| English | 意味 |
|---|---|
| global supply chain/ˈɡləʊbl səˈplaɪ tʃeɪn/ | グローバルサプライチェーン |
| agribusiness/ˈæɡrɪbɪznəs/ | アグリビジネス |
| export commodities/ˈekspɔːt kəˈmɒdɪtiz/ | 輸出用商品作物 |
| fair trade/feə treɪd/ | フェアトレード |
現在、農業は世界的である
- 現代の農業はグローバルサプライチェーンである。
- アグロビジネスは、農場を種子、機械、加工、小売企業と結びつけている。
- あなたが食べる食品は、数千キロメートルも旅をしてから食卓に届くことがある。
農場から種、加工、小売までをつなぐ企業のネットワークを____という。
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アグロビジネスは、食品供給網全体をつなぐ。
専門化と依存
- 多くの国は数種類の輸出商品（コーヒー、カカオ、大豆）に特化している。
- これにより、彼らは自分たちで操作できない世界価格に依存することになる。
- 価格の急落は、一国全体の経済を壊滅させる可能性がある。
グローバルチェーン概念とは？
各例を、それが表す世界農業の概念に対応させよ。
単一の輸出商品に依存することは、世界価格の変動に対して国家を脆弱にする。
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主作物の価格暴落は経済を壊滅させる可能性がある。
世界的農業システムのすべての特徴を選択してください。
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長いチェーン、アグロビジネス、依存性が特徴であり、孤立しているのではなく非常に相互接続されている。
各用語とその意味を対応させてください。
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アグロビジネス＝企業；商品＝輸出作物；公平貿易＝公正な価格。
格差と対応策
- グローバルシステムには不平等が含まれ得る：豊かな買い手、貧しい売り手。
- フェアトレードは、農民に対してより公平で安定した価格を支払う。
- ロカルフードやオーガニック運動は、長いグローバルサプライチェーンに対する反発として生まれている。
農家により公正で安定した価格を保証する動きを____貿易と呼ぶ。
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公平貿易は、小規模生産者を価格暴落から守ることを目的としている。
ある一つの輸出作物に依存することはリスクが高い。一国の主要な作物の世界価格が急落すれば、救済策はほとんどない。これは、生産者の自由な選択ではなく、生資材を供給するために作られた植民地経済の遺産である。
カカオの輸出で収入の大部分を得る国は、世界のカカオ価格に左右される。悪天候や価格暴落は農家と経済全体を直撃するため、安定した最低価格を保証しようとフェアトレードが行われている。
現代農業はアグビジネスによって運営されるグローバルサプライチェーンである。多くの国が限られた数種の輸出作物に依存しており、世界価格の変動に晒されている。フェアトレード、ローカルフード、有機運動は、長いグローバルサプライチェーンにおける不平等への対抗として生まれている。