| English | 의미 |
|---|---|
| food security/fuːd sɪˈkjʊərɪti/ | 식품 안보 |
| food deserts/fuːd ˈdezəts/ | 식품 사막 |
| GMOs/ˌdʒiː em ˈəʊz/ | 유전자 변형 생물체(GMOs) |
| organic farming/ɔːˈɡænɪk ˈfɑːmɪŋ/ | 유기농 |
모두를 배식할 수 있는가?
- 식량 안보는 안전하고 영양가 높은 충분한 식 reliably access to safe, nutritious food.
- 세계는 충분한 식량을 생산하지만, 접근성이 불균형한 곳에서는 기근이 persisted.
- 푸드 디저트(food deserts) 는 신선하고 저렴한 식량에 대한 접근성이 부족한 지역입니다.
충분하고 안전하며 영양가 있는 식품에 신뢰할 수 있게 접근하는 것을 ____라고 합니다.
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식품 안보란 양질의 식품에 신뢰할 수 있게 접근하는 것을 의미합니다.
기술과 논쟁
- GM作物(GMOs) 은 해충 저항性或 yield boosting을 위해 유전자가 변경된 작물입니다.
- 지지자들은 생산량 증가를 주장하지만, 비판자들은 건강 영향과 대기업의 통제를 우려합니다.
- 이 논쟁은 과학, 경제학, 윤리학이 혼합되어 있습니다.
어떤 농업과제인가?
각 예시를 해당 과제와 연결하십시오.
GMO는 해충 저항성 등을 위해 유전자가 변경된 작물을 말합니다.
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GMO는 수확량 증대 또는 내성을 높이기 위해 유전자가 수정되었습니다.
신선하고 저렴한 식품에 접근하기 어려운 지역은 식품 ____입니다.
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식품 사막은 총 공급량의 부재가 아니라 접근성의 부족으로 정의됩니다.
각 용어를 그 의미와 매칭하십시오.
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안보 = 접근성; 사막 = 불리한 접근성; GMO = 유전자 변형 작물
대안과 토지 이용
- 유기농 농업은 합성 화학 물질을 피하고, 로컬 푸드는 '푸드 마일(food miles)'을 줄입니다.
- 교외 도시화(suburbanisation) 은 도시 가장자리에서 농지를 흡수합니다.
- 충분한 식량, 공정한 접근성, 건강한 환경을 균형 잡는 것이 핵심 과제입니다.
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배고픔은 주로 접근성과 배분에 관한 문제이며, 전 세계적으로 식품 생산량은 충분히 있습니다.
세계 기근通常是 접근성과 분배(access and distribution) 의 문제이지 총 공급량이 문제가 아닙니다. 세계적으로 충분한 식량이 생산되지만, 빈곤, 분쟁, 그리고 푸드 디저트가 접근을 막고 있습니다. 시험에서는 기근을 단순한 생산이 아닌 분배를 통해 설명해야 합니다.
오직 골목 가게에서 포장 간식만 파는 가난한 도시 주거 지역과 킬로미터 단위로 슈퍼마켓이 없는 곳은 푸드 디저트입니다. 그곳 사람들은 국가 전체가足够的 식량을 생산하고 있음에도 불구하고 신선한 식량에 굶어 있을 수 있습니다—这是 접근성(access) 의 문제이지 공급(supply)의 문제가 아닙니다.
현대 농업은 식량 안보(reliable access), GM作物와 유기농 논쟁, 푸드 디저트(poor access), 그리고 교외 도시化로 인해 손실된 농지를 balancing해야 합니다. 세계 기근은 주로 접근성과 분배(access and distribution) 에 관한 것이지 총생산量的问题입니다。