Дыхательные субстраты и ОВД
Введено| English | Значение |
|---|---|
| respiratory substrate/rɪˈspɪrətəri ˈsʌbstreɪt/ | Дыхательный субстрат |
| aerobic respiration/eəˈrəʊbɪk ˌrespɪˈreɪʃn/ | Аэробное дыхание |
| respiratory quotient/rɪˈspɪrətəri ˈkwəʊʃənt/ | Дыхательный коэффициент |
| respirometer/rɪspɪˈrɒmɪtə/ | Респирометр |
Сжигание не только сахара
- Дыхательный субстрат — это молекула, расщепляемая для высвобождения энергии.
- Разные субстраты выделяют разное количество энергии.
- Используемые газы указывают на то, какой именно субстрат дышит.
Лабораторная работа по определению ОВД
RQ = CO2 выделенное / O2 потребленное
Измените потребление кислорода и сравните, какие субстраты используются.
Дыхательный коэффициент (ОВД) — это отношение выделенного CO₂ к:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
ОВД = CO₂ выделенное ÷ O₂ потребленное.
Какой дыхательный субстрат выделяет наибольшее количество энергии на грамм?
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Липиды выделяют больше всего энергии на грамм (содержат больше водорода); затем белки, затем углеводы.
Энергия на грамм
- На грамм липиды выделяют наибольшее количество энергии (у них больше всего водорода).
- Белки следуют за ними.
- Углеводы выделяют наименьшее количество энергии.
Четыре этапа аэробного дыхания и места их протекания
Дыхательный коэффициент (RQ)
- Типичные значения: углеводы ≈ 1.0, липиды ≈ 0.7, белки ≈ 0.9.
- Вы можете вычислить RQ по уравнению дыхания.
Организм производит 4 молекулы CO₂ и потребляет 5 молекул O₂. Каково его ОВД?
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
RQ = CO₂ выделенное ÷ O₂ поглощенное = 4 ÷ 5 = 0.8.
Организм образует 7 молекул CO₂ и использует 10 молекул O₂. Каково его ОВД?
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
RQ = 7 ÷ 10 = 0.7 — значение, близкое к 0.7, указывает на дыхание липидов.
Сопоставьте каждый субстрат с его типичным ОВД.
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
Углеводы дают RQ ≈ 1.0, белки ≈ 0.9, липиды ≈ 0.7 — при этом липиды также выделяют больше всего энергии на грамм.
ОВД = выделенный углекислый газ ÷ кислород ______.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Вы измеряете выделенный CO₂ и потребленный O₂ (например, с помощью респиратора) и делите одно на другое.
Респирометр
- Респирометр измеряет потребление кислорода живыми организмами — например, прорастающими семенами или мелкими беспозвоночными.
- По обмениваемым газам можно найти их RQ или проверить, как температура влияет на скорость поглощения кислорода.
Респирометр измеряет потребление кислорода мелкими организмами; окрашенная жидкость движется по мере расходования кислорода
Респиратор используется для измерения:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Респирометр измеряет потребление кислорода (например, прорастающими семенами или беспозвоночными), используется для определения RQ.
Вы поняли
- дыхательный субстрат = молекула, расщепляемая для получения энергии; на грамм липид > белок > углевод
- $\text{RQ} = \dfrac{\text{CO}_2 \text{ produced}}{\text{O}_2 \text{ used}}$
- Значения RQ: углеводы ≈ 1.0, липиды ≈ 0.7, белки ≈ 0.9
- респирометр измеряет потребление кислорода (прорастающие семена / беспозвоночные) для определения RQ