاز قياس التنفس) وتقوم بالقسمة.
جهاز قياس التنفس
- جهاز قياس التنفس يقيس استهلاك الأكسجين بواسطة الكائنات الحية — مثل البذور الملمعة أو اللافقاريات الصغيرة.
- من الغازات المتبادلة، يمكنك إيجاد RQ الخاص بها، أو اختبار كيف تغير درجة الحرارة معدل امتصاص الأكسجين.
جهاز قياس التنفس يقيس الأكسجين المستهلك بواسطة الكائنات الصغيرة؛ يتحرك السائل الملون أثناء استخدام الأكسجين
يُستخدم جهاز قياس التنفس لقياس:
يقيس جهاز قياس التنفس امتصاص الأكسجين (مثل البذور النامية أو اللافقاريات)، ويُستخدم لإيجاد معامل RQ.
لقد فهمت الأمر
- المادة القلوية للتنفس = جزيء يتم تكسيره للحصول على الطاقة؛ لكل جرام الدهون > البروتين > الكربوهيدرات
- $\text{RQ} = \dfrac{\text{CO}_2 \text{ produced}}{\text{O}_2 \text{ used}}$
- قيم RQ: الكربوهيدرات ≈ 1.0، الدهون ≈ 0.7، البروتين ≈ 0.9
- جهاز قياس التنفس يقيس استهلاك الأكسجين (البذور الملمعة / اللافقاريات) لإيجاد RQ