| English | 意味 |
|---|---|
| Sustainable agriculture/səˈsteɪnəbl ˈæɡrɪkʌltʃə/ | 持続可能な農業 |
| Crop rotation/krɒp rəʊˈteɪʃn/ | 輪作 |
| No-till/nəʊ tɪl/ | 無耕作 |
| Contour ploughing/ˈkɒntʊə ˈplaʊɪŋ/ | 等高耕作 |
持続可能な農業
- 無謀な農業が土壌侵食と水質汚染を引き起こすことを見ました。
- しかし、土地を守る方法で農業を行うことは可能です。
- これらの方法は、将来の収穫のために土壌を健康に保ちます。
- これらが一体となって持続可能な農業を構成します。
作付転換
- 持続可能な農業は、土壌を保護しながら食料を生産します。
- 作付転換とは、畑で季節ごとに異なる作物を栽培することです。
- 異なる作物は異なる栄養分を消費して補給するため、土壌のバランスを保ちます。
- また、害虫の生活環を断ち切り、農薬の使用を減らします。
持続可能な農業は食料を生産しつつ…
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持続可能な農業は、長期的に土壌と環境を健全に保つ方法で食料を生産する。
土壌表面の保護
- ノータイル farming は耕作せず種を播きます。
- 土壌と古い植物被覆を乱さずに残すことで、侵食から守ります。
- 等高線耕作は、斜面の直上直下ではなく曲線に沿って行います。
- これにより地表流出水が速くなり、土壌を洗い流すのではなく水を浸透させます。
作転換はどのように土壌を助けるか？
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作転換により同じ養分の枯渇を防ぎ、害虫サイクルを断ち切り、土壌を健康に保つ。
侵食から土壌を保護するため耕作を行わない農業は ____-till と呼ばれる。
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不耕種農業は土壌と植物被覆を攪拌せず、侵食を大幅に削減する。
自然と共に働く
- 持続可能な農場は、有機物に富む健全な土壌を作ります。
- 裸の畑を保護し肥沃にするためにカバー作物を植えます。
- 化学肥料や農薬の使用を減らします。
- 目標は、何年経っても生産性を維持できる農場です。
持続可能か有害か？
各農業実践を、土壌を保護するか破壊するかに分類せよ。
斜面に沿って耕作する（等高線耕作）ことは、水流を緩やかにし侵食を減らすのに役立つ。
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等高線耕作は地形の形に沿うため、水は斜面を激しく流れずゆっくり流れる。
持続可能な農業実践を全て選択せよ。
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裸地での単一作物栽培は養分を枯渇させ土壌を侵食させる。他の3つは保護する。
持続可能な農業は、生産量を減らすことではありません——それは土壌を使い果たすことなく食料を生産することです。表土を侵食する農場は数年は豊作かもしれませんが、その後失敗します。持続可能な方法は、一時的な利便性を少し sacrifices して、永遠に続く収穫に代えています。
作物の回転栽培：
- 1年目、農家は窒素を土壌から取り出すトウモロコシを育てる。
- 2年目、根粒菌が窒素を土壌に戻すマメ類を植える。
- 作物を単純に回転させるだけで、土壌は肥沃なまま保たれ、害虫被害が減り、肥料の使用量も削減される。
持続可能な農業は、将来のために土壌を守りながら食料を生産することである。主な手法には、養分バランスを取って害虫を破壊する輪作（作物を変える）、侵食を防ぐために耕さずに植える無耕作法、勾配に沿って排水を遅らせる等高線耕作などがある。目的は、永遠に継続できる農業を実現することである。