Hóa học: ghép nối các polymer tự nhiên với đơn phân của chúng
Đã giới thiệu| English | Ý nghĩa |
|---|---|
| glucose/ˈɡluːkəʊs/ | glucose |
| natural polymer/ˈnætʃərəl ˈpɒlɪmə/ | polyme tự nhiên |
Điều gì có thể giải thích quan sát này?
- Tinh bột và cellulose đều sử dụng glucose làm đơn vị cấu trúc, nhưng một loại lưu trữ carbohydrate và loại kia hỗ trợ thành tế bào thực vật. Bản thân danh tính của monomer không quyết định hoàn toàn cấu trúc của polymer.
- Bắt đầu bằng một dự đoán. Nêu rõ các đại lượng hoặc đặc điểm bạn sẽ so sánh, sau đó quyết định bằng chứng nào có thể phân biệt hai lời giải thích.
Xây dựng mô hình
- Polymer tự nhiên bao gồm protein, tinh bột, cellulose và DNA. Protein được tạo từ amino acid; tinh bột và cellulose được tạo từ monomer glucose; chuỗi DNA được tạo từ nucleotide. Tự nhiên có nghĩa là được sản xuất trong hệ sinh học, không phải là cam kết rằng chất đó an toàn, ăn được hay phân hủy sinh học nhanh chóng. Mỗi nhóm có thể chứa các phân tử rất lớn được lắp ráp từ nhiều đơn vị cấu trúc nhỏ hơn.
- Polymer tự nhiên: Một polymer được sản xuất trong hệ sinh học; Glucose: Đường đơn được xác định là loại monomer cho tinh bột và cellulose trong khóa học này.
Phát biểu nào sau đây khớp đúng các polymer tự nhiên này với monome của chúng?
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Tinh bột và cellulose đều được xây dựng từ các monomer glucose - các liên kết khác nhau của chúng tạo ra các tính chất khác nhau. DNA sử dụng nucleotide, và protein sử dụng amino acid; glucose không tạo ra protein.
Ghép mỗi thuật ngữ kỹ thuật với ý nghĩa chính xác của nó.
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
Sử dụng các định nghĩa để phân biệt các đại lượng và quá trình liên quan.
Chọn bằng chứng có thể kiểm chứng
- Protein có thể sử dụng các amino acid khác nhau trong cùng một chuỗi, với trình tự và sự gấp cuộn đóng góp vào chức năng của chúng. Tinh bột và cellulose đều dùng glucose nhưng khác nhau về cách các đơn vị cấu trúc được liên kết và sắp xếp, tạo ra các tính chất khác nhau. Tinh bột lưu trữ carbohydrate trong thực vật; cellulose mang lại độ bền cho thành tế bào thực vật. So sánh Hóa học yêu cầu là danh tính monomer và nhận diện polymer, không phải ghi nhớ tên gọi liên kết alpha/beta tiên tiến hoặc công thức cấu trúc đầy đủ của carbohydrate.
- Sắp xếp các thẻ cấu trúc hoặc danh tính đã gắn nhãn vào cặp monomer/polymer, sau đó giải thích lý do cho mỗi sự khớp nối bằng lời nói dựa trên bằng chứng về đơn vị cấu trúc. Đặt tinh bột và cellulose vào hai nhóm polymer riêng biệt mặc dù thẻ glucose của chúng giống nhau. Nếu sử dụng quan sát tinh bột được giáo viên chấp thuận với iốt, hãy ghi lại mẫu thực tế và màu sắc quan sát được; kết quả dương tính đối với tinh bột không xác định mọi polymer chứa glucose. Giữ các quan sát thực hành, suy luận cấu trúc và tuyên bố về ứng dụng sinh học ở các cột riêng biệt.
Hai thói quen nào sau đây giúp việc nghiên cứu hoặc mô hình trong trường hợp này trở nên thuyết phục hơn?
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
Việc nêu rõ các điều kiện và giả thiết giúp người khác lặp lại công việc chính xác, và ghi lại bằng chứng hỗ trợ giúp họ kiểm tra kết luận. Giấu đi các kết quả mâu thuẫn sẽ loại bỏ bằng chứng có thể thách thức một kết luận sai, và một phép đo lường không thể khẳng định một tuyên bố rộng hơn.
Làm việc từ các đại lượng đã biết
- Nêu các giá trị đã biết và đơn vị của chúng. Chọn công thức vì các giả thiết của nó phù hợp với trường hợp này, sau đó biến đổi trước khi thay số.
- Đã biết: sơ đồ chuỗi rút gọn gán 15 đơn vị dẫn xuất từ glucose trong một đoạn cellulose và 12 trong một đoạn tinh bột. Tổng số là 15+12=27 đơn vị dẫn xuất từ glucose. Điều này chỉ đếm các đơn vị mô hình được cung cấp, không phải glucose tự do tan trong bất kỳ mẫu nào. Nếu mô hình protein bên cạnh có 20 dư lượng amino acid, những dư lượng này không được cộng vào số đơn vị glucose chỉ vì cả ba sơ đồ đều đại diện cho polymer.
Hai mô hình chuỗi carbohydrate được cung cấp chứa 18 và 14 đơn vị dẫn xuất từ glucose. Đếm tổng số đơn vị của chúng. Sử dụng cùng một quy trình: đại lượng đã biết → mô hình → mối quan hệ → thay thế → đơn vị và diễn giải.
Hai mô hình chuỗi cacbohydrat cung cấp chứa 18 và 14 đơn vị dẫn xuất từ glucose. Đếm tổng số đơn vị của chúng.
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
Kết quả là 32 đơn vị. Đã biết: các mạch gồm 18 và 14 đơn vị dẫn xuất từ glucose. Tổng = 18 + 14 = 32 đơn vị. Chỉ tính các đơn vị dựa trên glucose ở đây; các phần dư amino acid từ mô hình protein không được thêm vào.
Kiểm tra kết luận và giới hạn của nó
- Đừng nói rằng cellulose có các monomer khác nhau chỉ vì tính chất của nó khác với tinh bột, hoặc rằng tất cả các protein chỉ chứa glycine. Loại monomer và sự sắp xếp của polymer là bằng chứng riêng biệt. Việc nhận diện monomer protein amino acid ở mức cơ bản không yêu cầu cơ chế ngưng tụ HT, và việc nhận diện DNA ở mức cơ bản không yêu cầu bài kiểm tra thực hành viết mà ai cũng invent (tự创设).
- Quay trở lại quan sát ban đầu. Giải thích kết quả hỗ trợ điều gì, những điều kiện nào mà nó giả định, và một cách để kiểm chứng một giải thích cạnh tranh.
Tinh bột và cellulose bắt buộc phải có tính chất giống nhau vì cả hai đều dùng glucose làm monome. tuyên bố này sai: Cùng một monome nhưng liên kết khác nhau: các đơn vị glucose kết nối theo cách khác nhau trong tinh bột và cellulose, do đó một chất là thực phẩm dễ tiêu hóa còn chất kia là sợi cấu trúc. Bản thân monome không quyết định hoàn toàn tính chất của polymer.
Hóa học: nối polymer tự nhiên với monomer của chúng: Protein có thể sử dụng các amino acid khác nhau trong cùng một chuỗi, với trình tự và sự gấp cuộn đóng góp vào chức năng của chúng. Tinh bột và cellulose đều dùng glucose nhưng khác nhau về cách các đơn vị cấu trúc được liên kết và sắp xếp, tạo ra các tính chất khác nhau. Tinh bột lưu trữ carbohydrate trong thực vật; cellulose mang lại độ bền cho thành tế bào thực vật. So sánh Hóa học yêu cầu là danh tính monomer và nhận diện polymer, không phải ghi nhớ tên gọi liên kết alpha/beta tiên tiến hoặc công thức cấu trúc đầy đủ của carbohydrate.
Tinh bột và cellulose phải có tính chất giống hệt nhau vì cả hai đều dùng monome glucose.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Cùng monomer nhưng liên kết khác: các đơn vị glucose được nối khác nhau trong tinh bột và cellulose, nên cái này là thực phẩm dễ tiêu hóa và cái kia là sợi cấu trúc. Bản thân monomer không quyết định hoàn toàn tính chất của polymer.
Một polymer được sản xuất trong hệ sinh học: viết thuật ngữ kỹ thuật.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
polymer tự nhiên có nghĩa là Một polymer được sản xuất trong hệ sinh học.