Higher Tier: amino acids join to form polypeptides
הוצג| English | משמעות |
|---|---|
| amino group/əˈmiːnəʊ ɡruːp/ | קבוצת אמינו |
| peptide link/ˈpeptaɪd lɪŋk/ | קשר פפטידי |
מה יכול להסביר תצפית זו?
- רמת גבוהה: גליקין H₂N–CH₂–COOH יש שני קבוצות פונקציונליות שונות במולקולה אחת. הקצה האמינו והקצה החומצי מאפשרים לו להתחבר עם אמינו חומצות אחרות תוך יצירת מים.
- התחל בחזית. ציין את הכמותות או התכונות שת срав, ואז החלט איזה עדות יכולה להבדיל בין שתי הסברות.
בניית המודל
- חומצה אמינית מכילה קבוצת אמינו וקבוצת חומצה קרבוקסילית. בדוגמת הגליצין שצוינה, קבוצת האמינו היא H₂N– וקבוצת החומצה היא –COOH, עם CH₂ ביניהם. התכנסות מקשרת את פחמן הקربونיל הממיר לחומצה של מולקולה אחת לחנקן האמינו של מולקולה אחרת. הקשר C(=O)–NH הוא קשר פפטידי. חיבור חוזר יוצר פוליפפטיד, המיוצג לגליצין על ידי ה重复 –NH–CH₂–C(=O)– הפנימי.
- קבוצת אמינו: קבוצת הפונקציונלית –NH₂ המכילה חנקן במבנה חומצה אמינית שצוינה; קשר פפטידי: הקשר C(=O)–NH שנוצר בין שאריות חומצה אמינית שצוינות על ידי התכנסות.
Which link joins amino-acid residues in the stated polypeptide?
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Amino acids condense between the amine of one and the carboxyl of the next, forming the peptide link C(=O)-NH. Alkene bonds play no part, and free ions form no links.
Match each technical term to its precise meaning.
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
Use the definitions to distinguish related quantities and processes.
בחר עדים שיכולים לבדוק אותו
- בכל אירוע חיבור מאבדים OH מקבוצת חומצה קרבוקסילית אחת ו-H מקבוצת אמינו אחת כ-H₂O. שרשרת יכולה להרחיב משום שקבוצות פונקציונליות נותרות בקצוותיה. חומצות אמינו שונות יכולות להתחדד באותה שרשרת ליצירת חלבונים; הסדר והקיפול שלהם משפיעים על החלבון הנוצר. חזרה רק בגליצין היא דגם פשוט, ולא טענה שכל חלבון טבעי מכיל סוג אחד חוזר של חומצה אמינו. זוויוטריון מפורט, סטריאוכימיה ומיון מבני חלבונים אינם נדרשים כאן.
- השתמשו בכרטיסי חומצות אמינו תוויתיים עם קצוות אמינו וחומציים נבדלים. צרו שרשרת פתוחה קצרה, סימנו כל קשר פפטידי, שמרו על כפילות הקרבוניל וחשבון לכל מולקולת מים. לאחר מכן בנו שרשרת באמצעות תוויות חומצות אמינו מגוונות כדי לייצג שינויי רצף. שמרו על עדפות כימיות נפרדות מטענות תזונתיות: זיהוי קשר פפטידי אינו מבסס את התפקיד הביולוגי, הערך התזונתי או הבטיחות של דגימה לא מוכרת.
Which two habits make the investigation or model in this case more defensible?
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
Stating the conditions and assumptions lets others repeat the work exactly, and recording the supporting evidence lets them check the conclusion. Hiding disagreeing results removes the evidence that could challenge a wrong conclusion, and one measurement can never establish a wider claim.
עבודה על בסיס גודלים ידועים
- ציין את הערכים הידועים ואת יחידות המידה שלהם. בחר בקשר מכיוון שההנחות שלו מתאימות למקרה זה, ולאחר מכן סדר מחדש לפני ההצבה.
- ידוע: ארבע מולקולות גליצין יוצרות שרשרת פתוחה סופית עם שלושה קשרים. הן משחררות שלוש מולקולות מים. באמצעות מסות יחסיות מסופקות, גליצין=75 ומים=18, המסה היחסית של השרשרת היא 4×75−3×18=246. חישוב זה כולל את הקבוצות הקצה שנותרו, בניגוד להכפלת מסת חזרה אידיאלית פנימית בלבד. הדבר מדגים שימור חומר; המסה הקטנה נמצאת במים, לא אטומים הנשחקים.
חמש מולקולות גליצין יוצרות שרשרת פתוחה עם ארבעה קשרים. נתונות המסות היחסיות 75 ומים 18, חשב את המסה היחסית של השרשרת. השתמש באותו סדר: כמויות ידועות → דגם → קשר → הצבה → יחידה ופרשנות.
Five glycine molecules form an open chain with four links. Given relative masses 75 and water 18, calculate chain relative mass.
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
The result is 303 . Known: 5 glycine molecules (relative mass 75 each) joined by 4 links, losing 4 waters (18 each). Chain mass = 5 x 75 - 4 x 18 = 375 - 72 = 303. The "lost" mass is conserved as the released water.
בדוק את המסקנה ואת הגבולות שלה
- קשר פפטידי C(=O)–NH שונה מקשר אסטרי C(=O)–O. אל תסיר את חמצן הקרבוניל או תאבד קבוצת אמינו שלמה. החישוב של מולקולת מים אחת לכל קשר בשרשרת סופית אינו כולל ערוכים מחזוריים או ветв状 (מתעבים). כימיה של התכנסות חומצות אמינו היא תוכן רמת הגבוהה בלבד, בעוד זיהוי חומצות אמינו כמונומרים של חלבונים ב4.7.3.4 חל על שתי הרמות.
- חזור לתצפית המקורית. הסבר מה התוצאה תומכת, אילו תנאים היא מניחה, ודרך אחת לבדוק הסבר מתחרה.
יצירת קשר פפטידית מסירה כל אטום חנקן מהחומצות האמינו. טענה זו שגויה: קשר הפפטיד נוצר בין NITROGEN האמין לקربון הקרבוקסיל; החנקן נשאר בשרשרת כ-N-H של כל קשר. אין חנקן שנשלח.
רמה גבוהה: חומצות אמינו מצטרפות ליצירת פוליפפטידים: כל אירוע חיבור מאבד OH מקבוצת חומצה קרבוקסילית אחת ו-H מקבוצת אמינו אחת כ-H₂O. שרשרת יכולה להתאריך מכיוון שקבוצות פונקציונליות נשארות בקצוותיה. חומצות אמינו שונות יכולות לשלב בשרשרת אחת ליצירת חלבונים; הסדר והקיפול שלהם משפיעים על החלבון הנוצר. חזרה על גליצין בלבד היא דגם פשוט, ולא טענה שכל חלבון טבעי מכיל סוג אחד חוזר של חומצה אמינית. זיטריונים מפורטים, סטריאוכימיה וסיווג מבנה חלבונים אינם נדרשים כאן.
Forming a peptide link removes every nitrogen atom from the amino acids.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
The peptide link forms between the amine NITROGEN and the carboxyl carbon; the nitrogen stays in the chain as the N-H of every link. No nitrogen is removed.
The nitrogen-containing –NH₂ functional group in the stated amino-acid structure: write the technical term.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
amino group means The nitrogen-containing –NH₂ functional group in the stated amino-acid structure.