Chemistry-only: an acid and an alcohol form an ester
แนะนำใหม่| English | ความหมาย |
|---|---|
| ester/ˈestə/ | เอสเตอร์ |
| esterification/ˌestəˌrɪfɪˈkeɪʃn/ | การเกิดเอสเตอร์ |
อะไรจะอธิบายการสังเกตนี้ได้?
- การให้ความร้อนเอทานอลกับกรดเอทานอยค์ภายใต้วิธีที่ผ่านการรับรองโดยมีตัวเร่งปฏิกิริยาลูกewis สามารถสร้างเอทิลเอทานอยเอตได้ ชื่อของสารนี้บ่งบอกข้อมูลเกี่ยวกับสารตั้งต้นอินทรีย์ทั้งสองชนิด
- เริ่มต้นด้วยการทำนาย ระบุปริมาณหรือลักษณะที่คุณจะเปรียบเทียบ แล้วตัดสินใจว่าหลักฐานอะไรที่จะแยกแยะคำอธิบายสองแบบได้
สร้างโมเดล
- กรดคาร์บอกซิลิกทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์เพื่อเกิด เอสเทอร์ และน้ำ กรดเอทานอยค์บวกเอทานอลให้เอทิลเอทานอยเอตบวกน้ำ ตัวเร่งปฏิกิริยาที่เหมาะสมและความร้อนช่วยสนับสนุนปฏิกิริยาในห้องปฏิบัติการ การสาธิตในโรงเรียนใช้อ่างน้ำควบคุมอุณหภูมิและปริมาณที่ผ่านการรับรองเนื่องจากสารตั้งต้นและผลิตภัณฑ์อาจติดไฟและตัวเร่งปฏิกิริยามุ่งมั่นเป็นอันตราย หลักสูตรกำหนดให้ใช้ชื่อเอสเทอร์ว่าเอทิลเอทานอยเอต ไม่ใช่การท่องจำรายชื่อเอสเทอร์อื่น ๆ
- เอสเทอร์: สารอินทรีย์ที่มีโครงสร้าง C(=O)–O–C ซึ่งเกิดขึ้นจากกรดและแอลกอฮอล์; การเกิดเอสเทอร์: ปฏิกิริยาระหว่างกรดคาร์บอกซิลิกกับแอลกอฮอล์เพื่อผลิตเอสเทอร์และน้ำ
What forms from ethanoic acid and ethanol in the taught reaction?
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Acid plus alcohol gives an ester plus water: ethanoic acid and ethanol form ethyl ethanoate and water. No carbon dioxide, alkane or hydrogen is involved.
Match each technical term to its precise meaning.
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
Use the definitions to distinguish related quantities and processes.
เลือกหลักฐานมาทดสอบสมมติฐาน
- ผลิตภัณฑ์ที่แสดงในภาพมีโครงสร้าง C(=O)–O–C โครงสร้างคาร์บอนที่ได้มาจากกรดและโครงสร้างคาร์บอนที่ได้มาจากแอลกอฮอล์ยังคงอยู่ ทั้งสองมีความแตกต่างจากการผสมกรดกับน้ำอย่างง่าย, จากปฏิกิริยากับโซเดียมคาร์บอเนต และการเติมอัลคีน การเกิดปฏิกิริยาอาจไม่สมบูรณ์ในการทดลองหนึ่งครั้ง กลิ่นเฉพาะตัวอาจใช้เป็นหลักฐานอ้างอิงแต่ไม่ใช่การทดสอบระบุตัวตนที่เฉพาะเจาะจงหรือเหตุผลในการดมไอระเหยเข้มข้น
- ใช้สมการคำและโมเดลที่แสดงเพื่อติดตามอะตอมของคาร์บอนและออกซิเจน ในการสาธิตที่ครูนำโดยวิธีที่ผ่านการรับรอง ให้บันทึกสารตั้งต้น เงื่อนไขความร้อน/ตัวเร่งปฏิกิริยา และหลักฐานโดยไม่พิจารณาเพียงคำบรรยายกลิ่นผลไม้ว่าเป็นข้อสรุปที่ conclusively การเปรียบเทียบอาจใช้สเปกตรัมที่กำหนดให้หรือผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากหากไม่มีการทดลองปฏิบัติจริงที่ไม่ได้รับการอนุญาต ห้าม improvised การจุดไฟ,ภาชนะปิดที่ให้ความร้อน,การเพิ่มกรดเข้มข้นหรือการบริโภคผลิตภัณฑ์ หลักฐานจากโรงเรียนจริงแยกต่างหากจากการฝึกเขียน
Which two habits make the investigation or model in this case more defensible?
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
Stating the conditions and assumptions lets others repeat the work exactly, and recording the supporting evidence lets them check the conclusion. Hiding disagreeing results removes the evidence that could challenge a wrong conclusion, and one measurement can never establish a wider claim.
ทำงานจากปริมาณที่ทราบค่า
- ระบุค่าที่ทราบและหน่วยของมัน เลือกความสัมพันธ์โดยพิจารณาว่าข้อสมมติฐานสอดคล้องกับเคสนี้ แล้วจัดรูปสมการก่อนแทนค่า
- รู้แล้ว: เอทานอลมีคาร์บอน 2 อะตอมและกรดเอทานอยค์มี 2 อะตอม ดังนั้นเอทิลเอทานอยเอตจึงมี 4 อะตอม สูตรโมเลกุล C₄H₈O₂ มีทั้งหมด 14 อะตอม: 4+8+2=14 อะตอมที่เหลือสร้างเป็นน้ำในโมเดล โมเลกุลเอสเทอร์ที่แทนค่า 2 ตัวประกอบด้วย 28 อะตอม สมการคำเพียงพอสำหรับความต้องการการเกิดปฏิกิริยากับกรดที่เรียนรู้แล้ว ไม่บังคับให้จดจำสมการสัญลักษณ์ที่สมดุล
เอทิลเอทานอยเอตคือ C₄H₈O₂ หาจำนวนอะตอมรวมในโมเลกุลที่แทนค่าสามตัว ใช้ลำดับเดียวกัน: ปริมาณที่ทราบ → โมเดล → ความสัมพันธ์ → แทนค่า → หน่วยและการตีความ
Ethyl ethanoate is C₄H₈O₂. Find the total atoms in three represented molecules.
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
The result is 42 atoms. Known: ethyl ethanoate C4H8O2 contains 4 + 8 + 2 = 14 atoms per molecule. For three molecules: 3 x 14 = 42 atoms.
ตรวจสอบข้อสรุปและขอบเขต
- อย่าสับสนระหว่างตัวเร่งปฏิกิริยากับสารที่ถูกใช้ไปในสมการคำโดยรวม หรือตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ว่าเอทานอลเพราะใช้แอลกอฮอล์ เอสเทอร์ไม่ใช่หมู่ฟังก์ชันเดียวกับกรดแม่แบบ它产物水并不证明所有缩合过程或聚合物结构都已教授；这些是单独的4.7.3要求。
- กลับไปที่การสังเกตเดิม อธิบายว่าผลลัพธ์นี้สนับสนุนสิ่งใด มีเงื่อนไขใดบ้าง และเป็นอย่างไรในการทดสอบคำอธิบายอื่นที่ขัดแย้งกัน
Esterification product ต้อง retain起始酸的OH组 unchanged ข้อความนี้ไม่ถูกต้อง: ในesterification Acid's OH离开与醇的H形成WATER; Ester link C(=O)-O是新形成的 Retaining acid's OH unchanged จะเหลือ carboxylic acid ไม่ใช่ester
เคมีเท่านั้น: กรดและแอลกอฮอล์เกิดเอสเทอร์: ผลิตภัณฑ์ที่แสดงในภาพมีโครงสร้าง C(=O)–O–C โครงสร้างคาร์บอนที่ได้มาจากกรดและโครงสร้างคาร์บอนที่ได้มาจากแอลกอฮอล์ยังคงอยู่ ทั้งสองมีความแตกต่างจากการผสมกรดกับน้ำอย่างง่าย, จากปฏิกิริยากับโซเดียมคาร์บอเนต และการเติมอัลคีน การเกิดปฏิกิริยาอาจไม่สมบูรณ์ในการทดลองหนึ่งครั้ง กลิ่นเฉพาะตัวอาจใช้เป็นหลักฐานอ้างอิงแต่ไม่ใช่การทดสอบระบุตัวตนที่เฉพาะเจาะจงหรือเหตุผลในการดมไอระเหยเข้มข้น
An esterification product must retain the starting acid’s OH group unchanged.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
In esterification the acid's OH leaves with the alcohol's H to form WATER; the ester link C(=O)-O is newly formed. Retaining the acid's OH unchanged would leave a carboxylic acid, not an ester.
An organic compound containing the C(=O)–O–C connection formed here from an acid and alcohol: write the technical term.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
ester means An organic compound containing the C(=O)–O–C connection formed here from an acid and alcohol.