Fermentor
Diperkenalkan| English | Makna |
|---|---|
| fermenter/fɜːˈmentə/ | fermentor |
| sterile/ˈsteraɪl/ | steril |
| stirrer/ˈstɜːrə/ | pengaduk |
Menumbuhkan mikroba dalam skala besar
- Untuk membuat produk seperti obat-obatan atau makanan dalam skala besar, mikroba dibiakkan dalam tangki raksasa.
- Tangki-tangki ini disebut fermenter.
Sistem kontrol fermentor
Lihat bagaimana fermentor menjaga pertumbuhan mikroba pada laju terbaik.
Fermentor digunakan untuk:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Fermentor membudidayakan mikroba untuk menghasilkan produk.
Apa itu fermenter
- Fermenter adalah wadah besar yang menumbuhkan mikroba di bawah kondisi terkendali dengan cermat.
- Semua dijaga agar ideal sehingga mikroba tumbuh cepat dan menghasilkan banyak produk.
Sebuah fermenter menumbuhkan mikroba dengan suhu, pH, oksigen, dan nutrisi semuanya dikendalikan
Jaket air di sekitar fermentor digunakan untuk:
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Hal ini mendinginkan tangki untuk mempertahankan suhu optimum.
Kondisi manakah yang dikendalikan dalam fermentor? (Pilih semua yang berlaku.)
Difficulty 2/5 · 140 coins + a small bonus on first completion today
Suhu, pH, dan oksigen penting; warna tangki tidak.
Mengendalikan kondisi
- Suhu dikendalikan (jaket air membuang panas dari respirasi).
- pH, oksigen (udara dibubarkan), dan nutrisi dijaga pada tingkat terbaik.
Ferotor dijaga steril untuk mencegah mikroba lain mencemari produk.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Kondisi steril mencegah kompetisi dan pencemaran.
______ menjaga campuran isi fermentor tetap teraduk dan suplai merata.
Difficulty 1/5 · 100 coins + a small bonus on first completion today
Pengadukan mendistribusikan panas, oksigen, dan nutrisi.
Menjaganya tetap steril
- Fermenter dijaga steril (bebas dari mikroba lain) agar tidak ada yang bersaing atau mencemari produk.
- Pengaduk menjaga semua tercampur dan pasokan merata.
Fermenter harus menghilangkan panas, bukan menambahkannya. Mikroba bernapas dan melepaskan panas; jika tangki terlalu panas, enzim terdenaturasi dan mikroba mati. Jaket pendingin air menjaga suhu pada tingkat optimal.
Anda telah memahaminya
- sebuah fermenter menumbuhkan mikroba dalam jumlah besar di bawah kondisi terkendali
- suhu, pH, oksigen, dan nutrisi semuanya dijaga ideal (jaket air mendinginkannya)
- dijaga steril dan diaduk untuk memaksimalkan produk dan menghindari kontaminasi