การเคลื่อนย้ายสารอาหาร

输送糖分

• ใบสร้างน้ำตาลผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง — แต่พืชทั้งต้นต้องการมัน
• การเคลื่อนย้ายน้ำตาลไปยังที่ที่ต้องการเรียกว่า translocation

Translocation คืออะไร

• Translocation คือการขนส่ง sugars (และ amino acids) ใน phloem
• มันนำอาหารจาก sources (แหล่งผลิตหรือเก็บสะสม) ไปยัง sinks (แหล่งใช้งาน)

Translocation: the phloem carried sugars from a source (leaf) to a sink (root or fruit)

Sources และ sinks

• A source ผลิตหรือปล่อยน้ำตาล (เช่น ใบในฤดูร้อน, รากเก็บสะสมในฤดูใบไม้ผลิ)
• A sink ใช้หรือเก็บสะสมน้ำตาล (เช่น ตาแตก, ผลไม้, ราก)

ทำไมถึงเคลื่อนย้ายได้ทั้งสองทิศทาง

• เนื่องจาก sources และ sinks เปลี่ยนแปลงได้ phloem จึงขนส่งน้ำตาล ขึ้นหรือลง ตามความต้องการ
• ในฤดูร้อน ใบเป็น source; หัวมันฝรั่งเป็น sink (เก็บแป้ง)

คุณเข้าใจแล้ว