Apa itu enzim
Diperkenalkan| English | Makna |
|---|---|
| enzymes/ˈenzaɪmz/ | enzim |
| catalysts/ˈkætəlɪsts/ | katalisator |
| substrate/ˈsʌbstreɪt/ | substrat |
| active site/ˈæktɪv saɪt/ | situs aktif |
| specific/spəˈsɪfɪk/ | spesifik |
| products/ˈprɒdʌkts/ | produk |
Mesin mikro tubuh
- Tubuh Anda menjalankan ribuan reaksi kimia setiap detik — jauh lebih cepat daripada jika terjadi secara alami.
- Rahasia utamanya adalah enzim: katalis biologis yang mempercepat reaksi.
Enzim adalah katalis biologis, yang berarti ia:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Katalis mempercepat reaksi dan dapat digunakan kembali.
Enzim terbuat dari:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Enzim adalah protein.
Apa itu enzim
- Enzim adalah protein yang mempercepat reaksi tanpa habis terpakai.
- Ia adalah katalis biologis — dapat digunakan berulang kali.
Aktivitas enzim mencapai puncak pada suhu optimum, lalu turun saat enzim mengalami denaturasi
Setiap enzim memiliki satu pH optimum; menjauh darinya menyebabkan enzim terdenaturasi
Apa fungsi enzim
laju naik lalu mendatar
Semakin banyak substrat berarti reaksi lebih cepat — hingga enzim tidak mampu mengikutinya.
Bagian enzim tempat substrat berikatan disebut:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Substrat pas di situs aktif.
Model di mana hanya substrat yang cocok yang masuk ke enzim adalah model ______-dan-kunci.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Kunci dan kunci menjelaskan spesifisitas enzim.
Kunci dan gembok
- Setiap enzim memiliki bentuk spesifik dengan situs aktif.
- Hanya substrat yang cocok yang masuk ke situs aktif — seperti kunci dalam gembok. Hal ini membuat enzim spesifik.
Sabuk cuci biologis mengandung enzim yang memecah noda
Setiap enzim spesifik untuk satu jenis substrat.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Hanya substrat yang cocok yang masuk ke situs aktif.
Cara kerjanya
- Substrat berikatan dengan situs aktif, reaksi terjadi, dan produk dilepaskan.
- Enzim tetap tidak berubah dan siap untuk substrat berikutnya.
Enzim bersifat spesifik. Satu enzim bekerja pada satu jenis substrat, karena hanya substrat itu yang sesuai dengan situs aktifnya. Substrat yang salah simply tidak akan muat.
Buah kiwi mengandung enzim protease yang memecah protein
Anda telah memahaminya
- sebuah enzim adalah protein yang bertindak sebagai katalis biologis (tidak habis terpakai)
- masing-masing memiliki situs aktif yang cocok untuk satu substrat — model kunci-gembok
- hal ini membuat enzim spesifik terhadap substratnya