Сбалансированное питание
Введено| English | Значение |
|---|---|
| balanced diet/ˈbælənst ˈdaɪət/ | Сбалансированное питание |
| vitamins/ˈvɪtəmɪnz/ | Витамины |
| minerals/ˈmɪnərəlz/ | Минералы |
| fibre/ˈfaɪbə/ | Пищевые волокна |
| deficiency disease/dɪˈfɪʃənsi dɪˈziːz/ | Недостаточность (дефицит) |
| anaemia/əˈniːmɪə/ | Анемия |
Ты то, что ты ешь
- Для поддержания здоровья организму необходим правильный ассортимент питательных веществ в правильных количествах.
- Сбалансированная диета предоставляет их все.
Лаборатория сбалансированного питания
Соотнесите диетические потребности с питательным веществом, которое решает проблему.
Какое питательное вещество в основном необходимо для роста и восстановления?
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Белок строит и восстанавливает ткани.
Какие питательные вещества являются основными источниками энергии? (Выберите все подходящие варианты.)
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
Углеводы и жиры обеспечивают энергию; витамины и минералы нет.
Пищевые вещества, которые вам нужны
- Углеводы и жиры: энергия.
- Белки: рост и восстановление.
- Витамины, минералы, клетчатка и вода: здоровье и пищеварение.

Сбалансированное питание включает большое количество фруктов и овощей
Диета с правильными пропорциями всех питательных веществ — это ______ диета.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Баланс означает правильное количество каждого питательного вещества.
Равновесие и потребности
- Сбалансированное питание содержит правильные пропорции каждого питательного вещества.
- Потребности различаются в зависимости от возраста, пола и активности — активному подростку нужно больше энергии, чем офисному работнику.

Четыре вида зубов в ротовой полости человека
Дефицит витамина C вызывает:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Дефицит витамина C вызывает цингу.
Дефицит железа приводит к:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Железо необходимо для производства гемоглобина; его нехватка вызывает анемию.
Болезни дефицита
- Недостаток питательных веществ вызывает болезнь дефицита.
- Дефицит витамина C → цинга; витамина D / кальция → рахит; железа → анемия.
Больше не всегда лучше. Избыток энергетически ценной пищи (жиров и сахара) приводит к ожирению и связанным с ним заболеваниям. Сбалансированное питание — это правильное количество, а не максимум.
Вы поняли
- Сбалансированное питание обеспечивает углеводами, жирами, белками, витаминами, минералами, клетчаткой и водой
- углеводы/жиры = энергия; белки = рост и восстановление
- потребность в питательных веществах зависит от возраста, пола, активности; их нехватка вызывает болезни дефицита